蚯蚓堆肥及蝇蛆生物转化技术在有机废弃物处...

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1、第34卷第5期环境科学Vol.34,No.52013年5月ENVIRONMENTALSCIENCEMay,2013蚯蚓堆肥及蝇蛆生物转化技术在有机废弃物处理应用中的研究进展112张志剑,刘萌,朱军(1.浙江大学环境与资源学院,杭州310058;2.DepartmentofBioproductsandBiosystemsEngineering,UniversityofMinnesota,St.Paul55108,USA)摘要:有机废弃物处置不当引起的环境污染与潜在资源浪费已引起广泛关注,生物堆肥处理是解决有机废弃物污染与再

2、利用的主要技术手段之一.蚯蚓堆肥和蝇蛆生物转化是废弃物生物处理与利用的两项代表性技术,不仅可将废弃物基质转化为均匀且稳定的类腐殖质化合物,同时收获丰富的虫体蛋白.本文在介绍蚯蚓堆肥和蝇蛆生物转化基本定义与原理的基础上,重点综述了两种技术的工艺过程与机制、影响因素与控制、以及废弃物生物质特性演变规律等;进而阐述了虫体生物量转化、肠道消化分解、生物酶降解、以及微生物区系等多重物理及生化机制共同实现有机废弃物减量化-增值化-稳定化处理的共性与差异,以及工程应用潜力与发展前景.关键词:蚯蚓堆肥;蝇蛆生物转化;有机废弃物;减量化;

3、增值化中图分类号:X705文献标识码:A文章编号:0250-3301(2013)05-1679-08OrganicWasteTreatmentbyEarthwormVermicompostingandLarvaeBioconversion:ReviewandPerspective112ZHANGZhi-jian,LIUMeng,ZHUJun(1.CollegeofEnvironmental&ResourceSciences,ZhejiangUniversity,Hangzhou310058,China;2.Departm

4、entofBioproductsandBiosystemsEngineering,UniversityofMinnesota,St.Paul55108,USA)Abstract:Thereisagrowingattentionontheenvironmentalpollutionandlossofpotentialregenerationofresourcesduetothepoorhandlingoforganicwastes,whileearthwormvermicompostingandlarvaebioconve

5、rsionarewell-knownastwopromisingbio-technologiesforsustainablewastestreatments,whereearthwormsorhouseflylarvaeareemployedtoconverttheorganicwastesintohumuslikematerial,togetherwithvalue-addedwormproduct.Takenearthworm(Eiseniafoetida)andhouseflylarvae(Muscadomesti

6、ca)asmodelspecies,thisworkillustratesfundamentaldefinitionandprinciple,operationalprocess,technicalmechanism,mainfactors,andbio-chemicalfeaturesoforganismsofthesetwotechnologies.Integratedwiththephysicalandbiochemicalmechanisms,processesofbiomassconversion,intest

7、inaldigestion,enzymedegradationandmicrofloradecompositionarecomprehensivelyreviewedonwastetreatmentswithpurposesofwastereduction,value-addition,andstabilization.Keywords:vermicomposting;larvabioconversion;organicwaste;reduction;value-added[5]城市化进程及人口膨胀和生活方式的改变都在转

8、化”(larvaebioconversion)这一廉价、经济、环无形中加速有机废弃物的生成,如何进行减量化、保的有机废弃物处理技术,不仅解决了普通堆肥因[6]资源化(增值化)、稳定化处理越来越受到人们的关嗜热过程造成的氨氮流失,同时将废弃物生物质[7]注.常规处置技术手段如填埋、农田直接利用、焚迅速转化为更为稳定的堆

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