采购与供应链讲课教案.ppt

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1、采购与供应链管理什么是供应链管理2业务流程链*有时可能不包括研发业务何谓“供应链管理”研发采购制造配送销售3供应商生产工厂分销体系客户零售商利害相关者链何谓“供应链管理”4定义与理解：1．“供应链管理”是管理从供应商的供应商，到客户的客户之间，所有一切与成品相关的生产与配给作业。包含了计划、供应商寻觅、制造与交货。（Supply-ChainCouncil）2．"供应链管理"是一个跨越组织与公司所建构的全面系统，来服务最终客户，并创造最高的利润价值。（LisaHarrington,InboundLogistics,November,1995）3．"供应链管理"是找出并管理在采购组织运作系

2、统中最关键的一串供应链。（NAPM'sGlossaryofKeyPurchasingTerms1997）何谓“供应链管理”5供应商顾客采购生产经营分销信息流、工作流、物流、资金流返向供应链企业供应链服务市场供应链服务市场供应链管理4个流信息流带动工作流，工作流决定物流，物流发馈为资金流6依企业的核心业务和竞争力在供应链上定位原材料供应商以顾客为中心企业间紧密合作流程的设计、执行、检讨和不断改进利用信息系统优化运作延迟产品完成／进货的时间减省环节之间的成本客　户工作流程实物流程资金流程信息流程供应链四个流程与供应链管理七个重要概念供应链管理4个流7由制造商主导转向消费者主导推动方式（制造

3、商主导）断货断货断货库存推出这是制造商向市场“推出”产品的形式，从与消费者的购买行为不对称的角度来审视，将产生大量库存或断货消费者购买额拽拉方式（消费者主导）断货断货断货库存牵引这是被消费者“牵引”的形式，因为可以迅速生产，所以不会产生过剩的库存或存货消费者购买额8供应链模式下的采购管理9提问：采购应该干什么？10先进的采购理念与管理模式需求识别前一段：管理集中决策过程采购部运控评价策略选择资源寻源进度检查与评估资源选择确定供应商签订合同合同管理催交接货验收供应组织结算付款后一段：运营分散操作过程供应部参与决策成本分析、综合能力评价供应商沟通机制、关系改善供应部和使用部门分散操作统一规

4、划信息系统组织体系建设、专家型、专业型人才队伍建设流程支撑11概念区分12企业如何赢利增加收入降低成本提高价格增加产量减少过程成本降低原材料成本降低劳动成本13案例：不同行业中采购金额占总成本的比例农业、林业、渔业52.90%肉加工及奶制品80.90%农产品、食品63.90%焦炭85.50%石油产品、天然气46.60%电、水、煤气33.70%矿石及黑色金属74.40%有色金属63.60%建筑材料53.00%玻璃46.10%基础化工、人造纤维69.50%医药61.20%铸造54.00%机械制造60.70%电工、电子设备53.90%家用电器64.40%汽车、运输设备67.70%造船、航天、

5、军工67.00%纺织、服装58.40%皮制品、制鞋51.70%木制品、家具53.90%造纸、纸板63.90%印刷、出版55.80%橡胶、塑料58.60%土建53.80%商业19.00%汽车维修、销售34.80%旅馆、饭店、咖啡馆34.10%运输39.30%为企业服务的经销商39.20%为家庭服务的经销商26.10%保险38.50%财务服务35.60%平均>50%14成本模型固定成本原材料成本费用产量销售额人工成本利润15采购金额与利润目前情况采购额降低5%获取同等利润销售额100010001125采购额50050%475562.5人工成本30030%300337.5固定成本10010%

6、100100利润10012512516GE前CEO杰克韦尔奇：“在一个公司里,采购和销售是仅有的两个能够产生收入的部门,其他任何部门发生的都是管理费用.”17中国人说：18采购过程的六个步骤影响价值的机会高低1.需求识别2.描述3.潜在供应商4.选择5.接收6.付款19数据：采购与供应工作时间对成本的影响力战略供应关系行政操作20数据：项目比率对其他成本的影响力研发费用采购成本人工成本管理成本21产品开发时间与成本关系高低产品成本概念设计备产生产22产品开发时间与转换成本高低产品调整成本概念设计备产生产23产品开发时间与采购自由度关系高低采购自由度概念设计备产生产24供应商参与度与成本

7、关系高低供应商参与度成本高25传统项目管理项目管理概念设计备产生产26同步工程项目管理概念设计备产生产27事例同步工程A3汽车开发时间为21个月，过去则是60个月，缩短了60%的研发时间。28采购的功能与利润利润参与产品定义市场分析寻找供应商新技术跟踪参与价值分析咨询询价供应商评估供应商跟踪谈判应急采购行政手续催促纠纷处理依合同采买市场开发采购供应29世界级的采购流程时间花费需求定义供应商管理供应市场调查谈判签合同合同与订单执行9%9%28%9