代谢概述代谢与酶、代谢与ATP、代谢类型

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1、生物的新陈代谢课题1代谢概述：代谢与酶、代谢与ATP、代谢类型考点链接：本课题的考点包括：1、酶：酶的发现；酶的特性（高效性、专一性、酶需要适宜的条件）。2、ATP：高能磷酸化合物；ATP与ADP的互相转化；ATP的形成途径。3、新陈代谢：新陈代谢的概念；新陈代谢的基本类型。新陈代谢是生物进行一切生命活动的基础，代谢的概述这部分知识是学习后面一些代谢过程的基础。与第一章的无机盐、蛋白质等化合物的结构和功能有联系；与第二章的细胞的结构和功能有联系；与第三章的三大营养物质的代谢有联系。导学提纲：1．什么是酶？大多数酶是蛋白质，如何设计实验证明酶（如唾液淀粉酶）是蛋白质）？酶具有哪些特性？如何设计实

2、验证明酶具有这些特性？影响酶催化作用的外界因素有哪些？加酶洗衣粉在使用时要注意什么问题？唾液淀粉酶等分泌蛋白的合成和分泌过程如何？2．ATP的结构简式如何表示？结构简式中各部分的含义分别是什么？由ATP的结构简式你可以想到哪些问题？ATP水解时释放的能量到了哪里？ADP合成ATP时所需能量来源途径有哪些？细胞中能产生ATP的结构有哪些？在所学过的生理过程中，哪些过程需要消耗ATP？3．什么是新陈代谢、物质代谢和能量代谢？它们之间有什么关系？在人的一生中，同化作用和异化作用有什么关系？什么叫自养型和异养型？它们之间的本质区别是什么？如何区别光合作用和化能合成作用？什么叫需氧型和厌氧型？如何区别它

3、们？利用酵母菌在异化作用方面的特点，在进行酿酒时，人们应该如何处理？为什么？在培养自养型微生物或异养型微生物的培养基配制上要注意什么问题？基础巩固：A卷一、选择题：1．下列关于ATP生理功能的叙述中，不正确的是（）A．生物体内各种能量形式的转变都是以ATP为中心环节的B．生物体内所有需要消耗能量的生理活动，都由ATP水解提供C．线粒体和叶绿体中生成的ATP都用于生物的耗能反应D．ATP是惟一的直接供给可利用能量的物质2．下列关于蛋白质和酶的叙述中，错误的一项是（）A．蛋白质的结构多样性决定其功能多样性B．胃蛋白酶的基本单位是氨基酸C．肽酶能使蛋白质分解为多肽D．相同种类、数目的氨基酸组成的蛋白

4、质可能不同3．不能正确说明酶特性的是（）A．酶都是蛋白质B．酶是活细胞产生的，可以在生物体外发挥催化作用C．酶活性受温度影响，一般有最适温度D．每一种酶只能催化一种或一类物质的化学反应4．有关反应式“ADP+Pi+能量ATP”的叙述中，其中错误的是（）A．该反应表明了物质是可逆的，能量是不可逆的B．反应(1)过程中所需的酶和色素，可分布在叶绿体的基粒和基质中C．肺泡内的气体交换时，没有发生反应(2)D．有氧呼吸时，反应(1)过程主要发生在[H]与氧结合成水时5．绿色植物的光合作用与硝化细菌的化能合成作用比较，不同之处是（）A．利用碳源不同B.同化类型不同C．利用能源不同D.异化类型不同6．（多

5、选题）细胞内要消耗ATP的生理过程有（）A．丙酮酸在线粒体内氧化分解B．蛋白质合成C．质壁分离及其复原D．小肠绒毛上皮细胞吸收葡萄糖7．（多选题）下列关于新陈代谢的叙述正确的是（）A．新陈代谢包括合成代谢和分解代谢B．先有物质合成，才有物质分解C．生物体内时刻以新合成的物质取代旧物质D．能量代谢总是伴随着物质代谢进行的二、非选择题：8．下图①②③④分别是生物体内的生理活动，据图回答：叶绿体、能量A酶CO2+H2OCO2+H2O+能量C①③C6H12O6②④酶CO2+H2O硝化细菌、能量BCO2+C2H5OH+能量D（1）写出①、②、③、④生理活动的名称。①，②③，④。（2）人体生命活动需要的能

6、量不能通过反应④来获得，原因是。（3）人体生命活动的最终能源是，主要能源是，直接能源是。（4）如果反应①生成4mol的葡萄糖，那么就要产生mol氧气，这些氧气能分解mol的血糖。（5）人与硝化细菌在代谢上的主要相同点是。9．麦芽糖、果糖、葡萄糖具有还原性，与斐林试剂反应出现砖红色。淀粉和蔗糖不具还原性，与斐林试剂不发生反应。下表是为验证唾液淀粉酶分解淀粉成为麦芽糖专一性的实验设计。请分析回答：试管号加入物质12341%淀粉溶液4—4—2%蔗糖溶液—①—4稀释唾液——③1蒸馏水1②—④保温（15分钟）37℃37℃37℃37℃斐林试剂1111沸水浴（分）3333注：各剂量值单位为mL滴（1）写出表

7、中①—④的剂量值：①；②；③；④。（2）写出各试管试验的现象：1试管；2试管；3试管；4试管。延伸提高：B卷一、选择题：1．下图中表示某种动物消化酶的催化反应速度与温度之间关系的曲线是（）反应速度①②③④010203040温度（ºC）A．①B.②C.③D.④2．纺织工业上的褪浆工序常用两种方法：化学法，需用NaOH7～9克/升，在70℃～80℃条件下作用12小时，褪浆率仅为50％～60％；加酶法，