《花、果实和种子》PPT课件

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1、实验七花、果实和种子一、实验目的1、 通过解剖白菜花、水稻花，了解一般两性花的外部形态特征。2、 了解几种主要植物的花托、胎座、子房位置变化的类型。3、了解一般植物果实和种子的类型。二、实验用品与材料1、用品：显微镜、扩大镜、镊子、单面刀片、双面刀片、解剖针、小剪刀、载玻片、盖玻片、纱布、培养皿、吸水纸、蒸馏水、番红、碘液，实验报告纸及绘图工具等。2、材料：新鲜白菜花、水稻小穗，各种花托类型材料及胎座类型材料，各种果实和种子材料观察。三、实验内容1、 花的形态结构观察2、 观察不同花序类型的浸泡标本3、 观察各种胎座类型

2、4、 观察各种花托和子房位置变化的类型5、观察有关标本，了解果实和种子的主要类型及其构造。四、实验步骤1、 花的形态结构观察a、取一朵新鲜白菜花从外向内逐步观察。花柄：或称花便，花朵和茎相连的短柄，具有和茎相同的构造。花托：花柄的顶端膨大部分，着生花被、雄蕊和雌蕊的地方。花被：花萼和花冠的总称。白菜花的花萼由4个绿色的萼片组成，花冠位于花萼的内方，由4片黄色长瓣相对成十字形着生，故称十字形花冠。雄蕊：由花丝和花药组成。花丝细长呈柄状，花药是花丝顶端的囊状体，有4个花粉囊，囊中有很多花粉粒。每朵白菜花中有6枚雄蕊，

3、其中4枚花丝较长，2枚花丝稍短，称4强雄蕊。雌蕊：每朵白菜花中只有一枚雌蕊，位于花的中央。雌蕊由柱头、花柱、子房组成。柱头是花柱顶端膨大的部分，接受花粉的地方，上有粘液。花柱是柱头和子房的连接部分，也是花粉进入子房的通道。子房是雌蕊基部膨大部分，中空为室，内生胚珠。蜜腺：在雄蕊基部旁边的花托上着生有密腺。与萼片对生，因此每朵花中可见4个蜜腺，肉眼看上去为一个绿色小圆点。b、取一个水稻小穗从外至内观察。每个水稻小穗上有三朵颖花，只有最上一朵花发育开花绿实。基部两颖片已经退化，在小穗基部留下两个粗形凸起，两朵退化颖花各

4、留下一个外稃，呈锥状，附着于发育颖花的稃片基部。小穗中间为一朵可育的颖花，由下列各部分组成。稃片：分外稃和内稃，形似小船，两片互相钩合形成谷壳。浆片（鳞片）：位于子房与外稃之间的两个肉质片状物，开花时，浆片吸水，细胞膨大，将外稃推开。A外稃B内颍D内稃E浆片F雄蕊G柱头雄蕊：一共6枚，每三个排成一轮。雌蕊：一枚位于颖花中央，柱头呈羽毛状两分叉，花柱极短，子房呈棒状膨大，一室，内含一个胚珠。2、花托类型观察：洋玉兰、木笔、含笔等属于花托。桃、月季等属于花托。2、 胎座类型观察，将结果记入表内：植物名称胎座类型主

5、要特征备注大豆、蚕豆紫花地丁油菜、柑桔繁缕向日葵4、子房位置变化的观察：子房是花托演变的结果。蚕豆、油菜等属，叫花。梨、苹果属，叫花。石楠属叫花。5、花序类型的观察：花序是花在花轴上有规律的排列方式。a、花序分为无限花序和有限花序两种。无限花序的特征是花序的轴在生长期间，边开花边在顶端产生苞片和花芽，其中主要类型有：总状花序，如，一个花轴，自下而上依次着生有花柄，各花的花柄长短相等，开花顺序由下而上。伞房花序：如、其花着生在花轴上下层柄较长，由下而上，花柄逐渐缩短，使其花排在一平面上。伞形花序：如、，花轴

6、短缩，大多数着生在花轴的顶端。每花其柄长短一致，而排列呈圆顶形。穗状花序：如、，花轴直立，较长，上面着生许多夫柄的两性花。柔荑花序：如、，花轴上着生许多无柄或短柄的单性花。肉穗花序：如、，其花轴粗短，肥厚而肉质化，上生多数无柄单性小花。头状花序：如、，花轴极度缩短而膨大，扁形，铺展，各苞叶常集成总苞。隐头花序：如，花轴特别肥大而呈凹陷状，很多夫柄小花着生凹陷的腔壁上，几乎全部隐没不见，仅留下一小孔与外方相通。上以所列各花序的花轴都不分枝，称简单花序。只有一些无限花序的花轴具分枝，每一分枝上又呈现上述的一种花序

7、，故称复合花序。圆锥花序：如、，在长花轴上分生许多小枝，每小枝自成一总状花序。复穗状花序：如、，花轴有1或2次分枝，每小枝自成一个穗状花穗。复伞形花序：如、，花轴顶端丛生若干长短相等的分枝，各分枝又自成一个伞房花序。复伞房花序：如、，花轴上的分枝成伞房排列，每一分枝又自成一个伞房花序。复头状花序：如、，头状花序上具分枝，各分枝又自成一头状花序。b、有限花序的特点是花轴顶端由于顶花先开，限制了花序轴的继续生长，花自上而下，由内向外开放。单歧聚伞花序：如、，主轴顶端先生一花，然后在顶花之下形成一侧枝，同样在顶端生

8、花，侧枝上又可分枝着生花朵同前，所以整个花序是一个合轴分枝。二歧聚伞花序：如、，顶花下的主轴向着二侧各分生一枝，枝的顶端生花，枝再生二侧分枝，如此反复进行。多歧聚伞花序：如、，主轴顶端发育一花后，其上又分出三数以上的分枝，各分枝又自成一小聚伞花序。6、果实类型观察：[探索性实验]：通过各种不同果实的观察，了解果