浙江省生鲜乳收购许可证管理办法

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1、浙江省生鲜乳收购许可证管理办法第一章　总 则第一条　为了规范本省生鲜乳生产、收购行为，确保生鲜乳的质量安全，促进奶业生产的持续健康发展，根据国务院《乳品质量安全监督管理条例》和农业部《生鲜乳生产收购管理办法》的有关规定，特制定本办法。第二条　本办法所称生鲜乳，是指奶畜所分泌的、未经加工的奶畜原奶。第三条 在本省行政区域内从事生鲜乳生产、收购、贮存、运输、销售活动，应当遵守本办法。第四条　开办生鲜乳收购站的乳制品生产企业、奶畜养殖场、奶农专业生产合作社，必须先取得工商登记；从事生鲜乳收购、贮存、运输的生鲜乳收购站应当取得《生鲜乳收购许可证》（以下简称《许可证》）。第五条　《许可证》由所在地县级人

2、民政府农业行政主管部门审批发放；市设新区或开发区内的许可证，由市农业行政主管部门审批发放《许可证》（以下统称“县级农业行政主管部门”）。第二章　申  领第六条　向所在地县级农业行政主管部门申领《许可证》，必须提交以下材料：（一）生鲜乳收购许可证申请表（见附件2）；（二）生鲜乳收购站平面图和周围环境示意图；（三）冷却、冷藏、保鲜设施和低温运输设备清单；（四）化验、计量、检测仪器设备清单；（五）开办者的营业执照复印件和法定代表人身份证明复印件；（六）从业人员的培训证明和有效的健康证明复印件（需交验原件）；（七）卫生管理和质量安全保障制度。以上材料须装订成册，一式二份。第七条 生鲜乳收购许可证有效期

3、2年。有效期满后，需要继续从事生鲜乳收购的，应当在生鲜乳收购许可证有效期满30日前，持原证并依照本办法第六条规定重新申请。第八条 生鲜乳收购站的名称或者负责人变更的，应向原发证机关提供相应的证明材料，经审核批准后变更。开办单位、收购站地址、收购生鲜乳种类、收购地域范围等变更的，应当重新申请。第三章　　核发与备案第九条　县级农业行政主管部门应当自受理申请材料之日起20日内，完成申请材料的审核和对生鲜乳收购站的现场核查。符合规定条件的，向申请人颁发《许可证》，并在7个工作日内报省农业厅备案。不符合条件的，书面通知当事人，并说明理由。第十条 县级农业行政主管部门报省厅备案应提交下列材料：（一）备案登

4、记表（见附件8）；（二）《许可证》复印件；（三）装订成册的一份《许可证》申请材料原件。第十一条 省农业厅对备案的《许可证》应当在半年内公布一次；未按规定备案的，由省农业厅在系统内给予通报并责令补报。第四章　　填  写第十二条 《许可证》格式由省农业厅统一规定（见附件7），县级农业行政主管部门不得自行变更。第十三条 县级农业行政主管部门应按照《许可证》载明的编号、收购站名称、收购站地址、收购生鲜乳种类、开办单位名称、负责人姓名、法人代表姓名、收购地域范围、有效期、发证机关、发证日期等内容，如实填写。（一）编号：由汉字和阿拉伯数字组成，共14位。首位填写我省简称“浙”，第2位至第7位为县级行政区域

5、代码（代码见附件9），第8位至第11位为年份号并加“[ ]”，第12位至第14位为顺序号；（二）收购站名称、地址、负责人和法人代表姓名，均按发证机关核定的内容填写；（三）收购生鲜乳种类：指牛乳、水牛乳、羊乳、马乳等，按发证机关核定的内容填写；（四）开办单位名称：指开办生鲜乳收购站的乳制品生产企业、奶畜养殖场或者奶农专业生产合作社，按发证机关核定的内容填写；（五）收购地域范围：指具体的奶畜养殖场（小区）、乡（镇、街道）和村，按发证机关核定的内容填写；（六）有效期：从发证的次日算起；（七）发证机关：按实填写县级农业行政主管部门全称并盖章；（八）发证日期：按领导签发日期据实填写；第十四条 《许可证》

6、填写内容应打印，字体为宋体二号。每项内容的结尾用“※”表示结束。第五章发证条件 第十五条 申请《许可证》应具备下列条件：（一）符合经省农业厅批准的生鲜乳收购站建设规划；（二）开办者主体必须是取得工商登记的乳制品生产企业、奶畜养殖场、奶农专业生产合作社；（三）有符合环保和卫生要求并相对独立的经营场所；（四）必须具备与收奶量相适应的冷却、冷藏、保鲜设施和低温运输设备和化验、计量、检测仪器设备一套以上；（五）收奶、送奶与操作工等必须取得有效的健康证明;（六）有稳定的生鲜乳销售渠道；（七）有完善的卫生管理和质量安全保障制度。第十六条 申请者的内部管理应达到下列要求：（一）挤奶设施和生鲜乳贮存设施使用前

7、应当消毒并晾干，使用后1小时内应当清洗、消毒并晾干；不用时，用防止污染的方法存放好，避免对生鲜乳造成污染。（二）生鲜乳收购站使用的洗涤剂、消毒剂、杀虫剂和其他控制害虫的产品应当确保不对生鲜乳造成污染。（三）应当按照乳品质量安全国家标准对收购的生鲜乳进行感官、酸度、密度、含碱等常规检测。检测费用由生鲜乳收购站自行承担，不得向奶畜养殖者收取，或变相转嫁给奶畜养殖者。（四）生鲜乳收购站应当建立完整的生鲜