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    南京师范大学教育实习教案

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    南京师范大学教育实习教案

    南京师范大学教育实习专用纸南京师范大学教育实习专用纸 南京师范大学教育实习教案南京师范大学教育实习教案 实习生姓名实习生姓名 谢清谢清 指导教师审阅签名指导教师审阅签名 年年 月月 日日 实习学校实习学校 常州市中天实常州市中天实 验学校验学校 年年级级和和班班级级七(七(3 3)班)班实习学科实习学科生物生物 课程题目课程题目5.15.1 植物种子的萌发植物种子的萌发 教学目的教学目的 1.1. 知识目标描述种子的基本结构知识目标描述种子的基本结构 2.2. 能力目标养成科学探究的习惯能力目标养成科学探究的习惯 3.3. 情感态度与价值观目标树立关爱生物、勇于探索的科学精神情感态度与价值观目标树立关爱生物、勇于探索的科学精神 教学重难点教学重难点 1.1. 观察大豆种子的结构观察大豆种子的结构 2.2. 认识到大豆种子和玉米种子在结构上的差异认识到大豆种子和玉米种子在结构上的差异 课程类型与课程类型与教教学学 模模式式、、方方法法 课程类型新授课课程类型新授课 教学模式引导发现教学模式教学模式引导发现教学模式 教学方法讲授法、讨论法、归纳法、演示法、实验法教学方法讲授法、讨论法、归纳法、演示法、实验法 教学用具教学用具 与媒体与媒体 多媒体投影仪多媒体投影仪pptppt、视频、实物投影仪;、视频、实物投影仪; 各种种子的实物及实验用具(镊子、刀片、碘液、放大镜)各种种子的实物及实验用具(镊子、刀片、碘液、放大镜) 、板书、制作的卡片、板书、制作的卡片 教学过程与教学过程与 时间分配时间分配 教教 学学 设设 计计 与与 教教 学学 内内 容容教学设计意图教学设计意图 2min2min 2min2min 1 1..导入导入 【【播放视频播放视频】】种子到大树种子到大树 教师通过刚才的视频,我们可以了解到地球教师通过刚才的视频,我们可以了解到地球 上的绿色植物生生不息、代代相传,他们的一上的绿色植物生生不息、代代相传,他们的一 生都是起始于种子的萌发。那接下来几节课我生都是起始于种子的萌发。那接下来几节课我 们就将学习绿色植物的一生发生了哪些变化。们就将学习绿色植物的一生发生了哪些变化。 【ppt【ppt 投影投影】】第五章第五章 绿色植物的一生绿色植物的一生 【ppt【ppt 投影投影】】第一节第一节 植物种子的萌发植物种子的萌发 而今天我们这节课就从种子的萌发入手,而今天我们这节课就从种子的萌发入手, 我们常用一句古诗来形容播种种子的重要性我们常用一句古诗来形容播种种子的重要性 ““春种一粒粟,春种一粒粟,____________(秋收万颗子)(秋收万颗子) ”” 。看来。看来 我们的同学对这句古诗记忆很牢,但是你真的我们的同学对这句古诗记忆很牢,但是你真的 了解种子吗了解种子吗 生不了解生不了解 教师不了解没有关系,今天我们将在课堂上教师不了解没有关系,今天我们将在课堂上 来详细了解它。来详细了解它。 2 2..新授课新授课 【ppt【ppt 投影投影】】多种多样的种子多种多样的种子 教师那我们都应该接触过一些常见的种子,教师那我们都应该接触过一些常见的种子, 比如蚕豆种子、黄豆种子、黑豆种子,还要芸比如蚕豆种子、黄豆种子、黑豆种子,还要芸 豆种子,有白色和红色,再比如玉米粒;这些豆种子,有白色和红色,再比如玉米粒;这些 各种各样的种子,通过观察我们可以发现它们各种各样的种子,通过观察我们可以发现它们 的形态、颜色都是不一样的,比如有椭圆形的的形态、颜色都是不一样的,比如有椭圆形的 黄豆、黑豆,有近似肾形的蚕豆、芸豆,而颜黄豆、黑豆,有近似肾形的蚕豆、芸豆,而颜 视频导入,引出本章节视频导入,引出本章节 及本节课的主题及本节课的主题 南京师范大学教育实习专用纸南京师范大学教育实习专用纸 3min3min 色差异就更明显了,那其实它们之间的质量也色差异就更明显了,那其实它们之间的质量也 是各异的,一会老师会安排大家实际操作感受是各异的,一会老师会安排大家实际操作感受 的。