初中三年级化学上册第一单元 走进化学世界1.1物质的变化和性质第一课时课件

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1、第一单元走进化学世界一、什么是化学?化学是一门研究物质的_____、______、______以及________的自然科学。化学使世界变得更加绚丽多彩1.下列科技成果中，主要属于化学研究范畴的是（）A利用人体皮肤细胞“仿制”成胚胎干细胞B发现类似地球的太阳系外行星C发现由碳水化合物制取氢气的新技术D量子通讯距离创下新纪录C二、化学的发展史古代化学近代化学原子论和分子学说元素周期表和元素周期律现代化学合成新分子阶段2奠定近代化学基础的是（）A门捷列夫发现元素周期表B火的发现和利用C原子论和分子学说的创

2、立D拉瓦锡测定空气的组成C三、绿色化学(环境友好化学)核心：利用化学原理从源头消除污染“绿色化学”要求工业生产尽可能不产生废物，即实现“废物零排放”。下列反应类型最容易实现“零排放”的是()A．化合反应B．置换反应C．分解反应D．复分解反应A一、物质的变化1、物理变化:没有生成其它物质的变化。特征：没有其他物质生成，仅是形状或状态的变化。2、化学变化：生成了其它物质的变化（化学反应）。特征：①有其他物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀②常伴随能量变化，常表现为吸热、放热、发光等3、本质区别：

3、变化中是否有其他物质生成。4、联系：化学变化中一定有物理变化，物理变化中不一定有化学变化。注意：电灯通电发光和锅炉爆炸是物理变化。知识小结:所有燃烧、生锈、变质、酿造、光合作用、呼吸作用、气体燃烧爆炸。都是化学变化。（2014菏泽）家庭生活中处处都有物质变化，下列发生在家庭生活中的变化属于物理变化的是（）A．鲜牛奶变质B．酵母粉发酵C．钢丝球刷碗D．洁厕精除垢C1、下列说法不正确的是－－（　　　）Ａ．化学变化常伴随放热、发光等现象Ｂ．化学变化一定有其它物质生成。Ｃ．化学变化一定比物理变化剧烈。Ｄ．化学

4、变化中同时发生物理变化。C练习2、镁带在空气中燃烧的现象为：A、产生耀眼的白光B、放出大量的热C、生成白色固体该变化的类型是,你依据的理由是现象。化学变化C二、物质的性质物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。如：颜色、状态、气味、味道、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、挥发性、吸附性、导电性、导热性、延展性、磁性等。15个化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。如：可燃性、助燃性、阻燃性、氧化性、还原性、酸性、碱性、稳定性、毒性、腐蚀性等。10个一般描述物质性质的语言中有“能、会、是、可以

5、、难、易等”表示具有能力的字眼，如木炭可以燃烧，糖能溶解于水。注意1.下图所述物质的用途中，主要利用其化学性质的是（）A用金属制作的奥运奖牌B用钢铁铸造的“鸟巢”C用羊绒作”福娃“的外层材料D用丙烷作“祥云”的燃料D2、下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？A、铜绿受热时会分解；B、纯净的水是无色无味的液体；C、木炭在空气中燃烧生成了二氧化碳；D、氧气不易溶于水且比空气密度大；E、木棒受力折断。辨一辨：化学性质物理性质化学变化物理性质物理变化探究步骤对现象的观察和描述

6、点燃前蜡烛是一种_____色____味的_____体，密度比水_____。是否溶于水？__________点燃时蜡烛燃烧时产生_____色火焰，火焰分____层，_____的温度最高。罩上干燥的烧杯，烧杯里有______产生；罩上涂有澄清石灰水的烧杯，石灰水变_______，此实验说明蜡烛燃烧生成什么？点燃后蜡烛熄灭的一瞬间有______，成分为_____，用火点燃它，蜡烛能否复燃？__________白特殊气固小不溶于水黄白三能外焰水珠浑浊白烟三、对蜡烛燃烧的探究石蜡固体小颗粒四、探究比较呼出气体和

7、吸进的空气比较项目实验操作实验现象得出结论含氧气多少含二氧化碳多少含水蒸气多少往盛有空气和呼出气体的集气瓶分别伸进燃着的木条木条在盛有空气的集气瓶中正常燃烧氧气的含量：呼出气体<空气往盛有空气和呼出气体的集气瓶分别加入澄清石灰水呼出气体使澄清石灰水变浑浊二氧化碳的含量：呼出气体>空气往干燥的玻璃片哈气玻璃片上有水珠产生水蒸气的含量：呼出气体>空气例：人通过肺与外界进行气体交换，吸进空气中的氧气，排出二氧化碳和水。但人代谢的最终产物是什么，为了证明这个问题，有人采取右图装置进行证明。（1）人吸气时，应将

8、活塞A_____（填“打开”或“关闭”），活塞B_______（同上）（2）人呼气时，应将活塞A______（填“打开”或“关闭”），活塞B__________（同上）,打开关闭关闭打开此时观察到（Ⅱ）瓶内的现象是_____________________（3）Ⅰ瓶中所装试剂的作用是____________________________________________；（4）Ⅱ瓶中所装试剂的作用是___________________________；