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《英语人教版八年级上册Daily cooking》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、教学设计基本信息名称Dailycooking执教者牛芳课时1所属教材目录八年级上册Unit8Howdoyoumakeabananamilkshake?教材分析不同文化背景致使东西方饮食文化的存在差异，食物制作方法也大不相同。学情分析中学生学习英语的最大障碍就是东西方文化的差异，因此导致学生对英语语言的理解存在困难，食物话题贴近生活，能激发学生的学习兴趣,使英语更好的运用于实际生活中。教学目标知识与能力目标1．认识事物名词，并区分可数名词与不可数名词。(Namethefood＆Countable/uncountablenouns)2．能正确描述制作步骤并依照
2、指示语完成步骤。（Describeaprocess＆Followinstructions）过程与方法目标陈列日常食材学习食物名词通过制作香蕉奶昔学会用英语阐述步骤情感态度与价值观目标加深学生对中国传统节日的了解，从表达方法，节日的由来，节日的风俗，传统食物名称及制作方法；当地特色小吃也是学生应该了解的本地文化。教学重难点重点1.能掌握并使用祈使句（Imperatives）.2.能熟练运用Howmuch/Howmany提问(Howmuch/Howmanyquestions).难点能正确使用表示序列的副词（Adverbsofsequence），来正确描述一个制
3、作过程。教学策略与设计说明由食物名词分类可数名词和不可数名词。从饰品制作过程学习用英语阐述步骤，从阅读中了解西方饮食文化。教学过程教学环节（注明每个环节预设的时间）教师活动学生活动设计意图Step1LearnnewwordsStep2Guessinggame教师呈现日常生活中常见食材(apple,banana,orange,straw-berry,watermelon,potato,tomato,corn,cabbage,carrotonion,corn,lettuce,milk,yogurt,ice-cream,butter,honey,salt,sug
4、ar,pepper)制作容器及器材（blender,pot,spoon,plate,oven）猜词游戏教师模仿制作食物时的动作，给出动词及动词短语peel,cutup,pour,学生学习新名词的同时，把这些名词按照可数名词与不可数名词进行分类Countablenouns:apples,bananas,oranges,strawberries,potatoes,tomatoes,cabbages,onionsUncountablenouns:lettuce,milk,yogurt,butter,honey,salt,suger,pepper让一个学生做动作，
5、其他同学猜，一定要用英语表达。A：Doyoupeelbananas?B:No.用真实食物及图片让学生直观认识所学名词，记单词更快更准确Step3Describeaprocessadd,fill,mixup,turnon,putinto香蕉奶昔的制作过程通过教师一系列提问，引出话题如何制作香蕉奶昔Whatfruitdoyoulikebest?Doyoulikebananas?What’syourfavoritedrink?Doyouknowhowtomakeabananamilkshake?Whatdoyoudofirst?为了充分调动学生的积极性，教师可以
6、设计一个为“美食节”做准备的活动Wearegoingtohaveafoodfestivalthisweekend.Pleasemakealistofthefoodyouwanttobuyandtheamountyouneed.A:Doyoumixupsomething?B:Yes.让学生分小组讨论制作香蕉奶昔的步骤Steps:First,peel…Then,cut…Next,put…Afterthat,pour…Then,turnon…Finally,drink…此活动激发学生用英语表达所做所想,锻炼英语思维反应能力用表示序列的副词来阐述步骤，使学生用英语
7、组织语言更有条理，叙述更清晰Step4GroupworkStep5背景介绍：Manycountriesaroundtheworldcelebratethesameholidays,butThanksgivingisspecialtotheUSanditshowsthekindnessofthepeopleoriginallylivinginNorthAmericahelpedthepeoplewhohadjustmovedthereinEurope.Nowadays,itisadayforfamilymembers,nomatterhowfarawayth
8、eyare,theygettogetherforareuniona