的。 教师然而虽然我们说这些种子有着这么多的教师然而虽然我们说这些种子有着这么多的 不同,它们的基本结构却是一致的。那接下来,不同,它们的基本结构却是一致的。那接下来, 我们就来认识种子的基本结构。我们就来认识种子的基本结构。 【【板书板书】】一一. .种子的基本结构种子的基本结构 【ppt【ppt 投影投影】】活动一活动一 教师本节课我们主要以最典型的蚕豆种子来教师本节课我们主要以最典型的蚕豆种子来 观察。观察。 【ppt【ppt 投影投影】】蚕豆种子的结构蚕豆种子的结构 老师给每两个人发了一粒蚕豆种子装在了老师给每两个人发了一粒蚕豆种子装在了一号一号 袋袋中,那首先,同桌两人现在把蚕豆种子从一中,那首先,同桌两人现在把蚕豆种子从一 号袋中拿出。第一步我们先看外形,从外形来号袋中拿出。第一步我们先看外形,从外形来 看近乎肾形。那老师分别标注了两个序号,其看近乎肾形。那老师分别标注了两个序号,其 中,一号在蚕豆种子的最外层,它是什么呢中,一号在蚕豆种子的最外层,它是什么呢 (大家可以结合书本给出答案)(大家可以结合书本给出答案) 生种皮生种皮 教师很正确,最外层的是种皮,也就是图上教师很正确,最外层的是种皮,也就是图上 的一号。那紧接着老师给大家一个提示,在蚕的一号。那紧接着老师给大家一个提示,在蚕 豆种子凹陷一侧的种皮,有一个黑色的疤痕,豆种子凹陷一侧的种皮,有一个黑色的疤痕, 这是这是 生种脐生种脐 教师很好,也就是相对应的图上的二号。请教师很好,也就是相对应的图上的二号。请 大家在脐上面标个拼音,大家在脐上面标个拼音,qi.qi.并请大家找出种并请大家找出种 脐的位置,指给同桌看看。脐的位置,指给同桌看看。 教师好,我知道同学们很快都找到并认识了教师好,我知道同学们很快都找到并认识了 种脐,但可能对它还不了解。我们可以联系自种脐,但可能对它还不了解。我们可以联系自 己来想一想,你的身上也有类似的结构,那就己来想一想,你的身上也有类似的结构,那就 是我们常说的肚脐眼,肚脐眼是你在妈妈肚子是我们常说的肚脐眼,肚脐眼是你在妈妈肚子 里的时候,从妈妈那获取营养的通道,等到你里的时候,从妈妈那获取营养的通道,等到你 要生下来的时候,就把这个通过切断,而后留要生下来的时候,就把这个通过切断,而后留 下了肚脐眼。那你能推测一下种脐是如何形成下了肚脐眼。那你能推测一下种脐是如何形成 的嘛的嘛 生种子从母体获得营养的通道,等到种子成生种子从母体获得营养的通道,等到种子成 熟的时候,脱离母体在种皮上就遗留下了痕迹。熟的时候,脱离母体在种皮上就遗留下了痕迹。 教师紧接着,我们一起来剥一剥种皮,这是教师紧接着,我们一起来剥一剥种皮,这是 老师用水浸泡过的种子,我们会发现种皮已经老师用水浸泡过的种子,我们会发现种皮已经 比较柔软好剥了。但实际种皮是比较坚韧的。比较柔软好剥了。但实际种皮是比较坚韧的。 老师带了一颗没有浸泡过的蚕豆种子,我们可老师带了一颗没有浸泡过的蚕豆种子,我们可 以请一位同学来感受一下告诉大家。以请一位同学来感受一下告诉大家。 生比较硬生比较硬 教师那据此你能推测一下种皮的作用吗教师那据此你能推测一下种皮的作用吗 生种皮具有一定的保护作用。可以保护里面生种皮具有一定的保护作用。可以保护里面 活动一以典型的蚕豆种活动一以典型的蚕豆种 子来观察种子的各结构子来观察种子的各结构 种皮、胚(胚根、胚轴、种皮、胚(胚根、胚轴、 胚芽、子叶)胚芽、子叶) 以自己身上的肚脐联系以自己身上的肚脐联系 种脐,理解比较并认识种脐,理解比较并认识 南京师范大学教育实习专用纸南京师范大学教育实习专用纸 5min5min 3min3min 5min5min 的结构,也可以防止外界对它的损伤以及病虫的结构,也可以防止外界对它的损伤以及病虫 害的入侵,另外它还可以减少水分的丧失。