秋季都有哪些养生食谱

秋季都有哪些养生食谱

ID:39946932

大小:124.00 KB

页数:5页

时间:2019-07-15

秋季都有哪些养生食谱_第1页
秋季都有哪些养生食谱_第2页
秋季都有哪些养生食谱_第3页
秋季都有哪些养生食谱_第4页
秋季都有哪些养生食谱_第5页
资源描述:

《秋季都有哪些养生食谱》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在工程资料-天天文库

1、秋季有哪些养生食谱秋季有哪些养生食谱秋季养生食谱有哪些?秋季清爽而淡远,是一年中最佳的养生时期。同时秋天气候又比较干燥,秋季饮食调养以平补为主,主张滋阴润燥、养肺补肝。那么适合秋季的食谱有哪些呢?秋季是一个从炎夏向寒冬过渡的季节,是人们抵抗力相对较弱的时候,因此,在秋季应该多吃一些能够增强人体抵抗力和免疫力的食品;同时秋天气候又比较干燥,人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位干燥感,故应吃些生津养阴滋润多汁的食品,少吃辛辣、煎炸食品。秋季养生食谱之栗子粥  材料:大米粥1小碗、栗子3个。  调料:盐少许。  栗子粥做法:1 将栗子剥去皮后切碎。  2 锅置火上,加入水,放

2、入栗子煮熟后,再与大米粥混合同煮至熟,加入少许盐,使其具有淡淡的咸味即可。  小提示:栗子一定要剥净内外皮,煮烂;栗子虽营养丰富,但吃过多容易腹胀,要适可而止。  营养快线:栗子粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养素。秋天盛产栗子,适量地吃一些,对身体很有好处。 秋季养生食谱之玫瑰花粥秋季有哪些养生食谱秋季有哪些养生食谱  主料:粳米(100克)  辅料:玫瑰花(20克)樱桃(10克)  调料:白砂糖(30克)  玫瑰花粥制作工艺  1.将未全开的玫瑰花采下,轻轻的摘下花瓣,用冷水漂洗干净。  2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥

3、干水分。  3.锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入先用旺火烧沸,然后用小火熬煮成粥。  4.粥内放入玫瑰花瓣、樱桃、白糖,再煮5分钟,即可盛起食用。  养生食谱营养  粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。  樱桃:樱桃含有维生素A、C、E、P,钙、铁、磷等矿物质,胡萝卜素,叶酸,蛋白质,糖等。樱桃的含铁量特别高,维生素A含量也很高,常食樱桃可促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。樱桃营养丰富,具有调中益气,

4、健脾和胃,祛风湿的功效。常食樱桃可以美白,对头发也有健美功效。樱桃因含铁多,再加上含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氢氧化物中毒。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者要忌食。  养生食谱相克  粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。秋季有哪些养生食谱秋季有哪些养生食谱  樱桃:樱桃忌与生葱同时食用。秋季养生食谱之白银汤  主料:草菇(100克)白菜(150克)  辅料:猪脊骨(55克)小麦面粉(20克)虾米(5克)鸡蛋(200克)  调料:盐(15克)料酒(2克)葱汁(8克)姜汁(7克)醋(5克)  白银汤制作工艺  

5、1.将发好的草菇稍挤出水装碗,加精盐、味精、葱姜汁;白菜去叶留心;锅上火,加鲜汤,下菜心,加精盐,煮至菜烂,捞出过凉,切成1厘米宽、3厘米长的排骨块待用;将通脊剁成细粒装碗,加少许鲜汤搅匀,加蛋清搅成稀糊状,加味精、精盐搅匀。  2.汤锅刷净上火,加汤或清水,烧至八成开时,把脊茸放入氽熟,捞出盛入碗中。另起锅加奶汤1000克,放白菜块、虾米、精盐、味精烧开,下草菇,烧开撇去浮沫,点入米醋,起锅装入脊茸碗内即成。菜品口感汤白,味鲜咸清淡,质嫩适口。 秋季养生食谱之太子参百合汤秋季有哪些养生食谱秋季有哪些养生食谱  材料:太子参25克,百合15克,罗汉果1/4个,猪瘦肉250克(

6、那天没看到有好的肉,于是用400克带肉扇骨代替了)  水1000毫升(注:素食者不加肉,改为加甜玉米两根即可)  所有材料放快速煲里,用老火汤档煲2个半小时即可  用明火熬汤的可把材料放进砂锅了,大火烧开后小火熬2个小时  功效:  太子参性平、味甘、微苦,补肺健脾,益气生津。  百合:性甘、微寒,可润肺止咳,清心安神。  罗汉果:甘、酸、性凉,有清热凉血、生津止渴、润肺化痰的作用。  因此,此汤具有益气生津、润肺止咳、清心安神的作用。适宜于气虚肺燥引起的咳喘气短、口干舌燥、咽干咳嗽、失眠之人士。 秋季养生食谱之桔红养生茶秋季有哪些养生食谱秋季有哪些养生食谱  桔红3-6克、

7、绿5克。用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂随时饮用,有润肺消痰;理气止咳之功,适用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症。此茶以桔红宣中理气,消痰止咳。茶叶有抗菌消炎作用,以此二味配制,对咳嗽痰多、粘而难以咯出者疗效较好。  茅根银花茶  银花15克,白茅根25克,加入1升水,煮沸,再以适量冰糖调味即可。银花能清热解毒、疏利咽喉。可治疗病毒性感冒、急慢性扁桃体炎、牙周炎。  银耳养生茶  银耳20克、茶叶5克、冰糖20克。先将银耳洗净加水与冰糖(勿用绵白糖)炖熟;再将茶叶泡5分钟取汁和入银耳汤,

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文

此文档下载收益归作者所有

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文
温馨提示:
1. 部分包含数学公式或PPT动画的文件,查看预览时可能会显示错乱或异常,文件下载后无此问题,请放心下载。
2. 本文档由用户上传,版权归属用户,天天文库负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容,确认文档内容符合您的需求后进行下载,若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误,付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。