《会展的概念与类型》PPT课件

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1、学习内容绪论模块一会议前的准备工作模块二会议的迎送服务模块三会议的食宿服务模块四会议的安全卫生工作模块五展品运输服务模块六展览安全工作绪论第一节会展的概念与类型第二节会展的主要任务与特点第三节会展服务机构的组织形式与职能第四节会展服务人员的素质要求模块一会议前的准备工作第一节会议准备工作的重要性第二节会议准备工作的基本要求第三节会议准备工作实训实训项目一制发会议通知实训项目二制作会议证件实训项目三准备会议的物品与设施实训项目四会场座位格局设计实训项目五进行会场装饰实训项目六布置主席台模块二会议的迎送服务第一节会议迎送服务的重要性第二节会议迎送服务的要求与基本方法第三节会议迎送服务实训实

2、训项目一接站服务实训项目二预订返程票实训项目三组织欢迎队伍实训项目四引导服务实训项目五送站服务模块三会议的食宿服务第一节食宿服务的重要性第二节食宿服务的工作要求与基本方法第三节食宿服务工作应注意的事项第四节会议食宿服务实训实训项目一预订会议房间实训项目二分配房间实训项目三安排会议菜单实训项目四布置宴会厅实训项目五宴会酒水服务实训项目六茶歇模块四会议的安全卫生工作第一节 安全卫生工作的重要性第二节 安全卫生工作的服务要求与基本方法第三节安全卫生应注意的事项第四节会议的安全卫生工作实训实训项目一会场安全服务实训项目二住地安全服务实训项目三会议保密服务实训项目四客房安全与卫生服务实训项目五会

3、议医疗保健服务实训项目六卫生防疫服务模块五展品运输服务第一节展品运输服务的重要性第二节 展品运输的要求与基本方法第三节 展品运输应注意的事项第四节 展品运输服务实训实训项目一介绍展览和展馆情况实训项目二展品入馆234实训项目三展品储存239实训项目四分配展位模块六展览安全工作第一节展览安全工作的重要性第二节展览安全工作的要求与基本方法第三节展览安全工作应注意的事项第四节展览安全工作实训实训项目一客人意外死亡的处理实训项目二客人意外受伤的处理实训项目三客人报失的处理实训项目四消防器材的使用实训项目五场馆附近交通的维护实训项目六进出展馆证件的检查绪论第一节会展的概念与类型第二节会展的主要任

4、务与特点第三节会展服务机构的组织形式与职能第四节会展服务人员的素质要求会展业兴起于19世纪末,经过100多年的发展,在欧洲、北美、亚洲等地区的一些国家已发展成为一个成熟的产业,在经济发展中扮演着不可替代的角色。据统计,全世界每年会展业收入3800亿美元,且以8%~10%的速度在增长。据有关部门估计,每增加1000平方米的展览厅,便可创造近100个人的就业机会。第一节会展的概念与类型一、会展的概念二、会展的类型一、会展的概念从字面解释,会展是会议与展览的统称。一些学者认为会展就是展览会或者展览;一些学者则认为会议就是会议,展览就是展览,对两者应分别加以研究;还有一些学者甚至认为会展不仅包

5、括会议和展览,还包括节庆会展概念的界定概括为欧派、美派和综合派。欧派一般把会展称之为C&E(conventionandexposition)或者M&E(meetingandexposition),即会议和展览统称为会展。北美的会展理论者主要集中在美国,他们把会展概括为MICE,M代表公司会议(meeting)、I代表奖励旅游(incentivetour)、C代表协会与社团组织的会议(convention)、E代表展览会(exhibitionorexposition)。他们认为会展就是公司会议、奖励旅游、协会与社团组织的会议和展览会四部分的总称。综合派是建立在美派基础之上的,他们将MIC

6、E逐步演变成MICEE,即在MICE的基础上加上了节事活动(event),他们认为,会展是公司会议、奖励旅游、协会与社团组织的会议、展览会和节事活动五部分的总称,简称MICEE。目前,综合派的观点已经为国际所公认,并成为国际统计标准口径和专业会展行业协会的划分标准。国内会展学者大多是持综合派观点,只不过有部分学者不赞成把奖励旅游纳入到会展中来,这主要是因为中国人还不习惯将奖励旅游列入会展范畴,而且,在目前的统计体系中还不能将奖励旅游从旅游业中分离出来。会展层级结构模型二、会展的类型1.根据会展的内容(即产品所属行业或者类别)不同进行分类(1)我国关于展会的分类可参考《对外经济技术展览会

7、分类目录》。(2)德国展览委员会(AUMA)的展览展品行业编号手册共分为96类。国际展览业协会(UFI)将展览分为综合性展览、专业展览和消费展览三大类。2.根据参展商(或者观众)的来源不同进行分类根据参展商来源不同,展览会可以分为国际展、国家(全国)展和独展。3.根据展会的性质不同进行分类根据性质的不同,可将展会分为专业(贸易、技术)展、展销会(或消费展)和综合展三种。三种展览的比较如下表所示4.根据展会间隔时间和举办时间的长短分类(1)根据展

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