zzw第一章整理与归纳

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1、我们为什么要学习化学？一、化学帮助我们正确认识物质。二、化学指导人类合理利用资源。三、化学促进科学技术的发展。碳酸氢铵受热分解氮气性质和用途钢铁资源P5化学研究些什么？一、化学研究物质的性质和变化二、化学研究物质的组成和结构一、化学研究物质的用途和制法性质决定用途，用途反映性质工业制氧气视频归纳一：物质的变化比较物理变化化学变化本质区别表观特征判断方法联系实例没有产生新物质是否产生新物质产生新物质外形或状态改变放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等冰雪融化、酒精挥发、食盐溶于水、车胎爆裂、玻璃碎裂、湿衣服晾干食物变质、钢铁生锈、呼吸、各种燃烧、燃放烟花、光合作用发生化学变

2、化的同时常伴随物理变化，发生物理变化时不一定伴随化学变化怎样判断物质是否发生了化学变化？有些现象如：放热、发光、放出气体、生成沉淀等等可以帮助我们判断物质是否发生了化学变化。归纳二：物质的性质比较物理性质化学性质本质区别描述不需要通过化学变化表现出来需要通过化学变化表现出来颜色、状态、气味、密度、溶解性、挥发性、导电导热性、硬度、熔点、沸点等可燃性、腐蚀性、毒性、酸碱性、能与物质发生化学反应等如：颜色、状态、熔点、沸点、硬度、密度、气味、味道、导电性、导热性、延展性、溶解性、挥发性等等。物理性质可通过感觉器官判断出来或物理方法测定出来。化学性质有：可燃性、稳定性、氧化性、

3、还原性、A物质能与B物质反应等等。怎样描述物质的性质？物质的性质常用“能”、“易”、“可以”、“具有”等词来描述。如：“镁带能燃烧”、“汽油易燃烧”、“铜可以导电”、“酒精具有特殊气味”等。下列变化及性质中属于物理变化的是_____，属于化学变化的是______，属于物理性质的是_______，属于化学性质的是________。(用序号填空)①钢铁生锈②常温下水是无色液体③酒精挥发④木材能燃烧⑤食物腐败⑥汽油易挥发⑦在常温常压下水的沸点是100℃⑧灯泡里的钨丝通电时发光、发热⑨二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊⑩矿石粉碎①②③④⑤⑥⑦⑨⑩⑧一百份体积的空气氮气（N2）78％稀

4、有气体0.94％二氧化碳（CO2）0.03％空气的组成像空气那样的物质称为混合物氧气、氮气、二氧化碳分别是纯净物氧气（O2）21％其他气体和杂质0.03％纯净物和混合物的比较纯净物混合物组成只有一种成分由几种纯净物组成组成性质固定不固定表示方法有化学符号无固定符号举例氧气(O2)五氧化二磷(P205)冰水混合物（H2O）、酒精（C2H5OH）等洁净空气,海水，矿泉水、医用酒精（75%）等中学化学常用仪器简介除上述九种外还有以下十几种常见仪器的主要用途及注意事项①盛放少量固体或液体；②在常温下或加热时，用作少量物质的反应容器。加热后不能骤冷,防止炸裂。用来夹持试管。防止烧损

5、和腐蚀。①用于搅拌；②过滤：转移液体时引流；③蘸取少量固体或液体。酒精灯是化学实验加热时常用的热源。见使用及加热部分胶头滴管用于吸取或滴加少量液体，滴瓶用于盛放液体药品。胶头滴管用过后应立即洗净,再去吸取其他药品:滴瓶上的滴管与滴瓶配套使用.①固定和支持各种仪器；②一般常用于过滤、加热等操作①配制溶液；②可用作较多量涉及液体物质的反应容器,在常温或加热时使用。加热时放置在石棉网上，使受热均匀。量筒是用于度量液体体积。不能加热，也不能用来量热的液体不能做反应容器选择合适的量筒初中化学常用仪器根据用途分类1、能直接加热的仪器:试管、蒸发皿、燃烧匙.2、不能直接加热的仪器:

6、烧杯、烧瓶3、不能加热的仪器:集气瓶、水槽、漏斗、量筒4、用于称量和量取的仪器:托盘天平、量筒.5、用于取药品的仪器:药匙、镊子、纸槽、胶头滴管.6、给液体加热的仪器:试管、烧杯、烧瓶、蒸发皿7、给固体加热的仪器:试管、蒸发皿8、用于夹持或支撑的仪器:试管夹、铁架台(带铁夹或铁圈)、坩埚钳.9、加热常用的仪器:酒精灯.谈谈对元素、元素符号、化学式的认识。你知道哪些元素的符号，哪些物质的化学式。元素符号化学式化学方程式Mg——镁O——氧Mg——镁O2——氧气2Mg+O22MgO点燃文字表达式镁+氧气氧化镁点燃