5教案2：第二单元：吃得好吗

《5教案2：第二单元：吃得好吗》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、第二单元：吃得好吗教材简析《吃得好吗》是本册教材的第二单元，也是综合探究活动的第一单元，二级目标是“能组成小组，做好观察、实验的准备”。本单元围绕“吃”的话题设计了《我们吃什么》、《食物中的营养》、《一次奇妙的旅行》、《祝你胃口好》四个步步深入的活动。单元教学目标1、指导和训练学生“能组成小组，做好观察、实验的准备”的计划与组织能力。2、讲究科学合理搭配食物，养成良好的饮食卫生习惯，保护环境，热爱生活。单元重点2、了解人类需要哪些食物及其来源。2、让学生懂得全面营养的重要性。单元难点2、引导学生意识到人类生存与

2、营养物质的密切关系。2、培养学生养成良好的饮食卫生习惯。课时安排4课时授课时间第3周课题1、我们吃什么课型新授课教学目标1、学习给食物分类的科学方法，了解食物的基本种类。2、初步训练学生分成小组、推选组长、小组分工等计划与组织的能力。3、培养与人合作意识。教学重点给食物分类、了解食物的基本种类。教学难点培养与人合作的意识。教学准备多媒体课件、食品（面包、饮料、火腿、水果等）教学方法合作学习法、讲授法教学课时1课时授课时间第3周教学过程课堂生成一、图画激趣，导入新课利用多媒体展示课本第7页上呈现的画面：探、究、奇

3、、妙四位学生席地而座，面前摆着面包、饮料、火腿、水果等食品，他们正在边野餐边思考一些关于吃的话题。旁边的大树上一只嘴馋的小猴子倒挂在树上。引导学生观察画面，激发学生的兴趣，导入新课。二、合作讨论，探索新知1、引入活动教学开始时，以拉家常的口吻引入教学活动，让学生围绕“平时我们都吃些什么？”实话实说，畅所欲言。由于学生家庭生活条件、饮食习惯等方面的差异，这一问题的答案一定各不相同，而这恰是宝贵的教学资源。2、小组合作，给食物分类师：我们的食物是多种多样的，下面请大家小组合作，将这些食物分类。师：分类是一种重要的研

4、究方法，在给食物进行分类之前，请大家先通过协商和讨论自行分组，并概括出分成小组、推选组长、作好分工的方法。学生自行分组后，小组汇报分工方法。师：下面请大家将食物进行分类，并填写“食物分类表”。小组讨论后进行小组汇报。汇报交流时，要让他们充分表达，不要强求统一答案，也没有统一答案。培养学生的分类能力，让学生认识到“分类的标准不同，分类的结果也不一样"。三、课堂小结，畅谈收获师：同学们，通过这节课的学习，你对“分类”有哪些新的认识？你有什么新的收获呢？板书设计:1、我们吃什么教学后记：课前准备了多媒体课件，课上学生

5、给予了积极的配合，课堂节奏基本上按照思路进行，学生对知识点的掌握也还不错，自学探究能力和实践操作能力也进行了训练，学生的感情认知能力也得到了培养。当然也有遗憾，1、对学生的推理思维能力估计不足；2、课堂实验没能进行很好的分组和准备。3、课堂细节有待于进一步完善。食物分类表种类食物名称课题2、食物中的营养课型新授课教学目标1、认识食物中所含的主要营养成分。2、强化分组、分工等能力的养成，引导学生学习做好实验准备。3、通过研究食物中的营养，培养科学探究能力。4、对学生进行安全教育和实验常规教育。教学重点1、认识食物

6、中所含的主要营养成分。2、强化分组、分工等能力的养成，引导学生学习做好实验准备。教学难点1、通过研究食物中的营养，培养科学探究能力。2、对学生进行安全教育和实验常规教育。教学准备媒体课件、火柴、酒精灯、铁丝、各种食物教学方法小组合作交流、探究法教学课时1课时授课时间第3周教学过程课堂生成一、提问与猜想师：上节课，我们一起将食物进行了分类，同时也有好多同学萌生了好多问题，“我们为什么要吃食物？食物中哪些营养呢？”这节课我们就一起来深入探究其中的一些问题。二、实验与总结1、让学生了解食物中的主要营养成分及其来源。2

7、、小组分工，做好观察与实验的准备。3、小组合作，完成实验。4、教师巡视指导。“食物中有哪些营养”这一问题具有挑战性，教材选取了比较适合儿童探究发现的蛋白质和淀粉这两种营养成分，设计力图引领学生展开自主探究。教材只在“材料超市”里提供了一些学生常见的食物和其他材料，怎样实验则由学生说了算，充分发挥了学生的主动性。教学时，教师要提醒学生注意安全，但不要代替学生实验，不要立刻释疑，不要简单地告诉学生结论。应相信学生的探索能力，创造开放的教学环境，让学生自己选取研究材料，自己耐心地观察、自己分析和思考。5、小组汇报，相

8、互交流。在归纳总结实验结果的基础上，教师向学生介绍食物里所含人体必需的营养成分，及其对人体的作用和食物来源。三、拓展活动引导学生调查添加对人体的影响。四、课堂小结师：亲爱的同学们，通过这节课的学习，你有哪些新的收获呢？l—I>、rt、匚2、食物中的营养一、提问与猜想二、实验与总结教学后记：我觉得本节课处理得比较好的地方：1、教学目标明确；2、新课导入，来源生活，直观明了，直奔主题。3、