生物化学-第六章糖代谢

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1、第七章脂类代谢(LipidMetabolism)5学时第一节脂质的酶促水解脂类脂肪:甘油三酯（脂肪酸与甘油）类脂固醇类磷脂糖脂脂类(LipidClasses)1、脂肪是氧化供能和储存能量的物质2、类脂是组成生物细胞膜的必要成分3、许多脂类还是合成体内某些活性物质的原料。胆固醇→胆汁酸、VD3、肾上腺皮质激素、性激素；高度不饱和脂肪酸→磷脂，前列腺素。脂类的生理功能：脂肪的降解：脂肪+3H2O甘油+3脂肪酸脂酶（3种脂肪酸）第二节三酰甘油的分解代谢一、甘油的氧化磷酸二羟丙酮就是联系甘油代谢与糖代谢的关键物质.

2、动物的甘油需要运到肝细胞中进行氧化分解甘油计算1moL甘油彻底氧化能生成多少moLATP？二、脂肪酸的β-氧化分解饱和脂肪酸β-氧化α-氧化ω-氧化单不饱和脂肪酸多不饱和脂肪酸不饱和脂肪酸奇数C原子脂肪酸β-氧化作用概念脂肪酸氧化分解时，在碳链的α-碳原子与β-碳原子之间断裂，使碳原子成双成对地断裂下来，生成一分子乙酰CoA和比原来少两个碳原子的脂酰CoA的过程称为β-氧化。AMP+PPiFADH2+NADH+H+βαATPH2O+2HSCoAFAD2+NAD+纯化合物排泄物的化学分析实验依据：脂肪酸在体内

3、的转变过程苯环1904年F.Knoop前提：已知动物体内不能降解苯环方案：苯基标记的饱和脂肪酸饲喂动物脂肪酸β-氧化实验证据苯乙酸苯甲酸（1）脂肪酸的活化——脂酰CoA的形成细胞定位：胞液（细胞质）相当于消耗2个ATP中间产物（2）脂肪酸的转运N+(CH3)3CH2HO-CH2COO-肉毒碱酯酰肉毒碱OR-CN+(CH3)3CH2-O-CH2COO-酯酰肉毒碱CoASHOR-C-S~CoAOR-C-OHATPCoASHADP+PPiCoASH肉毒碱OR-C-SCoAβ-氧化线粒体内膜内侧外侧载体肉碱酯酰转移

4、酶Ⅰ肉碱酯酰转移酶Ⅱ在线粒体中，脂酰CoA每进行一次β-氧化要经过脱氢、加水、再脱氢、硫解四步，生成一分子比原来少两个碳原子的脂酰CoA及一分子乙酰CoA。（3）脂肪酸的β-氧化作用①脱氢脂酰CoA经脂酰CoA脱氢酶催化，在其α和β碳原子上脱氢，生成△2-反烯脂酰CoA，该脱氢反应的辅基为FAD。②加水（水合反应）△2-反烯脂酰CoA在△2-反烯脂酰CoA水合酶催化下，在双键上加水生成L-β-羟脂酰CoA。③脱氢L-β-羟脂酰CoA在L-β-羟脂酰CoA脱氢酶催化下，脱去β碳原子与羟基上的氢原子生成β-酮脂

5、酰CoA，该反应的辅酶为NAD+。④硫解在β-酮脂酰CoA硫解酶催化下，β-酮脂酰CoA与CoA作用，硫解产生1分子乙酰CoA和比原来少两个碳原子的脂酰CoA。关于β-氧化的几个问题细胞定位：线粒体肉毒碱的帮助乙酰CoA进入三羧酸循环彻底氧化，或进入乙醛酸循环，也可以作为合成脂肪，糖和某些氨基酸的原料。（4）脂肪酸氧化的能量生成脂肪酸氧化的能量生成如软脂酸（C16）：7次β-氧化，生成8分子乙酰CoA、7分子FADH2及7分子NADH+H+即10×8+2.5×7+1.5×7=108分子ATP脂肪酸活化时消耗

6、2个高能磷酸键净生成108-2=106分子ATP能量利用率？限速酶1、酮体的生成三、酮体（KetoneBodies）代谢2、酮体的利用肝内合成肝外利用肝脏是生成酮体的器官，但不能使酮体进一步氧化分解，而是采用酮体的形式将乙酰CoA经血液运送到肝外组织，作为它们的能源，尤其是肾、心肌、脑等组织中主要以酮体为燃料分子。在这些细胞中，酮体进一步分解成乙酰CoA参加三羧酸循环。肝内合成肝外利用3、酮体生成的生理意义正常：缺糖时，肝为肝外组织（心、肾、骨骼肌）提供的能源物质；异常：在饥饿、糖尿病时，酮体生成过多，可引

7、起血、尿中酮体含量过高或酸中毒。四、乙醛酸循环1、乙醛酸循环的生化历程4、脂肪代谢和糖代谢的关系3、乙醛酸循环的生理意义2、乙醛酸循环与糖异生的关系CoASH柠檬酸合成酶顺乌头酸酶1、乙醛酸循环反应历程NAD+NADH苹果酸脱氢酶草酰乙酸OCH3-C~SCoACoASHOCH3-C~SCoACOO-CH2CH2COO-琥珀酸异柠檬酸裂解酶苹果酸合成酶OOH-C-C~OH乙醛酸2、脂肪代谢和糖代谢的关系延胡索酸琥珀酸苹果酸草酰乙酸3-磷酸甘油TCA乙醛酸循环甘油乙酰CoA三酰甘油脂肪酸氧化糖原（或淀粉）1，

8、6-二磷酸果糖磷酸二羟丙酮PEP丙酮酸合成植物和微生物糖异生作用3、乙醛酸循环的生物学意义（1）可以以二碳为起始物合成TCA循环中的二羧酸与三羧酸，只需少量“引物”，便可产生四碳物和六碳物，是TCA上的补充。（2）由于丙酮酸氧化为乙酰CoA是不可逆的，依靠脂肪大量合成糖较困难。植物、微生物体内通过乙醛酸循环途径进行，合成苹果酸后氧化变成草酰乙酸，脱羧后生成丙酮酸，再糖原异生合成糖。是植物种子萌发的脂肪转化为糖的途