1岁半--2岁宝宝食谱

1岁半--2岁宝宝食谱

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时间:2019-07-15

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1、1岁半--2岁宝宝食谱糕类沙拉粥类汤羹01鸡蛋蒸糕   原料:鸡蛋--1个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,洋葱--1/5个,盐--若干   制法:(1)将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下,然后切碎。          (2)将鸡蛋捣好之后加冻开水,加蔬菜上锅蒸制。   02鱼肉蒸糕   原料:鱼肉--1/2块,洋葱--1/6个,鸡蛋--1个,盐--若干     制法:(1)将鱼肉切成适当大小,加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。         (2)把拌好的材料捏成有趣的动物形状,放在锅里蒸十分钟。    03线鱼炒饭   原料:米饭--1/4碗,线鱼(罐头)

2、--1/5盒,胡萝卜、卷心菜、洋葱--若干,黄油--若干   制法:(1)将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。         (2)在锅里涂好黄油,放入(1)和线鱼炒制。         (3)蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。         (4)关火焖2-3分钟。   04馄饨   原料:猪肉--20克,干香菇--1个,馄饨皮--2片,肉汤--2杯,韭菜、酱油若干   制法:(1)将猪肉精肉切碎,泡开的香菇、韭菜除去水份切碎,拌起做馅。  (2)用馄饨皮包好,放在肉汤里煮,并用酱油调味。  (3)煮熟之后取出,冷却并切成小块。   05汤面   原料

3、:熟面条--1/2小碗,黄瓜--1/8个,酱油--若干   制法:(1)将黄瓜切成细丝。         (2)清汤煮沸后放少量盐调味。         (3)将煮好的面条和黄瓜盛入碗里,泼上(2)。   06酱茄子   原料:茄子--1/3个,沙拉酱、白糖、酱油--若干   制法:(1)将茄子去皮切成小块,用油炒一下。01土豆酸奶沙拉   原料:土豆--1/3个,胡萝卜--1/20个,酸奶--3大匙   制法:(1)将土豆去皮后切成3mm长的块,并煮熟。   (2)将胡萝卜煮烂,并用擦菜板擦好,之后与酸奶拌在一起。   (3)将(2)泼在土豆上。   02蔬菜

4、酸奶沙拉   原料:甜南瓜--1大匙,番茄--1个,酸奶--2大匙   制法:(1)将南瓜蒸熟,熟瓜肉剜出并捣碎。    (2)将番茄去皮及瓤,切成小块。    (3)将捣碎的瓜泥和番茄拌在一起,加入酸奶。   03鸡蛋沙拉   原料:鸡蛋--1个,锡兰花--3朵,酸奶--1大匙   制法:(1)将鸡蛋煮熟,蛋清切碎,蛋黄捣碎。     (2)将锡兰花煮熟之后切碎。    (3)将酸奶倒入盘中,撒上鸡蛋和锡兰花。    04胡萝卜沙拉   原料:胡萝卜--1/5个,葡萄干--2个,酸奶--2小匙   制法:(1)将胡萝卜煮熟,切小块。    (2)将葡萄干切成小

5、块,与胡萝卜一起拌上酸奶。   05鱼肉酸奶沙拉   原料:鱼肉--1/4块,豌豆--3个,酸奶--2大匙,白糖--若干   制法:(1)将鱼肉炖烂之后剔除鱼刺,将肉捣碎。    (2)将豌豆煮熟,用饭匙捣碎。    (3)将(2)同酸奶白糖拌好。    (4)将鱼肉放在(3)上。   06空心粉桔子水沙拉   原料:空心粉--4根,桔子--1/2个,锡兰花--2小朵,酸奶--2大匙,海带清汤、白糖--若干   制法:(1)将空心粉和锡兰花煮熟,切碎。  (2)将桔子瓣的薄皮剥掉,与(2)一起加入海带清汤同煮。  (3)用白糖味,煮至汤干,泼上酸奶。01蔬菜牛肉

6、粥   原料:牛肉--40克,米饭--1/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱--1/5个,盐--若干   制法:(1)准备牛肉精肉并磨碎。     (2)将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。     (3)将米饭、蔬菜和肉末入锅中煮,并用盐调味。   02豆腐粥   原料:米饭--1/6碗,肉汤--1/2杯,豆腐1/10块,盐--若干   制法:(1)将豆腐切成小块。         (2)将米饭、肉汤、豆腐加水入锅中同煮。         (3)煮至粘稠时加入适量的盐调味。   03鸡蛋粥   原料:鸡蛋--1/2个,胡萝卜--1/5个

7、,菠菜--1棵,米饭--1/4碗,肉汤--1/2杯,盐--若干   制法:(1)将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。    (2)将米饭、肉汤和切碎的萝卜、菠菜入锅同煮。    (3)煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。   04蔬菜鱼肉粥   原料:鱼白肉--30克,胡萝卜--1/5个,海带清汤--1/2杯,萝卜--20克,酱油--若干,米饭--1/4碗   制法:(1)将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。    (2)将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。     (3)将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等入锅同煮。     (4)煮至粘稠时放入酱油调味。   05干酪粥   原料:米饭-

8、-1/6碗,水--1/2

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