害的入侵,另外它还可以减少水分的丧失。 教师接下来,请同学们从与种脐相对的一侧教师接下来,请同学们从与种脐相对的一侧 轻轻分开两个豆瓣。那最后我一起来观察种子轻轻分开两个豆瓣。那最后我一起来观察种子 内部的结构。请你结合书本依次识别胚根、胚内部的结构。请你结合书本依次识别胚根、胚 芽、胚轴和子叶。具体要求如上,根据书本上芽、胚轴和子叶。具体要求如上,根据书本上 第第 6363 页的观察部分,同桌之间互相讨论尝试页的观察部分,同桌之间互相讨论尝试 参照书本完成以下填空,参照书本完成以下填空, 生观察并回答(生观察并回答(子叶子叶、胚根、胚芽、胚轴)、胚根、胚芽、胚轴) 其中子叶摸起来其中子叶摸起来__________ 教师而以上四个部分共同组成了胚。那刚才教师而以上四个部分共同组成了胚。那刚才 我们结合实物就完整的认识了蚕豆种子的结构,我们结合实物就完整的认识了蚕豆种子的结构, 现在请大家把蚕豆的胚以及种皮放入现在请大家把蚕豆的胚以及种皮放入 1 1 号袋中。号袋中。 我们一起来看我们一起来看 pptppt,现在你能不能认一认了呢,现在你能不能认一认了呢 【ppt【ppt 投影投影】】蚕豆种子的结构(示意图)蚕豆种子的结构(示意图) 我们一起来说说看。我们一起来说说看。 生生1 1种皮种皮 2 2子叶子叶 3 3胚根胚根 4 4胚轴胚轴 5 5胚芽胚芽 教师因此,我们说完整的蚕豆种子的结构具教师因此,我们说完整的蚕豆种子的结构具 有五大组成部分,外有种皮。它最主要的作用有五大组成部分,外有种皮。它最主要的作用 是保护作用。内有是保护作用。内有________________ 学生学生子叶、胚根、胚轴、胚芽,子叶、胚根、胚轴、胚芽, 而这四者我们合称为胚,它们是新植物而这四者我们合称为胚,它们是新植物 的幼体。那在这其中我们还记得刚才解剖蚕豆的幼体。那在这其中我们还记得刚才解剖蚕豆 种子,老师问子叶摸起来很肥厚嘛再想一想种子,老师问子叶摸起来很肥厚嘛再想一想 我们吃蚕豆的时候,其实就是吃的蚕豆的我们吃蚕豆的时候,其实就是吃的蚕豆的 生子叶生子叶 教师没错,其实花生以及其他的大豆我们都教师没错,其实花生以及其他的大豆我们都 主要使用子叶部分。那你能想一想子叶的作用主要使用子叶部分。那你能想一想子叶的作用 吗吗 生贮藏营养物质。生贮藏营养物质。 教师那其实营养物质就是为种子的萌发所准教师那其实营养物质就是为种子的萌发所准 备的。因此它的子叶也有两片。备的。因此它的子叶也有两片。 【【板书板书】】 教师现在有哪位同学能上来完善一下板书的教师现在有哪位同学能上来完善一下板书的 框架呢框架呢 蚕豆种子蚕豆种子 学生先自学再与同桌讨学生先自学再与同桌讨 论,而后教师带着认论,而后教师带着认 由学生来完善板书,树由学生来完善板书,树 立种子的内部结构框架立种子的内部结构框架 南京师范大学教育实习专用纸南京师范大学教育实习专用纸 3min3min 3min3min 5min5min 【ppt【ppt 投影投影】】活动二(观察其他种子的结构)活动二(观察其他种子的结构) 教师那接下来老师还准备了其他的种子,主教师那接下来老师还准备了其他的种子,主 要是一些大豆种子和花生种子。它们与蚕豆种要是一些大豆种子和花生种子。它们与蚕豆种 子有着相似的基本结构。我给每四个人准备了子有着相似的基本结构。我给每四个人准备了 一个一个二号袋。二号袋。而每个袋中都有四至五种种子,而每个袋中都有四至五种种子, 每个人都可以挑选一种种子进行观察,小组内每个人都可以挑选一种种子进行观察,小组内 可以进行交流。可以进行交流。 教师具体要求如上,我们一起来看一下。首教师具体要求如上,我们一起来看一下。首 先,组内的同学之间可以比较一下,你们所挑先,组内的同学之间可以比较一下,你们所挑 选的种子之间的形态、颜色的差异,尝试着掂选的种子之间的形态、颜色的差异,尝试着掂 一掂感受种子的质量差异。