细胞中的元素和化合物一轮复习学案

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1、2.1细胞中的元素和化合物复习考纲要求:1、细胞的组成元索I2、细胞中的无机化合物I3、细胞屮的有机物II【自主学习与合作探究】一、组成细胞的元素1、构成细胞的元素分类:a>大量元索:b、微量元素:c、主要元索:d、基本元素:最基本元素:e>组成人体的细胞干重中含最最多的元素是—,鲜重屮含量最多的元素是o【特别提醒】a上述元素分类是指生物的整体概况,具体到某种生物时元素的归属可能不同,如氯是组成人体的大量元素,但对植物而言却属于微量元素。b大量元索和微量元素都是组成牛:物体的必需元素,牛•物体内所含的元素不一•定都是必需元索。2、回答:(1)组

2、成生物体的所有元素屮,有没有哪一些元素是生物体所特有的?这说明什么?(2)生物体中的元素含量和无机坏境中的含量有区别吗?这又说明什么?3、细胞中元素的存在方式及作用组成细胞的各种元素大多以形式存在。(1)组成化合物元素参与形成的物质及结构N、、NADP叶绿素、等P、NADP、等Mg的组成成分S、半胱氨酸等含硫氨基酸的纽成成分:的特征元素Fe动物的I等(2)影响生命活动①可调节肌肉收缩和血液凝固,过高会造成肌无力,过低会引起抽搐。②与能参与可兴奋细胞(如肌细胞、腺细胞、神经细胞等)的兴奋性变化。例如,神经细胞受到刺激之后膜内外的电位变化;维持

3、人体细胞外液渗透压。③—可促进植物花粉的萌发和花粉管的伸长,植物缺会造成“花而不实”。4、放射性同位素在生物学研究中有哪些应用,举例说明例1・一种植物和一种哺乳动物体内细胞的某些化学元素含最(占细胞干重的百分比)如下表数据,下列有关叙述正确的是()A.碳元素的含量说明有机物是干物质的主要成分B.这两种生物体内所含的化学元素的种类差界很大C.N、S含量说明动物组织含蛋口质较多,若该动物血钙高则会发生肌肉抽搞D.经测定该植物菜有机物含C、H、0、N、S,此化合物可能携带氮基酸进入核糖体二、组成细胞的化合物细胞内含罐最多的化合物占细胞鲜重含屋垠多的化

4、合物—精瘦肉细胞中含量最多的化合物—成熟甜西瓜细胞中含量最多的化合物细胞内含量最多的有机化合物1、3、5、7、9、2、4、6^8、10、细胞内含量最多的无机化合物—占细胞鲜重50%以上的化合物沙漠植物细胞屮含量最多的化合物.细胞内含量仅次于水的化合物占细胞干重含量最多的化合物—元素CHONPCaS植物(%)43.576.2444.431.460.200.230.17动物(%)55.997.4614.629.333.114.670.78H、O、N+Fe►B乙11、占细胞干重50%以上的化合物例3、如图「卩是细胞中化合物含量的扇形图,乙是有活性的细

5、胞小元索含量的林形图,下列说法不正确的是()A.若图甲表示细胞鲜重,则A、B化合物依次是H2O>蛋白质B.若图乙表示组成人体细胞的元素含虽,则a、b、c依次是0、C、HC.地壳与活细胞中含量最多的沅素都是a,说明生物界与非牛物界貝-有统一性D.若图甲表示细胞完全脱水后化合物含量,则A化合物具有多样性,具必含的元索为C、H、0、N例4、右图是构成细胞的某些化合物的元素组成情况。请推测A、B、C所表示的物质及其所能表现的生理功能。+P(1)A是什么物质?;表现的生理功能为o(2)B是什么物质?;表现的生理功能为(3)C是什么物质?;表现的生理功能为

6、・三、实验:检测生物组织中的糖类、脂质和蛋白质1.原理还原性糖用检测,在后,产生现彖;脂肪用检测,产生现彖;淀粉遇变蓝;蛋白质用检测,产生现彖。2.思考:用斐林试剂鉴定还原糖时:⑴被鉴定材料应选择含较髙的,颜色为的植物组织,以为最好。能用西瓜瓢或甘蔗茎做实验材料?为什么?⑵斐林试剂很不,必须时再配制并立即使用。配制的方法是将4・5滴滴入2ml中。⑶鉴定反应必须在中进行。脂肪鉴定:应先将花牛子叶薄片用染色,然后用洗去,再制成最后,镜检结果是。蛋白质鉴定:应先加入2ml,摇荡均匀后,再加入3・4滴,再摇荡均匀后,颜色变化是o3.写出实验流程(了解过

7、程,能判断描述对错即可)(1)还原糖的鉴定实验流程(2)脂肪的鉴定实验流程(3)蛋白质的鉴定实验流程(4)淀粉的检测与观察实验流程4.实验注意问题(1)实验材料的选择①还原糖的鉴定实验屮,最理想的实验材料是的牛物组织(或器官),而且组织的颜色,易于观察。可选用苹杲、梨、白色甘蓝叶、白萝卜等,但不能选用甜菜、甘蔗,因为它们所含的蔗糖是一种;马铃薯因含较多也不能做实验材料;不能选西瓜、血液(含衙萄糖)、含述原糖的绿色叶片等做实验材料,以避免的干扰。②脂肪的鉴定实验中,实验材料最好选富含的O③蛋口质的鉴定实验小,最好选用富含蛋口质的牛物组织,植物材料

8、常用的是,动物材料常用的是0(2)做鉴定蛋白质的实验时,在鉴定Z前,可以留出一部分样液,以便与鉴定时样液的颜色变化作,这样可以增强说服力。(3)蛋口质

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