海纳百川高级自主餐厅创业

《海纳百川高级自主餐厅创业》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、安徽科技学院创业模拟实训创业计划书公司名称：合肥海纳百川高级自助餐厅保密须知本《创业/商业计划书》内容属商业机密，所有权属于本公司，其所涉及的内容和资料只限于贵公司投资我公司使用。请贵公司收到本《创业/商业计划书》后，在7个工作日内予以回复，确认立项与否。贵公司如接收本《创业/商业计划书》，即为承诺同意遵守以下条款：1.若贵公司不希望涉足本《创业/商业计划书》所述项目，请按上述地址尽快将本《创业/商业计划书》完整退回；2.未经本公司许可，贵公司不得将本《创业/商业计划书》的内容全部或部分地透露给他人；3.贵公司应该将本《创业/商业计划书》作为机密资料保存。【其他事

2、项说明】本《创业/商业计划书》所涉及的内容均可具体协商。本《创业/商业计划书》系学员完成模拟公司创业实训的学习成果。仅涉及第一年的经营分析与预测，不作为实际商业融资依据。目录1.0执行摘要…………………………………………………………91.1公司概况…………………………………………………..91.2注册资金………………………………………………….101.3商业模式（盈利模式）………………………………….101.4投资收益评价……………………………………………111.5发展战略…………………………………………………..111.6餐厅服务理念……………………………………

3、…….…121.7社会效益………………………………………………..152.0市场分析………………………………………………………..162.1市场背景……………………………………………..…...162.2市场前景……………………………………………..……172.3目标市场细分…………………………………………....182.4自助餐经营分析…………………………………………212.5竞争分析…………………………………………………242.6项目SWOT分析…………………………………………293.0营销策略…………………………………………………….323.1产品特征………

4、……………………………………………323.2品牌化战略………………………………………………323.3差异化化战………………………………………....343.4初期的宣传战略………………………………………353.5其他营销策略…………………………………………….36.3.6产品定价……………………………………………………413.7销售渠道……………………………………………………43.3.8宣传推广………………..………………………………..444.0人员与组织结构……………………………………………….…464.1人员组织结构图………………………………………..…46

5、4.2团队管理人员………..…………………………………..…474.3部门/岗位职责………..…………………………………….484.4人力资源管理制度……………………………………....554.5人力资源激励制度……………………………………..….56.4.6员工绩效考核制度………….……………………………..575.0财务分析报告…………………………………………………..615.1固定资产：生产经营所需设备、工具和办公家具….….615.2原材料采购…………………………………………….….625.3销售与管理费用预测……………………………………..635.4启动

6、资金需求……………………………………………..635.5启动资金来源………………………………………...........645.6投资分析…………………………………………………655.7销售量和财务分析……………………………………665.8资金运用………………………………………………675.9财务管理………………………………………………686.0月利润预测…………………………………………………697.0风险分析与对策……………………………………………….717.1行业风险……………………………………………………717.2政策风险………………………………………………

7、……727.3市场风险………………………………………………727.4技术风险………………………………………………747.5资金风险………………………………………………757.6管理风险………………………………………………757.7环境风险………………………………………………777.8其他风险………………………………………………788.0企业的愿景…………………………………………………809.0附录……………………………………………………………..9.1附表１：经营第一年利润表……………………………9.2《创业/商业计划书》评估表………………………………………….1

8、.0执行摘