找一找种脐,然后一掂感受种子的质量差异。找一找种脐,然后 仍然去掉最外层的种皮。再轻轻地从与种脐相仍然去掉最外层的种皮。再轻轻地从与种脐相 对的一侧分开两个豆瓣或者是花生瓣,注意不对的一侧分开两个豆瓣或者是花生瓣,注意不 要损伤胚根。最后请你尝试着去指认种子内部要损伤胚根。最后请你尝试着去指认种子内部 的四大结构胚根、胚芽、胚轴和子叶给组内的的四大结构胚根、胚芽、胚轴和子叶给组内的 其他同学。其他同学。 学生小组活动,互相指认学生小组活动,互相指认 教师现在我们请两到三位同学上来简单的指教师现在我们请两到三位同学上来简单的指 认一下给全班同学展示一下。认一下给全班同学展示一下。 学生上台实物演示学生上台实物演示 教师我们会发现大豆种子的基本结构非常好教师我们会发现大豆种子的基本结构非常好 辨认,而花生种子虽然结构相似却有些困难了,辨认,而花生种子虽然结构相似却有些困难了, 我们一起来看一下。最外层的是它的种皮。里我们一起来看一下。最外层的是它的种皮。里 面有肥厚的子叶,靠近种脐的是培根,已经可面有肥厚的子叶,靠近种脐的是培根,已经可 以看到明显有发芽迹象的是胚芽,那么连接胚以看到明显有发芽迹象的是胚芽,那么连接胚 根和胚芽的则是胚轴。它们四者合称为胚。根和胚芽的则是胚轴。它们四者合称为胚。 【ppt【ppt 投影投影】】活动三(观察玉米粒的结构)活动三(观察玉米粒的结构) 教师而老师还另外准备了与众不同的玉米粒,教师而老师还另外准备了与众不同的玉米粒, 【【实物投影实物投影】】 那首先我们一起来看一下浸泡过的玉米那首先我们一起来看一下浸泡过的玉米 粒,它的外形近乎方形,这是它的种脐。那接粒,它的外形近乎方形,这是它的种脐。那接 下来老师将做一个神奇的实验,老师将用刀片下来老师将做一个神奇的实验,老师将用刀片 从玉米粒的中央纵向切开,然后再切面处滴加从玉米粒的中央纵向切开,然后再切面处滴加 一滴碘液。用吸水纸微微擦干,我们会发现有一滴碘液。用吸水纸微微擦干,我们会发现有 一块呈现了很明显的蓝黑色。那谁能解释一下一块呈现了很明显的蓝黑色。那谁能解释一下 这个现象呢这个现象呢 【ppt【ppt 投影投影】】玉米种子的结构玉米种子的结构 如果我现在给大家一点提示呢假如我如果我现在给大家一点提示呢假如我 现在告诉你淀粉遇到碘液会变成蓝色。那么你现在告诉你淀粉遇到碘液会变成蓝色。那么你 可以推断,这个呈现蓝色的部位就含有可以推断,这个呈现蓝色的部位就含有_____._____. 活动二在活动一的基础活动二在活动一的基础 上开展,小组内的学生上开展,小组内的学生 按步操作并互相指认结按步操作并互相指认结 构,记忆清晰构,记忆清晰 由学生上台实物展示作由学生上台实物展示作 为活动二的评价为活动二的评价 活动三以现象作为引入,活动三以现象作为引入, 由原理让学生自己推测,由原理让学生自己推测, 引出胚乳。而后依次梳引出胚乳。而后依次梳 理各结构(胚、果皮和理各结构(胚、果皮和 种皮)种皮) 南京师范大学教育实习专用纸南京师范大学教育实习专用纸 3min3min 5min5min 学生淀粉学生淀粉 教师很好,而这个储存了丰富淀粉的部位我教师很好,而这个储存了丰富淀粉的部位我 们称之为胚乳。它是玉米储存营养物质的地方。们称之为胚乳。它是玉米储存营养物质的地方。 那这个用圆圈圈起来的部位是什么呢能不能那这个用圆圈圈起来的部位是什么呢能不能 结合刚才大豆种子的结构猜测一下结合刚才大豆种子的结构猜测一下 学生胚学生胚 教师很正确(不知道也没有关系)教师很正确(不知道也没有关系) ,接下来,接下来 我们一起来认识一下玉米粒的结构,首先我们我们一起来认识一下玉米粒的结构,首先我们 已经认识了玉米粒中有胚乳。那最外层的这个已经认识了玉米粒中有胚乳。那最外层的这个 结构其实是它的果皮和种皮。它的果皮和种皮结构其实是它的果皮和种皮。它的果皮和种皮 的相连在一起的,果皮里没有果肉,直接就包的相连在一起的,果皮里没有果肉,直接就包 含了种子。所以玉米粒实际上属于果实。