葡萄包装结构设计中瓦楞纸箱开孔部位的研究

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1、维普资讯http://www.cqvip.com王琳等葡萄包装结构设计中瓦楞纸箱开孔部位的研究葡萄包装结构设计中瓦楞纸箱开孔部位的研究王琳，孙诚。，黄岩，李利文(1．天津科技大学，天津300222；2．天津职业大学，天津300402)摘要：对不同开孔部位0201型瓦楞纸箱，进行了透气性与抗压强度的试验，得出了脊部开孔优于端部开孔的瓦楞纸箱。为葡萄包装结构设计的优化提供了依据。关键词：开孔；瓦楞纸箱；包装结构中图分类号：$663．1；TB482．2文献标识码：A文章编号：1001—3563(2008)09一OO19一O2S

2、tudyofOpeningSpotofCorrugatedPaperBoxinGrapePackagingStructuralDesignW．ANGLin，SUNCheng。，HUANGYan，LLi—weTl(1．TianjinUniversityofScienceandTechnology，Tianiin300222，China；2．TianjinProfessionalCollege，Tianjin300402。China)Abstract：Gaspermeabilityandcompressivestrength

3、of0201corrugatedpaperboxeswithdifferentO—peningspotsweredetermined．Theresultsshowedthatkeelopeningisbetterthannoseopening．Thepur—poseWastoprovidebasisforoptimalgrapepackagingstructuredesign．Keywords：openingspot；corrugatedpaperbox；packagingstructure葡萄包装材料应清洁干燥，美观牢

4、固，无毒、无害、无异味，量以5～8kg为宜，箱两侧上、下有直径1．5cm的通气孔4符合卫生、环保和相关行业标准。现在的葡萄外包装多为瓦楞个，上述标准是在温度一1～0℃和RH90～95的条件下纸箱，还包括木条箱、钙塑箱和塑料箱等。但是泡沫箱和塑料得到的，由于葡萄在常温下的呼吸强度增大，因此将孔分别放箱成本较高，相对纸箱回收性不好，且现在瓦楞纸箱生产厂家在端面和脊部，来比较在运输和堆码过程中，两种结构的通气发展势头很好，价格较低，故现在市场上一般选择瓦楞纸箱作性和抗压性能。为葡萄的外包装材料。考察表1和图1两种结构(即020

5、1型纸箱端部开孔和由于葡萄在常温下的呼吸强度增大，开孔有利于箱内气体0201型纸箱脊部开孔)纸箱间的通气性。的流通。本文将孔分别放在端面和脊部，来比较在运输和堆码表l纸箱孔的结构过程中，两种结构的通气性和抗压性能。利用了包装件压力试Tab．1Theholestructureofcorrugatedbox验机对不同开孔部位的瓦楞纸箱进行压力测试，利用气体分析仪测试了不用开孔部位对瓦楞纸箱内o浓度的影响。从而得出了最佳的瓦楞纸箱开孔部位，为进一步研究葡萄包装结构提供依据]。1实验材料及仪器JlI395i卜1．87f．．16(

6、)、II’一]试验选用天津茶淀玫瑰香葡萄，葡萄形状规则，无损伤。lllIl—lII试验选用400mm×265mm×160mm、瓦楞纸板配比定为a0201型纸箱端面开孑L200gX150gX200g，B楞的0201型瓦楞纸箱。气体分析仪，型号CheckMate9900O2／CO2，PB1一DansensorA／S；包装件压力试验机，型号YE50KN，西北机器厂。2实验方法b0201型纸箱脊部开孔图10201型纸箱两种试验结构图2．1通气性试验Fig．1Twoopeningstructuresof0201typecorrug

7、atedbox《鲜食葡萄冷藏技术》(GB／T16862—1997)中提到“纸箱容收稿日期：2008—06—03作者简介：王琳(1983一)，女，河北保定人，天津科技大学研究生，主攻包装结构、包装CAD／CAM与运输包装。19维普资讯http://www.cqvip.com包装工程PACKAGINGENGINEERINGVo1．29No．92008．09将两种结构包装件分别进行定频振动，振动参数为]：频率12Hz、时间为15min，加速度为(0．75±0．1)g。振动完成后，与未振动试样一起，每24h测量包装件运输贮藏过程

8、中0：、的浓度。2．2抗压性能试验分别对0201型纸箱进行抗压试验，纸箱的结构见图2，具体尺寸见表2。图3未振动条件下不同开孔部位对包装件内O2浓度的影响Fig．3ChangeofO2concentrationII395innon-vibratedpackageofdifferentholesL』260IlIIllI