赛课教案若荷澜夜市

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1、幼儿园大班区角游戏活动设计教案——若荷澜夜市设计教师：银都玛时间：2015年4月10日设计者单位：新疆维吾尔自治区巴州库尔勒市第二幼儿园设计意图：1、我们新疆具有悠久的历史和灿烂的文化、新疆美食是我们各民族人民都爱吃的饮食。我希望幼儿通过这节区域游戏活动，能够更加了解自己家乡的美食以及它们的制作方法，更重要的是《刚要》指出要充分利用社会资源引导幼儿感受家乡的美通过实践游戏活动如何培养幼儿之间的团结友好相处和爱祖国，爱家乡，爱家乡美食的情感。2、这节区域游戏活动课是本人根据本土美食文化特点设计的活动。3、我们幼儿园是处在库尔勒市——老街。少数民族

2、同志比较聚集的地方。若荷澜夜市也是小朋友们经常和爸爸妈妈一起去的比较熟悉的场所，抓住这一点，我尝试着用ppt课件，图片，微视频，幼儿操作，动作模仿等形式开展这节区域游戏活动。使幼儿了解新疆美食的名称及制作方法。活动目标：1、知道若何澜大厦是我们团结南路上具有民族特色标志性建筑之一。2、认识若何澜夜市以及一些地方美食，初步学习家乡美食的制作方法。3、培养幼儿爱祖国，爱家乡，爱家乡美食，增强幼儿对家乡的热爱之情。活动重点：喜欢参加游戏活动，愿意动手进行操作。活动难点：在区域游戏中能扮演好自己的角色。活动准备：1、ppt课件，图片，微视频，维吾尔族音

3、乐美工区：彩色纸条，橡皮泥，轻轻泥，竹签，牙签，勾线笔，剪刀。2、夜市场景：假币，烤肉炉，煤气灶，锅、汤勺，小花帽，小头巾，茶壶，纸杯，餐盘，桌椅，围裙。3、各种烧烤食物模型数量要多：烤全羊，烤鸡鸭鱼，烤肉串，素鸡，豆腐皮，各种绿色菜，火腿肠，羊杂碎，烤玉米，烤包子，馕，凉粉凉皮等等。活动过程：一、谈话导入，引出主题1、小朋友你们都去过哪些地方？那些地方都有什么好吃的好玩的？你都吃过什么好吃的美食？2、认识若何澜大厦以及夜市播放课件，请幼儿带着问题来欣赏：首先出示中国地图，教师带领幼儿一起从电脑上找新疆再找——库尔勒市团结南路具有民族特色标志性

4、建筑物若何澜大厦。请幼儿观看若何澜大厦白天的外景以及大厦里都有什么？（药店，银行，超市，饮食城）再观看夜景大厦附近都有什么？——夜市。出示图片帮助幼儿了解夜市上美食的种类名称。重点让幼儿知道烤全羊，烤肉串，烤包子，馕，羊杂碎等食物是我们新疆独有的美食之一。是我们新疆各民族兄弟姐妹都爱吃的食物。3、学习制作串烧烤的方法：播放微视频，请幼儿边看边学制作各种烧烤食物的方法。二、请幼儿自选角色进入区角进行游戏。教师请个别幼儿模仿卖烤肉老板是怎样呦呵的。对幼儿进行安全教育如：串竹签时要注意安全。1、扮演卖烤肉的老板1~2名，串烤肉的服务员1~2名。2、卖

5、烧烤的老板1~2名，串烧烤食物的服务员1~2名3、麻辣烫老板1名，服务员1名。4、卖烤全羊，烤包子及其它食物角色看幼儿兴趣来定。5、用彩色纸条，橡皮泥，轻轻泥，竹签，牙签，勾线笔，剪刀制作各种糕点及其它美食。6、逛夜市的游客若干幼儿自主开展活动教师巡回指导幼儿游戏并观察幼儿游戏情况三、幼儿整理操作材料。四、评价本次区域活动的情况。五、作者简介省份：新疆维吾尔自治区学校：库尔勒市第二幼儿园姓名：银都玛职称：幼教高级电子邮箱：36955904@qq.com通讯地址：新疆库尔勒市团结南路61号第二幼儿园邮政编码：841000幼儿园大班区角游戏活动设计

6、教案——《若荷澜夜市》新疆维吾尔自治区巴州库尔勒市第二幼儿园银都玛