细胞中的元素与化合物-优秀教学设计

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1、第1节《细胞中的元素和化合物》教学设计武平一中生物组兰平玉一、教材分析“细胞中的元素和化合物”是人教版高中课程标准实验教科书《生物（必修一）分子与细胞》第2章第1节的内容。主要包括掌握组成细胞的主要元素并理解构成细胞的基本元素是碳、掌握生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的检测原理及检测过程、探讨细胞中主要化合物的种类等内容。本节内容与《组成细胞的分子》一章中的承接作用相当明显，学习好本节内容，有助于帮助学生更好掌握后面细胞中的有机物、无机物等知识，也是学习本书其他章节的基础，也是学习高中生物课程其他模块的基础。二、学情分析1.在学习

2、本节内容之前，学生已经在初中化学学习中掌握了一些关于元素和化合物的知识，也掌握了一定的实验能力。因此，教师应该注重前后知识的联系，巧妙地运用I口知识建构出新知识，有助于学生学习细胞中的元素和化合物、理解碳是构成细胞的基本元素。2.关于如何检测生物组织中的糠类、脂肪和蛋白质，高中学生学习起来可能有一定的困难，需要教师借助演示实验、学生实验等方式从实验探究入手帮助学生理解其原理和过程。3.由于高中学生讨论、分析解决问题的能力较强，教师可尝试引导学生进行自主思考,观察图表、提出问题、分析讨论，进行有效指导性教学，同时结合化学中的相关内

3、容，来认识细胞中的元素和化合物。三、教学目标（一）知识目标（1）简述组成细胞的主要元素。（2）理解构成细胞的基本元素是碳。（3）解释检测生物组织屮的糖类、脂肪和蛋白质的原理。（4）简述细胞中主要化合物的种类。（二）能力目标（1）通过引导学生观察课本中的图表，培养学生发现问题，思考问题、解决问题的能力，培养学生的科学思维。（2）通过检测生物组织屮的糖类、脂肪和蛋白质的实验，提高实验动手能力、合作学习的能力以及实验创新能力。（3）学生通过对检测生物组织屮的糖类、脂肪和蛋白质的实验原理的理解，建立课本理论和生活实际的相互联系，训练自己

4、分析、解决实际问题的能力。（三）情感目标（1）强化合作学习的意识。（2）通过实验探究，体会科学知识与生活的密切联系，并激发对于学习生物学的兴趣。（3）认同生命的物质性、生物及非生物物质组成上的统一性和差异性。四、教学重难点（一）教学重点（1）组成细胞的主要元素和化合物。（2）检测生物组织屮的糖类、脂肪和蛋白质。（二）教学难点（1）构成细胞的基木元素是碳。（2）检测生物组织屮的糖类、脂肪和蛋白质。五、教学辅助多媒体课件、板书六、教学过程教学流程教师活动学生活动设计意图一、复复习：生命活动离不开细胞，即使像病毒那样的学生讨复习旧知习

5、旧知非细胞生物，也只能依赖于活细胞生活。论并回识，并利用识，导提问：为什么细胞能表现出生命的特征呢？生物答一系列问入学习体生命活动的物质基础是什么呢？题调动学内容导入：评价学生的回答，引入新课一一细胞中的生积极性。元素和化合物。锻炼学生二、生展示：组成地壳和组成细胞部分元素含暈（％）表、学生讨分析图表、物和非组成玉米植株和成人体内元素含量（%）表。论并回发现问题生物物提问：观察并比较两个表格，你能提出什么问题？答。的能力；理质组成就自己提出的问题与小组同学交流。解生物和上的统总结：生物界和非生物界及不同生物Z间在元素非生物物一性

6、和种类上具有统一性，而在元素含量上具有差异性。质组成上差异性的统一性和差异性。三、组展示：组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的学生观掌握细胞成细胞百分比）、组成人体细胞的主要元素（占细胞干察、总中的基本的元素重的百分比）。结。元素和最提问：细胞中哪儿种元素含量较多？其中最多的基本元素。是哪种化学元素？总结：基本元素（C、H、0、N）；最基本的元素（C）。人体细胞鲜重中氧含量最多（水含量最多）,干重屮碳含量最多（有机物含量多）。共同探究：为什么鲜重时最多的化合物是水？最学生看理解构成多的有机物是蛋白质？仔细观察P17两个圆饼资料听

7、细胞的最图，你还能有新的发现吗？并尝试作解释。讲解。基本元素讲解：碳是构成细胞的最基木元素的原因：碳原是碳。子具有4个能够成键的价电子，能够使碳原子之间、碳原子与其他元素的原子之间结合形成更多的化学键。由于每个碳原子可以形成4个化学键，所以就有可能形成含有成千上万个甚至更多个碳学生观原子的物质，构成以碳链为骨架的生物大分子。察图片并回掌握细胞展示：组成人体细胞的主要化学元素图。答。中的大量提问：此图列举的几种组成人体细胞的化学元素，元素和微它们的含暈有何特点？学生看暈元素。讲解：细胞屮常见的化学元素有20多种，根据含资料听量多少

8、可分为两大类：讲解。大量元素：C、H、0、N、S、P、K、Ca＞Mg微量元素：Fe、Mn^B、Zn、Mo、Cu（铁£孟碰学生举了解细胞新木桶）例说中元素的明。作用。提问：组成细胞的化学元素对生物体的生命活动具有怎样的作用？微量元素是可有可无的吗？能举例说明吗？总