开启化学之门教案

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1、学科辅导讲义10开启化学之门教学目标1.了解化学对于社会文明和进步的推动作用,培养学生的科学素养、认识学习和研究化学的重要意义。2.知道化学研究的对象和内容,知道物质的组成、结构、性质、用途和制备的初步概念。3.能区分物理变化和化学变化,认识化学变化的特征,初步了解仪器的使用。教学重点1.蜡烛燃烧实验的探究。2.化学变化和化学性质概念的形成。教学难点蜡烛燃烧实验中实验现象的化学解释。教学内容一、世界是由什么组成的?什么叫做化学?世界是由物质组成的。化学定义:研究物质组成、结构、性质及变化规律,并且以实验为基础的学科。二、化学的用途生活现象现象解释1在洗衣服或洗碗时,要加洗衣粉或

2、洗洁精才能将污渍洗干净2金属放在潮湿环境下一段时间,表面产生一层红棕色铁锈,而金属表面涂油漆可以减缓金属生锈。3灭火器中装有固体的二氧化碳4在人体贫血时要补铁的药物5植物在生长过程中体积变大,并在一定时期结出果实6手机电池充电速度加快7在人航天飞船使用高强度陶瓷抵抗热胀冷缩导致的形变我国古代化学工艺成就:青铜器的制造(商代)、钢铁的冶炼(春秋战国时期)、黑火药的发明、造纸术、瓷器的烧制。化学的用途10(1)化学帮助我们正确认识物质1.认识物质的组成和构成:①宏观:元素②微观:分子、原子、离子2.认识物质的性质:特殊的物理、化学性质。3.认识物质的制法:①实验室制法②工业制法(2

3、)化学指导人类合理利用资源1.利用有机物制备沼气替代传统化石燃料。2.利用风力发电将机械能转化为电能。3.利用太阳能热水器和太阳能电池将太阳能转化为热能和电能。(3)化学促进科学技术的发展高能燃料可以推进火箭,半导体硅晶片可用以造计算机芯片,石英砂可造光导纤维,高强度陶瓷可制成航天飞机的防热瓦、纳米材料等。化学的研究领域主要是指物质的组成、结构、性质、以及变化规律等;但有时还会涉及到科技前沿领域.例如,高分子化学(研究高聚物的合成、反应、化学和物理性质以及应用的化学)、纳米技术、复合材料、隐身材料、绿色化学、导电塑料、新能源的开发和利用等等。三、物质的变化与物质的性质1.物质的

4、变化(1)(3)(2)一切有燃烧引起的爆炸都是化学变化1、物理变化:没有新物质生成的变化。2、化学变化:有新物质生成的变化。(食物变质、铁生锈、燃烧)☆本质区别:是否有新物质生成。思考:化学变化中常伴随着能量的转变,例如发光、发热,但是有发光发热等现象产生的一定都是化学变化吗?10(1)对于化学变化的基本特征中新物质来说,关键是个“新”字.并且,这里的“新”是相对的,而不是指自然界中原来没有的物质才算是新物质,只要是相对于变化前的物质是新的(即和变化前的物质不是同种物质),就认为是有新物质生成.(2)运用物理变化的特点来判定物理变化时,不要被表现现象所迷惑了,要抓住变化前后的物

5、质的本质进行分析,看它们是不是同一种物质.只有当它们是同一种物质时,该变化才是物理变化.2.物质的性质(1)火柴燃烧(2)火柴能燃烧过程、变化性质、特征化学性质:需要通过化学变化才能体现出来的性质。(可燃性、氧化性、还原性)物理性质:不需要通过化学变化就能体现出来的性质。(颜色、气味、状态、熔点、沸点、密度、硬度、挥发性、溶解性、导电、导热性)练习:1.约五六千年前,半坡原始居民所从事的生产活动中,发生化学变化的是()A.烧制陶器B.建筑房屋C.磨制石器D.用麻织布2.下列变化一定属于化学变化的是()①粮食酿成酒②气球爆炸③冰融化成水④植物的光合作用⑤自行车骑一段时间后,车圈生

6、锈了⑥洗完的衣服在阳光下晾晒,很快会干A.①②③B.②③⑤C.①④⑤D.③④⑤3.某化工厂发生氯气爆炸事故后,抢险人员在疏散群众的同时,用喷雾水枪对现场喷射稀氢氧化钠溶液,隔日现场已闻不到氯气的气味、看不到氯气的黄绿色了。下列不属于氯气物理性质的是()A.能与氢氧化钠溶液反应B.有刺激性气味C.黄绿色D.通常状况下是气体4.(2015•宁波)下列物质的用途只应用其物理性质的是(  )A.干冰在舞台制雾时作制冷剂B.小苏打在做馒头时作发酵剂C.还原铁粉在月饼盒内作除氧剂D.生石灰在某些食品袋内作干燥剂四、蜡烛燃烧实验◆了解一些元素符号及化学式、元素符号:碳C;氢H;氧O;氮N化学

7、式:水H2O;二氧化碳CO2;一氧化碳CO10蜡烛燃烧试验实验名称:对蜡烛及其燃烧的探究。实验目的:研究蜡烛在点燃前、燃着时、熄灭后三个阶段中所表现出的物理性质和化学性质。实验用品:小刀、烧杯或水槽(盛水)、火柴、干燥(干冷)的烧杯、蜡烛、澄清石灰水。步骤和方法现象结论①点燃前:观察蜡烛的颜色、状态、形状和硬度等,并嗅气味;从蜡烛上切下一块,把它放入水中,观察它是否溶于水,是浮在水面还是沉入水底?说明蜡烛的密度比水小还是大。1)蜡烛呈白色,状态为固体,圆柱状,硬度较软,无气味。2)放入水中水

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