2岁宝宝冬季食谱

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1、2岁宝宝食谱举例 01鸡蛋蒸糕原料：鸡蛋--1个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，洋葱--1/5个，盐--若干制法（1）将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎。（2）将鸡蛋捣好之后加冻开水，加蔬菜上锅蒸制。 02鱼肉蒸糕原料：鱼肉--1/2块，洋葱--1/6个，鸡蛋--1个，盐--若干制法（1）将鱼肉切成适当大小，加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。（2）把拌好的材料捏成有趣的动物形状，放在锅里蒸十分钟。 03线鱼炒饭原料：米饭--1/4碗，线鱼（罐头）--1/5盒，胡萝卜、卷心菜、洋葱--若干，黄油--若干制法（1）将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。（2

2、）在锅里涂好黄油，放入（1）和线鱼炒制。（3）蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。（4）关火焖2-3分钟。 04馄饨原料：猪肉--20克，干香菇--1个，馄饨皮--2片，肉汤--2杯，韭菜、酱油--若干制法（1）将猪肉精肉切碎，泡开的香菇、韭菜除去水份切碎，拌起做馅。（2）用馄饨皮包好，放在肉汤里煮，并用酱油调味。（3）煮熟之后取出，冷却并切成小块。 05汤面原料：熟面条--1/2小碗，黄瓜--1/8个，酱油--若干制法（1）将黄瓜切成细丝。（2）清汤煮沸后放少量盐调味。（3）将煮好的面条和黄瓜盛入碗里，泼上（2）。 06酱茄子原料：茄子--1/3个，沙拉酱、白糖、酱油-

3、-若干制法（1）将茄子去皮切成小块，用油炒一下。（2）在炒好的茄子里加入清汤煮烂，加酱油、白糖调味。 07胡桃粥原料：糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐--若干制法（1）将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。（2）将红枣去核并用水浸泡后捣碎。（3）将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。（4）煮好后用盐调味。08苹果麦片粥原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个4制法（1）将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。（2）将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水，用文火煮。（3）煮开后再放入2大匙

4、擦好的苹果直至煮烂。09鱼肉牛奶粥原料：鱼白肉--1/6块，牛奶--1大匙，盐--若干制法（1）将鱼肉抬掇干净，炖熟并捣碎。（2）将鱼肉放在小锅里加牛奶煮，之后加盐调味。10芋头粥原料：芋头--1/2个，肉汤--1大匙，酱油--若干制法（1）将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。（2）将芋头炖烂后捣碎并过滤。（3）将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。（4）煮至粘稠后加酱油调味。11土豆粥原料：土豆--1/3个，牛奶--2大匙，熟蛋黄--1/4个，盐--若干制法（1）将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。（2）将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。（3）将蛋黄捣

5、碎放在土豆泥里。12干酪面包粥原料：主食面包--1片，牛奶--2/3杯，干酪粉--1/2匙制法（1）将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。（2）把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉。也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。13胡萝卜酸奶粥原料：胡萝卜--1/10个，面粉--1小匙，卷心菜--10克，酸奶--1大匙，肉汤--3大匙，黄油若干制法（1）将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。（2）用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。（3）将炖好的材料冷却后与酸奶拌好。2岁宝宝饮食小指导　　到2岁大时，你的宝宝应该能够和家里其他人吃一样的东西了。不过你还要继续给他提供各

6、种颜色、味道和质地的食物。好消息是你的宝宝又长大了，他会想要取悦爸爸妈妈，这可能意味着他的用餐礼仪会有所改善，尝试新食物的积极性也提高了。　　他能够更好的使用餐具了，而且没准可以用小刀切软食物了。他或许甚至可以在整个用餐过程中都不动来动去或非要下地玩。可能的话，尽量全家一起用餐。你可以邀请邻居家的孩子来家里吃午餐或点心，这样你的宝宝除了模仿家人，还可以通过模仿其他孩子来学习吃东西。42岁宝宝食谱--火腿土豆泥材料：土豆2只、熟火腿100克、黄油2汤匙、盐1/2汤匙。　　做法：　　1、土豆切成滚刀块，放入加盐的沸水中，加盖中火煮20分钟至软烂，捞起过冷。　　2、土豆置入

7、大碗内，洒入半汤匙盐搅拌均匀，用勺子将土豆做成泥状。　　3、火腿切成片，再切成条，最后切成小丁待用。　　4、烧热2汤匙黄油，倒入火腿丁，以小火拌炒至香气四溢。　　5、倒入土豆泥，与火腿丁一同拌炒均匀，即可上碟。----------------------------------------------------------------------------------------------------------2岁宝宝春季食谱：推荐食谱：早餐：鸡蛋软饼25克大米红豆粥25-50克中餐：烩油菜豆腐软饭50克午点：山药薏豆腐50克晚餐：猪肉菠菜馅