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时间：2019-07-15
《家常菜谱【菜谱换礼】红烧肉》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、家常菜谱：【菜谱换礼】红烧肉·咸甜菜品口味·焖主要工艺·一小时所需时间·普通制作难度食材明细·五花肉适量·葱姜适量·桂皮适量·大料适量·辣椒适量·红烧酱油适量·冰糖适量·料酒适量·制作步骤1. 五花肉切小块。2. 准备好辅料。3. 把切好块的五花肉焯水。4. 锅中放油放入冰糖。5. 小火熬制冰糖至冰糖溶化颜色变深。6. 放入焯好水的五花肉煸炒。7. 煸炒均匀加入红烧酱油继续煸炒。8. 加入葱姜大料桂皮翻炒均匀。9. 换入砂锅加入开水，没过肉。10. 盖盖子转小火焖至1小时即可。
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