新产品发布会方案

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1、真功夫新产品发布会方案致：华南二区LSM经理及营运经理由：石碣餐厅事：新产品发布会活动形式及内容1、活动目的：A、通过媒体的报道，让更多顾客知道真功夫新产品上市，增加新品销售的成功率；B、通过小记者试吃新产品的感受让更多顾客了解新产品的特点，从而光临餐厅；C、借此活动让小朋友度过一个欢乐、开心的周末；D、加强品牌宣传力度，提高真功夫美誉度。2、活动时间：2009年9月12日下午：15：00-16：303、活动地点：石碣真功夫4、活动主题：新产品发布会5、目标受众：东莞时报小记者、东莞时报顾客、广大新老顾客6、活动形式：邀请东莞时报小记者俱乐部会员50人（共有30

2、0人以上，分别分布在石碣、石龙、茶山、寮步、石排镇），到真功夫石碣店参加9月16日新产品上市品尝会、功夫操表演及学习、趣味游戏、回收餐具比拼、智力小魔术等项目活动。东莞时报负责：通知50名小记者到真功夫餐厅参加活动及将活动内容发布在东莞时报上；真功夫负责：组织活动，提供产品、礼品。预计费用礼品250元、食品200元（因水晶鸡单售卖价格未出来，故按狮子头价格算的）、宣传物料50元。合计：500元预计收益与盈亏平衡分析1、参加人数：10岁左右的小记者50人。2、BEP（盈亏平衡点）=投入固定成本×2=500元×2=1000元东莞时报小记者：带来S：通过以上1个活动开

3、展，预计顾客的最低捕获率为30%（因派美食券，拿到餐厅惠顾水晶鸡大套餐即可获豆浆一杯或蒸蛋一份），餐厅25元/AC，则为餐厅带来S为：计算公式：捕获率50人×30%×25元（预计消费）=375元东莞时报顾客：（无法统计具体人数）通过媒体报道，预计带来100名顾客，餐厅25元/AC，则为餐厅带来S为：计算公式：捕获率100人×25元（预计消费）=2500元综合统计：375+2500元=2875元预计收益2875元＞盈亏平衡点1000元，故本次活动可执行。注：可能不能带回较高的S，但可以通过此活动达到我们的活动目的。活动监控1、执行关键点：提前三天准备用品及礼品、功

4、夫操表演、趣味游戏、品尝新产品、回收餐具比拼、智力小魔术执行；2、执行人员：虞英珍3、监控措施：督导与餐厅经理全程负责，LSM专员跟进。（本表为审批表，社区活动请阅下面的活动方案）直接主管意见（签名）同意！活动负责人区域意见（签名）市场LSM经理：同意，谢谢！营运经理：注：费用归属餐厅营销基金。总部职能经理意见市场总经理营销总监意见财务副总裁意见新产品发布会申请报告一、活动目的：A、通过媒体的报道，让更多顾客知道真功夫新产品上市，增加新品销售的成功率；B、通过小记者试吃新产品的感受让更多顾客了解新产品的特点，从而光临餐厅；C、借此活动让小朋友度过一个欢乐、开心的

5、周末；D、加强品牌宣传力度，提高真功夫美誉度。二、活动时间、地点与人员时间：2009年9月12日下午：15：00-16：00地点：石碣真功夫参加人员：小记者50名三、活动主题：新产品发布会四、活动内容及流程：活动由三个环节组成，第一环节是功夫操表演、第二环节是趣味游戏、第三环节是新产品试吃会、第四环节是餐具回收比拼。五、工作安排1、活动前准备工作安排事项负责人时间备注写活动方案报告虞英珍8月26日上交领导审批申请活动背景海报虞英珍9月1日用于活动现场装饰与功夫哥哥沟通活动时间虞英珍9月1日确定在9月12日下午14：00到盖好美食券的地址章虞英珍9月2日预计盖10

6、0张沟通好当天人手按排虞英珍9月3日本区3个代表3、活动当天工作安排14：00-14：30装饰场地虞英珍全部代表一起装饰14：30—14：40检查所有用品及礼品虞英珍确保活动开展顺利14：40--15：00召开小会议虞英珍将活动的具体细节，人手的分配告诉全体人员15：00—15：05开场白虞英珍唐宁各代表现场秩序的维持及协助现场气氛提升15：05—15：15功夫操表演唐宁各代表现场秩序的维持及协助现场气氛提升15：15—15：25趣味游戏虞英珍唐宁各代表现场秩序的维持及协助现场气氛提升15：25—15：40小记者试吃虞英珍唐宁各代表现场秩序的维持15：40—15

7、：55餐具回收比拼虞英珍唐宁冉冉负责计时及登记成绩15：55—16：00结束语虞英珍唐宁16：00—16：10活动现场清理虞英珍活动后事项负责人时间备注写总结虞英珍9月15日