生物化学的知识精华(知识点梳理)

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1、生物氧化有机分子在机体内氧化分解为CO2、H2O并释放能量的过程。生物氧化的特点-细胞内，酶催化进行-逐步氧化，分次放能-ATP是能量转运站糖脂类蛋白质含羧基的化合物转变脱羧作用CO2生物氧化中CO2的生成丙酮酸乙醛丙酮酸脱羧酶直接脱羧作用例如：乙酰CoA丙酮酸脱氢酶系丙酮酸氧化脱羧作用：脱羧伴随脱氢（氧化）NADH呼吸链①和FADH2呼吸链②①大多数底物MH2NAD+FMN[Fe-S]CoQ2H（如:琥珀酸、脂酰CoA等)②某些底物[Fe-S]FAD2Hb[Fe-S]C1Caa3½O2O2-2eH2O2H+复合物Ⅰ复合物Ⅱ复合物Ⅲ复合物Ⅳ生物氧化中H2O的生成1,3

2、-二磷酸甘油酸3-磷酸甘油酸磷酸甘油酸激酶例1：底物水平磷酸化ATP的生成磷酸烯醇式丙酮酸丙酮酸丙酮酸激酶例2：琥珀酰CoA琥珀酰CoA合成酶琥珀酸例3：M2HM2H½O2H2OETCADP+PiATP+H2O能量释放能量生命活动氧化磷酸化偶联氧化磷酸化MH2NAD+FMNCoQbc1caa3O2FAD琥珀酸等大多数底物ⅠⅡⅢADP+PiATPADP+PiATPADP+PiATP呼吸链中ATP生成的部位氧化磷酸化的偶联机理---化学渗透学说分解代谢合成代谢糖代谢酵解三羧酸循环磷酸戊糖途径乙醛酸途径糖醛酸途径糖原异生作用淀粉、糖原的合成一、多糖

3、和低聚糖的降解乳糖半乳糖蔗糖果糖(G)葡萄糖淀粉唾液-淀粉酶麦芽糖酶-糊精酶动物体内糖的消化、吸收、转运和贮存肝糖元20%80%血液循环（G,F,Gal等）吸收血液循环单糖肝G单糖转化作用身体各部分利用贮存肌肉：肌糖元脂肪细胞糖原的酶促降解磷酸化酶转移酶去分支酶G-1-P（90%）（10%）G-6-P二、糖的无氧酵解酵解（glycolysis）：无氧条件下，酶将葡萄糖分解为乳酸,并释放ATP的过程。G丙酮酸乳酸乙醛乙醇糖酵解生醇发酵部位：细胞质步骤：10前5：准备阶段G(2)3-磷酸甘油醛后5：贮能阶段(2)3-磷酸甘油醛(2)丙酮酸（一）酵解途径（Embde

4、n-Meyerhofparnas,EMP）准备阶段：前5步葡萄糖（G）（2）3-磷酸甘油醛☆消耗2个ATP1GG-6-P己糖激酶不可逆反应G-6-PF-6-P磷酸葡萄糖异构酶2F–6-PF-1,6-2P磷酸果糖激酶3不可逆反应4F-1,6-2P3-P-甘油醛磷酸二羟丙酮醛缩酶磷酸二羟丙酮3-P-甘油醛5磷酸二羟丙酮3-P-甘油醛磷酸丙糖异构酶3-P-甘油醛磷酸二羟丙酮贮能阶段：后5步（2）3-磷酸甘油醛（2）丙酮酸☆生成2NADH(H)+4ATP63-P-甘油醛1，3-2P-甘油酸3-P-甘油醛脱氢酶71，3-2P-甘油酸3-P-甘油酸磷酸甘油酸激酶底物水平磷酸

5、化3-P-甘油酸2-P-甘油酸磷酸甘油酸变位酶82-P-甘油酸9磷酸烯醇式丙酮酸（PEP）烯醇化酶10磷酸烯醇式丙酮酸丙酮酸丙酮酸激酶底物水平磷酸化,不可逆反应互变底物水平磷酸化总反应式：G+2NAD++2ADP+2Pi2丙酮酸+2NADH(H+)+2ATP+2H2O整个酵解过程具三步不可逆反应：1、3、10—限速步骤能量计算：净生成2ATP和2NADH(H+)酵解途径小结TCA环糖酵解生醇发酵（二）丙酮酸的去路糖酵解：G+2ADP+2Pi2乳酸+2ATP+2H2O乳酸乳酸脱氢酶生醇发酵：G+2ADP+2Pi2乙醇+2CO2+2ATP+2H2O乙醇丙酮酸脱羧酶乙

6、醇脱氢酶四、酵解途径的生理意义酵解是生命体普遍存在的供能途径，可使机体在缺氧和无氧条件下进行生命活动。三、糖的有氧分解有氧分解：有氧条件下，丙酮酸被氧化，分解成CO2、H2O并合成大量ATP的过程。G丙酮酸乙酰coACO2+H2O+ATP线粒体内膜乳酸无氧酵解有氧分解TCA环呼吸链ⅠⅡⅢ丙酮酸脱氢酶系(E1+E2+E3)乙酰CoA一、丙酮酸的氧化脱羧(不可逆反应)二、三羧酸循环（tricarboxylicacidcycle，TCA环）步骤：8（柠檬酸循环、Krebs环）Kerbs，1953年诺贝尔化学奖部位：线粒体基质柠檬酸异柠檬酸-酮戊二酸琥珀酰CoA琥珀酸延胡索

7、酸草酰乙酸苹果酸[顺乌头酸]乙酰CoA草酰乙酸柠檬酸柠檬酸合成酶1不可逆反应乌头酸酶顺乌头酸异柠檬酸2柠檬酸异柠檬酸脱氢酶-酮戊二酸异柠檬酸第一次脱氢，脱羧3-酮戊二酸脱氢酶系琥珀酰CoA-酮戊二酸不可逆反应，第二次脱氢、脱羧4琥珀酰CoA琥珀酸琥珀酰CoA合成酶5底物水平磷酸化琥珀酸琥珀酸脱氢酶延胡索酸6第三次脱氢7延胡索酸延胡索酸酶苹果酸苹果酸苹果酸脱氢酶草酰乙酸8第四次脱氢总反应式：CH3COSCoA+3NAD++FAD+GDP+Pi+2H2O2CO2+CoASH+3NADH(H+)+FADH2+GTP①两处不可逆反应：1、4②每次循环