[管理学]北京航空航天生产运作课件第8-9章节

《[管理学]北京航空航天生产运作课件第8-9章节》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、ProductionandOperationsManagement北京航空航天大学经济管理学院企业管理系王晶E-mail:pekwjing@public.bta.net.cn生产与运作管理第八章供应链管理8/7/20211生产与运作管理-王晶第八章供应链管理1准时生产方式2供应链管理的基本概念3制造与购买决策4合作伙伴的选择与评价5供应链管理中的问题与对策8/7/20212生产与运作管理-王晶1-1美国（福特）生产方式的特点单一品种（少品种）大量（大批量）生产以扩大批量的方法降低成本以低成本进一步扩大生产批量1准时生产方式8/7/20213生

2、产与运作管理-王晶1-2准时生产方式的目标与体系获取利润降低成本—彻底消除浪费适时适量生产(JustInTime,JIT)看板管理弹性作业人数质量管理1准时生产方式8/7/20214生产与运作管理-王晶151-3适时适量生产—看板管理原理AB加工中心装配线中间库生产看板取货看板1准时生产方式8/7/20215生产与运作管理-王晶61-4丰田公司确定的浪费(1)过量生产的浪费(2)等待时间的浪费(3)运输的浪费(4)库存的浪费(5)工艺的浪费(6)动作的浪费(7)缺陷产品的浪费1准时生产方式8/7/20216生产与运作管理-王晶1-5实现JIT

3、的技术基础良好的协作环境和企业信誉多能工的培养快速调整设备技术经济批量的变化信息技术的应用1准时生产方式8/7/20217生产与运作管理-王晶1-6准时生产的局限性要求有比较稳定的市场环境零部件供应商库存压力大局部不稳定会影响整个系统的运行不平等的供需合作关系对信息的准确性要求高对物流系统的依赖性强1准时生产方式8/7/20218生产与运作管理-王晶131-7准时生产方式的内涵管理哲学整个系统的拉动式生产实质全员参与使用工业工程的方法连续改进全面质量管理小批量生产实现的条件消除浪费暴露问题和瓶颈环节实现均衡生产工作方式稳定的环境假设1准时生产

4、方式8/7/20219生产与运作管理-王晶301-8服务业的准时生产方式提高服务质量明确服务流程改进设备和服务技术均衡设备负荷需求拉动式服务计划建立供应商网络1准时生产方式8/7/202110生产与运作管理-王晶通过总体的、系统性的方法对产品形成和流通全过程的物流、资金流、信息流、作业流进行控制，将整个过程中涉及的原材料供应商、生产商、零售商以及最终消费者连成一体的网链结构模型。2供应链管理的基本概念2-1供应链定义8/7/202111生产与运作管理-王晶2-2静态供应链模型8/7/202112生产与运作管理-王晶2-3供应链的运行机制供应商

5、制造商顾客：资金流：物流：信息流需求信息技术信息作业流2供应链管理的基本概念8/7/202113生产与运作管理-王晶2-4物流管理与供应链管理的区别物流管理物流管理是对实物或服务生产地到消费地之间的物资和信息流动及存储进行的有效的计划、实施与控制活动。供应链管理对产品形成和流通全过程的物流、资金流、信息流、作业流等进行的系统性的控制。其目的是产品提供全过程效率的提高。2供应链管理的基本概念8/7/202114生产与运作管理-王晶2-5供应链管理产生的背景供应链管理的观点最早在1989年提出日本企业间关系的特点资本渗透型的企业集团JIT的成功美

6、国企业间关系的特点资本独立型的独立企业实施JIT遇到的阻力2供应链管理的基本概念8/7/202115生产与运作管理-王晶2-6供应链管理的目的减少不确定因素和风险控制库存水平、生产周期、生产过程提高顾客服务水平谋求整个系统的优化充分利用企业外部资源2供应链管理的基本概念8/7/202116生产与运作管理-王晶2-7供应链管理哲理整个供应链应是一个单一的利益综合体最终顾客提出的价格、质量、交货期等要求由供应链上的所有成员分担库存是解决供需不平衡的最后手段实现最大限度的资源共享技术与信息共享2供应链管理的基本概念8/7/202117生产与运作管理

7、-王晶2-8供应链管理的基本特征以过程为中心以顾客为中心以信息管理和网络技术为管理工具以动态团队协作和知识联网为行为模式以最优秀的资源组合构成强大的竞争优势2供应链管理的基本概念8/7/202118生产与运作管理-王晶2-9新型供应商与顾客关系共同解决问题（寻求消除问题的途径）源头质量保证资源、技术、信息共享风险分担和利益共享平等的合作伙伴关系2供应链管理的基本概念8/7/202119生产与运作管理-王晶3制造与购买决策决定制造什么，购买什么告别大而全、小而全充分利用外部资源企业采购成本占产品生产成本的60%-70%实行专业化生产，增强核心竞

8、争力3-1制造与购买决策的意义8/7/202120生产与运作管理-王晶3-2制造与购买决策分析方法盈亏平衡点分析金额销售量销售收入生产成本1AB采购成本23制造与购