镇打击违法添加非食用物质食品添加剂整治自查自纠工作总结

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1、镇打击违法添加非食用物质食品添加剂整治自查自纠工作总结　　各监管职能部门重点督促各食品和食品添加剂生产加工企业、食品和食品添加剂销售单位以及餐饮经营单位对食品中添加、使用非食用物质和不规范使用食品添加剂的行为进行自查自纠。下面是镇打击违法添加非食用物质食品添加剂整治自查自纠工作总结，欢迎阅读参考。 　　镇打击违法添加非食用物质食品添加剂整治自查自纠工作总结为认真贯彻落实根据沛政办发【20PC】2号《关于转发县食品药品监管局等部门沛县打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作方案的通知》的精神，确保我镇专项整治取

2、得实效，结合我镇实际，我镇近期认真开展了自查自纠工作，并取得了一定成效。 一、加强组织领导 　　为切实加强专项整治工作的领导，镇政府成立打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治领导小组，镇党委副书记、镇长王昭峰任组长，镇党委副书记魏胜先、副镇长孔德响任副组长，镇直有关部门分管负责人为成员小组成员。 二、强化职责分工 　　按照属地管理和“谁发证、谁负责，谁监管、谁负责”的原则，全面整治食品添加剂生产、流通和使用，坚决依法打击在食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法犯罪行为，坚决依法打击生产销售非法食品添加物的行

3、为，依法严厉惩处一批违法犯罪分子，使在食品生产经营中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的问题得到有效遏制，切实保护人民群众身体健康，促进食品和食品添加剂行业健康发展。领导小组办公室负责专项整治的组织协调和综合监管等日常工作。各相关部门依据各自职责制定具体实施方案，并加强督促检查和考核验收本系统工作的落实情况。 三、认真开展工作 　　各相关部门通过指导、督促企业自查自纠、明查暗访、产品抽检和举报线索摸排等方式，确定重点产品、重点区域和重点单位，督促食品和食品添加剂生产经营企业开展自查自纠工作。镇有关部门联合发布公告，明确

4、专攻整治的目的、范围和要求。按照公告要求，各食品和食品添加剂生产加工企业、食品和食品添加剂销售单位以及餐饮经营单位对食品中添加和使用非食用物质和不规范使用食品添加剂的行为进行自查自纠。广泛宣传，发动群众举报违法犯罪有为。食品药品监管部门公布食品质量安全投诉举报电话：89608950，及时受理群众举报和投诉。各部门按照各自职责分别在食品生产经营各个环节;采取明查暗访等方式调查摸清非法食品添加物和滥用食品添加剂的品种及易被添加的食品类别，并向卫生部门反馈相关信息。卫生部门负责收集、分析和汇总非法食品添加物和违法超范围、超剂

5、量使用的食品添加剂名单以及被添加的食品类别，通报领导小组办公室和有关部门。各相关部门根据以往食品安全监督监测和投诉举报等渠道发现的非法食品添加物、滥用食品添加剂、滥用兽药、使用违禁药物的线索，制定抽检计划，确定抽检的重点品种、重点食品类别，有针对性地开展抽检和风险监控工作。 　　镇打击违法添加非食用物质食品添加剂整治自查自纠工作总结为深入贯彻落实关于严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议和省、市、县政府有关指示精神，我局迅速在我县生猪屠宰环节展开严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂活动，现将活动开展情

6、况汇报如下： 一、我县生猪屠宰环节现状 　　目前全县共有9家生猪定点屠宰厂，分别是：县利源实业有限公司(合河)、县利民肉联有限公司(合河)、县食品公司大召营定点屠宰厂、七里营定点屠宰厂、翟坡定点屠宰厂、古固寨定点屠宰厂、小冀定点屠宰厂、新城定点屠宰厂和郎公庙定点屠宰厂。除郎公庙屠宰厂外，其他8家在20PC年4月份通过了第一批审核换证，新的证、章、牌已发放。目前，各厂正在积极准备迎接省、市的核查工作。 　　“”瘦肉精事件以来，我局按照上级部门要求积极开展了屠宰环节的专项整治工作。为了进一步规范屠宰秩序，除合河乡2家屠宰厂

7、正常屠宰外，其他6家因为厂区卫生或制度建设不达标等原因，从3月17日起，进行了停业整顿，目前仍在整顿中。 二、我县屠宰环节存在的主要问题 　　部分屠宰厂厂区卫生状况不好，部分上墙的内部管理制度有损毁和缺失现象。从3月17日起，我们责令6家定点屠宰厂重新完善内部和相关管理制度，要求厂区卫生必须达标并要保持常态化。6家屠宰厂停业整顿待有关部门验收合格后，再开展屠宰业务。 　　在生猪屠宰环节，按照国家有关规定，是严格禁止使用和添加任何非食用物质和添加剂的。所屠宰的生猪必须经过国家规定的检疫程序，方可宰杀。各屠宰厂主要是配合动

8、检人员把好检疫关，检测进厂的生猪是否含有“瘦肉精”等国家明令禁止使用的药物等。自整治行动开展以来，屠宰厂在动检部门的检测和自检中未发现含有瘦肉精或其他添加剂的行为。 三、我们采取的主要措施 　　一是结合我县生猪屠宰实际，制定了集中整治方案，明确整治主要任务和整治工作重点，严厉查处收购屠宰含瘦肉精的生猪、病死猪和注水肉等行为，严防不