新《食品安全法》重点条文解读

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1、法律是治国之重器，良法是善治之前提。建设中国特色社会主义法治体系，必须坚持立法先行，发挥立法的引领和推动作用，抓住提高立法质量这个关键。------十八届四中全会能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对我们执政能力的重大考验。------中央农村工作会议能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对我们执政能力的重大考验。新食品安全法重点条文解读------中央农村工作会议任端平2015年7月26日食品安全法交流交流提纲第一章总则第六章食品进出口第二章食品安全风险监测和评估第七章食品安全事故处置第三章食品安全标准第八章监督管理能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对我

2、们执政能力的重大考验。第一节一般规定------中央农村工作会议第四章第二节生产经营过程控制食品生第九章法律责任第三节标签、说明书和广告产经营第四节特殊食品第五章食品检验第十章附则2015年7月26日食品安全法交流第一章总则一、食品安全法的适用范围；二、食用农产品的市场销售以及农业投入品的使用；三、食品安全工作基本原则；四、相关部门食品安全监督管理职责能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交五、地方人民政府食品安全监督管理职责；代，是对我们执政能力的重大考验。、------中央农村工六、行业自律；作会议七、宣传教育和新闻媒体；八、科学研究九、知情、投诉和举报权；十

3、、行政奖励。2015年7月26日食品安全法交流一、食品安全法的适用范围：食品流通与食品销售；第二条在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵第二条在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵守本法：守本法：（一）食品生产和加工（以下称食品生产），食品流通销售和（一）食品生产和加工（以下称食品生产），食品流通餐饮服务（以下称食品经营）；和餐饮服务（以下称食品经营）；（二）食品添加剂的生产经营；（二）食品添加剂的生产经营；能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交（三）用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食（三）用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和代，是对我们执政能力的重大考验。

4、品生产经营的工具、设备（以下称食品相关产品）的生产经营；------中央农村工用于食品生产经营的工具、设备（以下称食品相关产品）的作会议（四）食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；生产经营；（五）食品的贮存和运输；（四）食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；（六）对食品、食品添加剂和、食品相关产品的安全管理。（五）对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理。供食用的源于农业的初级产品（以下称食用农产品）的质量安供食用的源于农业的初级产品（以下称食用农产品）的全管理，遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是，质量安全管理，遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》制

5、定有关食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、公的规定。但是，制定有关食用农产品的质量安全标准、公布布食用农产品安全有关安全信息的公布和本法对农业投入品作出食用农产品安全有关信息，应当遵守本法的有关规定。规定的，应当遵守本法的有关规定。2015年7月26日食品安全法交流二、农业投入品的使用与食用农产品的市场销售第九条国家鼓励和支持开展与食品安全第十一条国家鼓励和支持开展与食品安全有关的基础研究、和应用研究，有关的基础研究和应用研究，鼓励和支持食品鼓励和支持食品生产经营者为提高食品安全水平采用先进技术和先进管理规范。生产经营者为提高食品安全水平采用先进技术国家对农药的使用实行严

6、格的管理制度，加快淘汰剧毒、高毒、高残留农药，和先进管理规范。推动替代产品的研发和应用，鼓励使用高效低毒低残留农药。第三十五条食用农产品生产者应当依照第四十九条食用农产品生产者应当依按照食品安全标准和国家有关规定食品安全标准和国家有关规定使用农药、肥料、使用农药、肥料、生长调节剂、兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品，严格执生长调节剂、兽药、饲料和饲料添加剂等农业行农业投入品使用安全间隔期或者休药期的规定，不得使用国家明令禁止的农业投入品。食用农产品的生产企业和农民专业合投入品。禁止将剧毒、高毒农药用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材等国家规定的作经济组织应当建立食用农产品生产记录制能不能

7、在食品安全上给老百姓一个满意的交农作物。度。食用农产品的生产企业和农民专业合作经济组织应当建立食用农产品生产县级以上农业行政部门应当加强对农业投代，是对我们执政能力的重大考验。农业投入品使用记录制度。------中央农村工入品使用的管理和指导，建立健全农业投入品作会议县级以上人民政府农业行政部门应当加强对农业投入品使用的监督管理和的安全使用制度。指导，建立健全农业投入品的安全使用制度。第六十四条食用农产品批发市场应当配备检验设备和检验人员或者委托符合本法规定的食品检验