休闲事业概论-购物中心

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1、休閒事業概論-購物中心指導教授:蘇明俊94102246陳靜慈94102247黃永源94102249蔡佩珊93110118張豐榮92110246江宗承第一章-購物中心的定義依據美國購物中心協會的定義而言:「購物中心是由開發商規劃、建設、統一管理的商業設施:擁有大型的核心店、多樣化商品街與廣大的停車場，能滿足消費者的購買需求與日常活動的商業場所。」成立購物中心有四要件:1:優秀開發商(developer)的存在2:同業種的租店戶需有兩家以上3:需有核心店(anchorstore)4:具備完善的大型停車場第二章-購物中心的起源購物中心(shoppingcen

2、terormall)生於美國，長於美國；美國購物中心的營業額約佔全美零售業總營業額的ㄧ半以上，因此購物中心可以說是現代美國人日常生活中ㄧ個不可欠缺的生活與消費場所。第二次世界大戰時,美國與多的軍火相關工業皆分散於郊區，帶動了大量的就業人口移往郊區：因應這些郊區新消費者的需求，全球第一家購物中心TownandCountry,遂於1948年誕生於俄亥俄州首府哥倫布(Columbus)市郊的住宅區中。次年全美相繼的佑開設了七十五家，其後購物中心如雨後春筍,迅速的蔓延開來。直到今天的美國已經有將近四萬家各類型的購物中心。第三章-台灣大型購物中心發展背景與條件

3、基本上，大型購物中心係工商業快速發展與社會結構多元化之後的產物，而大型購物中心的正常發展，也能促使經濟發展與社會脈動的雙向因果關係朝向更健全方向發展。茲將台灣地區推動大型購物中心的各項條件分述如下:1:經濟快速成長，創造了人們雄厚的購買能力2:都市化的反彈現象，人們朝市郊疏散3:小家庭形態，創造更多的服務性需求4:就業機會的創造與就業的障礙，調整了國人的生活習性5:人口結構的變化。創造具有特徵性的服務需求6:休閒時間增加，活動場所反而呈現不足現象第四章-購物中心的類別規模分類：（1）近鄰型(小型，neighborhoodcenter)（2）社區型(中型

4、，communitycenter)（3）區域型(大型，regionalcenter)（4）超區域型(超大型，superregionalcenter)立地分類街道分類租店戶組合分類：（1）專賣取向型購物中心（2）折扣取向型購物中心：A品牌折扣中心(off-pricestores)B暢貨中心(outletcenter)C綜合低價中心(valuecenter)D強力折扣中心(powercenter)第五章-案例分析公司簡介(好事多)1.歷史背景Price俱樂部(PriceClub)成立於1976年，Costco批發公司(CostcoWholesale)則於

5、1983年2月成立。兩家公司都是在美國開始營運，1983年10月，Price俱樂部和Costco批發公司合併成為PriceCostco，並於1997年改名為Costco公司。目前，Costco在台灣的分公司主要有兩個股東:Costco及大統集團，不過，大統集團並不負責管理及各項相關業務，好市多所有內外主導權都由好市多自己掌控，而台灣區總裁，也由美籍華裔”張嗣漢”(早期籃球國手)領軍，由於華人本身就了解台灣風俗民情，所以很迅速的，以華人的用心、美國式的作風，成功的開啟好市多在台灣的基礎。2.知名度及特點1.全球第一家會員制的量販倉儲店。2.美國排名第6大

6、零售業。3.財星雜誌五百大公司排名第33位。4.全世界有超過430家的賣場(美國、英國、日本、墨西哥、加拿大、夏威夷、阿拉斯加、南韓、台灣等國)。5.擁有超過4300萬各會員。3.會員制度及雙重保證(1)會員制度分成兩種：【商業會員】【金星會員】(2)雙重保證：【商品方面】【會員費方面】4.企業宗旨及道德規範好市多股份有限公司承諾在最安全、最乾淨、最具親合力的購物場所內，提供給會員們獨特、高品味與最佳價值的商品，以增進其生活品質，因而達到持續擴張會員範圍與較高的平均消費額，進而使公司獲得較多的營業淨利，並為達成此一宗旨，以下列五項道德規範來經營事業：守

7、法、服務會員、照顧員工、尊重供應商、回饋股東。5.經營理念儘可能以最低價格提供會員高品質的商品，為了達成此一目標，好市多必須竭力降低所有的營運成本，將省下的金錢完全回饋給會員。(1)在商品策略上(2)在賣場的經營管理上6.經營現況台灣目前有五家店(高雄、內湖、汐止、中和、台中)，預計全台至少15家分店。1.每家店約5000坪，免費提供至少700個停車位。2.平均單店每年營業額約5500萬美元。3.全店約4200項商品，進口商品佔20%，國產商品佔80%，以主力及高知名度產品為主。4.每家店員工約190~320名。5.全部自營沒有內設專櫃。6.生鮮產品盒

8、裝重量至少要超過1.2KG，其他產品雜貨、飲料，日用品也以大包裝或量販包為主。7.絕對堅守會員