浸出油厂安全生产讲义

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1、安全生产讲义广西钦州市汇海粮油工业有限公司李少文电话：155787255582010年9月一、安全生产管理前言安全生产管理定义：所谓安全生产管理就是针对人们在安全生产过程中的安全问题，运用有效的资源，发挥人们的智慧，通过人们的努力，进行有关决策、计划、组织和控制等活动，实现生产过程中人与机器设备、物料环境的和谐，达到安全生产的目标。主要内容：安全生产管理机构和安全生产管理人员、安全生产责任制、安全生产管理规章制度、安全生产策划、安全生产培训教育、安全生产档案、工艺、操作规程等。预防事故的基本原则预防事故的基本原则根据伤亡事故致因理

2、论以及大量事故原因分析结果显示，事故发生主要是由于设备或装置上缺乏安全技术措施，管理上有缺陷和教育不够三个方面原因而引起。因此，必须从技术、教育、管理三个方面采取措施，并将三者有机结合，综合利用，才能有效地预防和控制事故的发生。安全生产责任安全管理的原则安全第一，预防为主，综合治理的原则安全第一，预防为主，综合治理是我国的安全生产方针，也当然是我们的安全管理原则。安全生产，人人有责，安全生产，重在预防预防一些不安全因素在我们的日常生产中常存在着一些不安全因素：电击，烫伤压力容器爆炸（锅炉）可燃性气体爆炸与燃烧粉尘爆炸有机溶剂中毒机

3、械至伤高空坠落培训目的我们培训的目的就是让大家知道怎样去做消除不安全因素减少事故发生的条件避免生产事故保障工厂和员工的人身安全，最终实现安全生产公司基本情况首先了解一下工厂的性质，我们厂是以大豆为原料，通过调质、破碎、压胚、膨化、萃取、等生产工艺，最终产品为豆粕和大豆油。企业性质：民营企业，投资规模大，总部设在福建鸿一，百佳，华海，汇海，构成一个国内比较中型的粮油加工集团，鸿一二期3千吨在以投产，自动化程度较高，设备工艺，防火防爆工艺比较先进，（武汉友谊）大豆为进口转基因大豆（美国，巴西，阿根廷）。工厂为二类甲级防爆单位，对防火防

4、爆安全要求严格，所以有必要进行安全培训，以确保今后的工作中提高我们的安全生产意识，保证生产的安全二、基本常识进口转基因大豆出油率高于国产大豆2-3%点大豆全样含油在22-24%提取率在18-20%主要产品--豆粕主要用于饲料豆油食用油副产品--浓缩磷脂--医药食品化工主要原料油脚—可做肥皂，提取脂肪酸，肥料等制油方法：压榨法一般用于高含油油料预榨-浸出法如菜籽花生等油料作物直接浸出法出油率高粕质量好成本低自动化程度较高三、浸出法制油基本常识1、原理：利用能溶解油脂的溶剂，通过喷淋，渗透或浸泡的形式将料胚中的油脂提取出来，然后把油和

5、溶剂的混合物进行分离取得毛油的过程工艺、操作、安全2、预处理的目的：破坏大豆的细胞结构，增加它的比表面积调整入浸温度和水分，使其满足入浸条件3、浸出用的溶剂正己烷正己烷(C6H14)是一种低沸点烃类纯溶剂，通常是从天然汽油、直馏汽油和其他石油轻馏分进一步精制加工获得。是一种典型的非极性溶剂，能溶解各种烃类及卤代烃乙通常作各种油脂、精油的萃取用溶剂，也可作精密仪器的清洗剂。由于它沸点低、易燃，因此使用时要特别注意防火，虽属低毒性但大量吸入也有麻醉性。4、正己烷的性质分子式C6H14相对分子质量86.17熔点-95.30/℃沸点68.

6、74/℃溶解性:水-不溶，乙醇-易溶，忆酸-易溶闪点-26/℃自然点260/℃爆炸极限体积上限6.9%下限1.2%苯胺63.6,环境中最大允许浓度/(mg/L)500主要工艺技术参数A.清理工序：出去金属类杂质、（粉尘、豆梗、豆皮）大豆含杂<0.5%下脚料含大豆<0.5%B.大豆热脱皮工序：1.干燥调质塔:蒸汽压力0.28Mpa热风温度85℃±塔内干燥温度60-65℃-70℃时间30—40min水分降至10%±2.破碎：上辊2-4粒下辊4-6粒C.轧胚烘干工序：1.胚片0.3-0.35mm2.烘干热风温度90-100℃3.烘干后胚

7、片温度50-60℃4.胚片水分8%-10.5%D.膨化：要求胚片厚度0.35-0.45mm入膨化机的水分10%-11%温度60-65℃出膨化机的温度105-110℃水分12-13%经干燥后膨化胚片温度50-60℃水分8-10.5%热风温度60-80℃蒸汽压力（直接汽）0.65-0.75Mpa四、操作规程1.开机前的检查：检查着装是否符合规定要求检查设备周围有无障碍物或可能引起人身安全的情况检查设备卫生，加热蒸汽管道和加热设备上有无可能受热燃烧的异物一切可能引起的不安全因素2.传动装置的检查：运转方向是否正确传动链条和链轮润滑情况减

8、速机油位是否符合要求链条、皮带的张紧度安全防护装置是否到位3.开机：有加热的设备在物料进入前先预热（先排水，再缓慢开启蒸汽阀门）按照工艺流程先启动主要设备和除尘系统，正常后再依次启动输送设备开始送料4.操作：根据各工序的工艺参数进行调节。调节蒸汽压