端午的鸭蛋 教学设计

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1、《端午的鸭蛋》教学设计初中语文胡爱桃丰城中学电话15807950730　一教材分析《端午的鸭蛋》是义务教育课程标准试验教科书《语文》（人教版）八年级下册第四单元的一篇散文。这个单元是民俗单元，本单元所选的课文，大多是写各地节日风俗的，也有讲述民间艺人轶事，描绘街头商贩吆喝的，组成了一幅幅有声有色的民俗风情画卷。民俗是人类文明积淀中一个重要的组成部分。关注民俗，可以了解民生和民间文化。作者汪曾祺在这篇散文中，用他特有的平淡而有味的语言，向我们展示了他的家乡江苏高邮地区的端午风俗，并且通过家乡特产――高邮咸蛋的精细介绍，表现了他对家乡的热爱之情和对童年生活的怀想。二学情分析很多中学生深受西洋

2、和港台文化影响,缺乏认识了解传统文化的机会，更加不知道如何欣赏传统文化；对于作者汪曾祺，也许知道他，但对他的语言特点不是特别了解；对于自己的家乡，甚至自己的民族，表现出一种漠然；对于自己的生活总是觉得寡然无味……因此，教师要针对学生的特点，善于激发兴趣，调动学习热情，引导学生正确的情感态度价值观三教学目标 　１、“大生活，小叙事”，在平淡的生活中发现情趣，发现诗意，在小小咸鸭蛋里尝出生活的滋味，这就是本文的魅力所在。利用学习本文的机会，教会学生观察民俗，体验生活，　2、本文的语言极具特色。指导学生朗读，有些语段还应指导学生读出语气语调、读出韵味来。多读才能品味。四　教学课时　　一课时五教

3、学过程（一）导入新课首先向学生出示食物图片，让他们猜猜这些食品与哪些传统节日有关。再让学生谈谈自己家乡的一些传统节日的风味小吃。 意图：此环节激发学生兴趣，在游戏之中引导学生对中国传统节日进行回顾，同时为课文学习创设环境，培养学生归纳复述知识的能力。（二）浏览课文，整体感知 问题：（1）学生浏览课文，思考：作者家乡的端午节有哪些风俗?意图：在于培养学生自主搜索文章关键信息的能力。（三）细读课文，深入分析问题： （1）文章的主题是写家乡的端午节的鸭蛋，为什么开篇要用那么大的篇幅来写家乡的端午节？ （2）文章是按照怎样的结构顺序来安排课文内容的？ （3）文章的结尾为什么要引用囊萤映雪的故事？

4、是否离题太远？意图：问题一可以使学生在了解作者通过介绍家乡的端午风俗营造浓郁的乡风乡情，为鸭蛋的的出现做铺垫，对搜集的内容进行分析整和。 问题二让学生自我概括，掌握本文“端午风俗→家乡的鸭蛋→端午的鸭蛋”这一框架，着重引导学生分析第一段的总分结构，为理解课文掌握课文做好积累。教师不宜将结论直接告诉学生，这一内容并不复杂，可由学生自主完成。 问题三可以引导学生初步感受文本写作风格，明确对文章主题的认识。这一问题应允许学生有不同的认识和看法，但对主题的探讨可以进行引导，应落实到对传统文化和民族风俗的追寻以及对故乡乡土风情的思念上。（四）精读课文，品味语言问题：汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作

5、家，熔书面语与口语于一炉，将古汉语与现代汉语完美地结合在一起，在平实、自然之中又时时流露出典雅雍容，显现出作者深厚的文化素养和语言功力：请同学们讨论：本文是如何体现这一语言特色的？  ⑴　口语色彩浓厚。首先表现在好用短句，有时一句一断，大有生活中说一句停一下，略想想后再接着说的神态。例如：“我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮鸭蛋于是出了名。其次，文中时时穿插十分朴素的“大白话”，使文章的生活气息更为浓厚：“双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋！”“我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！”均是信口而出，自然而然，让人倍

6、感亲切。　　⑵　古汉语的点缀使文章多了书卷气，增添了典雅之美。例如“高邮鸭蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。”在这里，典雅的文言词语与极质朴的口语相映成趣，让人不由暗暗佩服作者居然能将极雅与极俗的两种语言如此自然和谐地捏到一处并倍添韵味的艺术功力。　　⑶　善于运用语言“造型”。作者有时只用一两个字眼就能写出事物的特色神韵。如他写咸鸭蛋“头一筷子扎下去，吱──红油就冒出来了”，那种绘声绘色，那种动感和快感，从一个“吱”字中得到了活灵活现的表现。意图：让学生学会品味文章的情趣。先让他们反复朗读，并抓住关键语句赏析。（五）回归生活，分享体验

7、　在当代文坛，当人们热衷于“大叙事”与习惯欣赏“大事物”“大场面”时，另一种与之相反的审美情趣悄然兴起，即着眼于“小场景”、“小叙事”，着力写凡人小事，写油盐酱醋茶。本文可以说是这样的一篇“小叙事”的杰作。学生通过对课文的分析学习后,从语言文字中感受到了平凡生活中的情趣，理解了传统习俗渗透的一些民族文化和乡土情结。请同学们再仔细阅读本文，想想看，如何来写这种小叙事的文章呢？　　如何准备提示：　　⑴　要热爱生活。一个对生活麻木不仁或悲