而种含了种子。所以玉米粒实际上属于果实。而种 子的结构除了种皮、胚乳、还有子叶,但是子子的结构除了种皮、胚乳、还有子叶,但是子 叶以不再像蚕豆种子一样有肥厚的两片,玉米叶以不再像蚕豆种子一样有肥厚的两片,玉米 种子里只有一片子叶,也就是呈现白色的这部种子里只有一片子叶,也就是呈现白色的这部 分。而呈现黄色的部分包含了三个结构,与种分。而呈现黄色的部分包含了三个结构,与种 脐相近的是胚根,而与胚根相对的则是胚芽,脐相近的是胚根,而与胚根相对的则是胚芽, 连接胚根和胚芽的则是胚轴。以上就是一个玉连接胚根和胚芽的则是胚轴。以上就是一个玉 米粒的完整结构。那有哪位同学能仿照老师的米粒的完整结构。那有哪位同学能仿照老师的 蚕豆种子的结构来完善一下玉米粒的结构呢蚕豆种子的结构来完善一下玉米粒的结构呢 教师边讲边完善板书教师边讲边完善板书 玉米粒玉米粒 果实果实 【ppt【ppt 投影投影】】蚕豆种子与玉米种子的比较蚕豆种子与玉米种子的比较 教师学习完蚕豆种子和玉米种子的结构,我教师学习完蚕豆种子和玉米种子的结构,我 们应当发现两者有着相似和不同。首先相同点,们应当发现两者有着相似和不同。首先相同点, 我们请一位来说说。我们请一位来说说。 学生都有种皮和胚。学生都有种皮和胚。 教师不同点我们从三个方面来阐述,首先,教师不同点我们从三个方面来阐述,首先, 有无胚乳,大豆种子有无胚乳,大豆种子________ 生无生无 玉米种子玉米种子__________ 生有生有 子叶的数量呢,大豆种子子叶的数量呢,大豆种子__________ 生两片生两片 玉米种子玉米种子____________ 以表格的形式作为本节以表格的形式作为本节 课的课堂小结课的课堂小结 果皮 种子 子叶 胚 种皮 胚根 胚轴 胚芽 相连 南京师范大学教育实习专用纸南京师范大学教育实习专用纸 5min-10min5min-10min 生一片生一片 而储藏营养物质的结构,大豆种子是而储藏营养物质的结构,大豆种子是 __________ 生子叶生子叶 玉米种子玉米种子____________ 生胚乳生胚乳 教师看来同学们对种子的结构已经有了比较教师看来同学们对种子的结构已经有了比较 清晰的认识。清晰的认识。 3 3..反馈练习反馈练习 【ppt【ppt 投影投影】】反馈练习反馈练习 教师最后,我们一起来做几道题巩固一下本教师最后,我们一起来做几道题巩固一下本 节课的学习内容。节课的学习内容。 习题巩固新知,检测对习题巩固新知,检测对 知识的掌握。知识的掌握。 1.1.菜菜豆种子和玉米粒共有的结构(豆种子和玉米粒共有的结构( )) A A、都有胚乳、都有胚乳 B B、都有种皮和胚乳、都有种皮和胚乳 C C、都有子叶和胚乳、都有子叶和胚乳 D D、都有种皮和胚、都有种皮和胚 2.2.玉米粒和菜豆种子比,玉米粒还具有的结构是(玉米粒和菜豆种子比,玉米粒还具有的结构是( )) A A、胚、胚 B B、胚乳、胚乳 C C、子叶、子叶 D D、种皮、种皮 3.3.平常吃的炒蚕豆瓣,主要食用的部位是(平常吃的炒蚕豆瓣,主要食用的部位是( )) A A、胚芽、胚芽 B B、胚根、胚根 C C、子叶、子叶 D D、胚轴、胚轴 4.4.花生油是烹调时常用的食用油,它主要来自花生种子的花生油是烹调时常用的食用油,它主要来自花生种子的 A A、胚根、胚根 B B、子叶、子叶 C C、胚乳、胚乳 D D、胚芽、胚芽 5.我们吃米饭、窝头,可以说是吃水稻种子、我们吃米饭、窝头,可以说是吃水稻种子、 玉米粒的(玉米粒的( )) A A.子叶.子叶 B B.胚根.胚根 C C.胚芽.胚芽 D D.胚乳.胚乳 6.6.黄豆发芽时所需的营养来自()黄豆发芽时所需的营养来自() A.A.胚芽胚芽 B.B.胚根胚根 C.C.胚轴胚轴 D.D.子叶子叶 南京师范大学教育实习专用纸南京师范大学教育实习专用纸

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