企业管理创新情况简介

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1、推行精细化管理，提升企业形象一、实施背景蓝山集团总公司经历二十多年创业,将一个产业结构单一的县级油脂厂，打造为一艘在农业产业化浪潮中乘风破浪的航空母舰。蓝山集团总资产由1987年的90万元膨胀到现在的27亿元，员工由387人发展到3000人，拥有子公司13个，形成了以冷榨花生油和花生蛋白为主导，集粮油食品加工、大豆分离蛋白加工、蛋白食品加工、花生蛋白、畜禽养殖、屠宰与肉制品加工、饲料加工、房地产开发、物业管理、包装为一体的综合型企业集团。是“全国农业产业化重点龙头企业”、“全国守合同重信用企业”、“国家农产品加工技术研发分中心”、“省级技术开发中心”、“省级文

2、明企业”、“省粮食系统30佳企业”、“市级先进企业”、“AA级信用企业”、“食品行业百强企业”、“中国肉类50强企业”；通过了国际ISO9001质量管理体系认证；商标被评为“山东省著名商标”；食用油、熟肉制品、饲料被评为“山东名牌产品”。近年来积极追求卓越管理，大力推进管理创新，取得了显著经济和社会效益，促进了企业又快又好发展。随着市场国际化和竞争日趋激烈，市场已呈现出微利时代，企业从市场上赢利的空间越来越小，赢利的难度也越来越大。1、国内外市场的竞争。国内同行业之间竞争杂乱无章，存在低于生产成本的恶意竞争的现象，使国内同行业的竞争日益激烈。国际上，由于受到关

3、税壁垒的影响存在不公平竞争的现象，从而使得阻力越来越大。2、企业之间的竞争环境。目前企业由分散走向集中，集约化程度不断提高，逐步形成从原料到产品的企业集团，行业的竞争愈演愈烈。9向管理要效益的观念越来越被人们认同并付诸于实践。如何向管理要效益，以及通过何种手段来达到管理出效益的目的，已成为众多企业为了提高企业竞争力需要思考的问题。二、理论依据精细化管理是一种企业管理理念，它通过规则的系统化和细化，运用程序化，标准化和数据化的手段，使组织管理各单元精确、高效、协同和持续运行。精细化管理的特征，可用精、准、细、严四个字来概括。实施精细化管理，既能提升企业管理水平，

4、又能创造企业适应市场激烈竞争的条件。是企业增强自身竞争能力的需要，更是企业生存和稳定的需要。三、精细化管理具体实施（一）以实施5S为基础，努力推行精细化生产实施精细化生产管理的总方针：快速应变以满足客户的变化、追求档次以提升附加价值、少量多样以支持市场、高效低耗以提升企业效益，并着重指出消除生产过程中的不良浪费。精细化生产管理策略：1、不断优化生产布局，注重专业分工，进行持续改善；2、推行“5S”管理；3、跟进先进技术，保持工艺技术的竞争优势；4、加快存货周转，减少资金占用。在公司确定了生产管理方针和生产策略后，最重要的是将这些工作进行具体落实，及时高质量、高

5、安全、高效率、低成本地生产出市场需要的产品。为了减少库存，公司根据订单合理安排生产任务；每月20日前，销售部根据订单利润、订单交期及市场因素等信息对订单进行排程，制定月度销售计划；25日前生产部根据月度销售计划制定月、周生产计划。9生产过程中始终贯穿精细化管理的理念，建立了以设备控制、工艺控制、质量检验、改善、小组活动为基础的组织构架，生产过程中采取刚柔结合的制造工艺技术，实施全员监控，确保产品一致性，以“双零”为目标，确保产品质量可靠。通过确立标准的制造工艺技术进行工艺优化，为生产的按时产出提供能力保障。采用多方论证可行性分析和技术经济分析广泛引进的先进制造

6、设备和工艺技术。采用项目经理负责制，目标管理模式管理，组织实施新工艺、技术、材料的研发和应用。通过实施精细化的生产管理，加快了库存货物的周转，大大降低了库存浪费。2007年底大豆蛋白库存达到3万吨，占用资金5亿元，目前，大豆蛋白库存压缩到1万吨以内，腾出资金3.5个多亿。库存的减少，也带给企业很大利益的原动力，大大降低了库保管员的工作量，保管员说：“库存少了，货物堆放也标准了，叉车司机也不用发愁了。”公司强化生产经营管理，注重产品质量及成本控制，四年来产品制造过程的测量指标呈现良好的发展态势。通过推行精细化生产模式，公司制定《生产计划管理规程》、《生产过程管理

7、规程》、《产品质量标准》等管理类文件及《生产工艺规程》、《岗位操作规程》、《产品检验操作规程》等程序文件，规范了生产过程、产品检验过程。（二）人力资源管理1、企业要发展，就要把创建学习型企业、深入开展企业职工教育、培训工作，不断提高职工队伍整体素质放在优先发展的战略地位。公司坚持改革创新与规范管理并重的原则，以提高职工队伍素质为主线，以适应企业改革发展、生产经营、结构调整需要为前提，以培养职工的学习能力、实践能力和创新能力为核心，努力打造具有创新精神、适应发展、数量充足、结构合理的三支人才队伍，有效的促进了职工与企业的协调发展、共同发展。9蓝山人本理念：以德服

8、人、以诚待人；爱己先爱人；做事先做人；