最好过的自考专业(餐饮管理)(1)

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1、中国餐饮业职业经理人资格证书餐饮管理专业共课程12门，证书可免4门，计算机和英语亦可以用证书顶，且，没有线性代数和概率论（一）证书介绍餐饮业职业经理人资格证书是根据中华人民共和国职业教育法、中华人民共和国劳动法和国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定精神，要求在全社会实行学业证书、职业资格证书并重制度而设立的，其目的是为了大力推进我国餐饮业的用人制度尽快同国际接轨，尽快实现餐饮业经理人的职业准入，提高管理水平，促进餐饮经济的快速发展。餐饮业职业经理人证书考试培育从事餐饮行业管理的中、高级职业经理人

2、，其基本要求是：通过有关课程的学习，掌握和应用餐饮行业管理的基本知识从事餐饮行业的管理活动，提高职业能力，具备良好的职业道德。餐饮业职业经理人资格证书获得者具备决策、管理、设计、咨询等能力，能够从事餐饮企业或餐饮项目的运作经营和行业策划、咨询工作。（三）申请中国餐饮业高级职业经理人资格证书需具备下列条件：1取得中国餐饮业中级职业经理人资格证书；2．取得餐饮企业人力资源管理、餐饮企业财务管理、餐饮企业信息管理、餐饮企业战略管理四门课程考试合格证书；3．具备五年以上工作经历。序号课程代码课程名称学分备注13

3、708中国近现代史纲要223709马克思主义基本原理概论430015英语（二）14PETS-340051管理系统中计算机应用4（1）NIT50985餐饮经济学导论660986中国饮食文化679006餐饮企业人力资源管理6高级证书89008餐饮企业信息管理6高级证书99007餐饮企业财务管理6高级证书109009餐饮企业战略管理6高级证书11120987餐饮美学选考二门40988食品营养学40989国外饮食文化40990宴会设计4（1）139577毕业论文合计餐饮管理专业(独立本科段)课程设置中国餐饮业职

4、业经理人资格证书课程设置序号课程代码课程名称学分备注19001餐饮管理与实务6中级证书高级证书29002餐饮市场营销639003现代厨房管理6(2)49005食品卫生与安全659006餐饮企业人力资源管理669007餐饮企业财务管理679008餐饮企业信息管理689009餐饮企业战略管理6（四）收费标准班型培训项目课时费用开课时间基础班中级:餐饮管理与实务、餐饮市场营销高级：餐饮企业人力资源管理、餐饮企业信息管理1200元11年2月27日冲刺班中级:餐饮管理与实务、餐饮市场营销高级：餐饮企业人力资源管理

5、、餐饮企业信息管理历年考题分析、模拟考试800元11年3月27日全程班中、高级八门课程2400元11年2月27日考试报名费：150元/科次（五）相关政策取得餐饮业职业经理人资格证书（包括餐饮业中级、高级职业经理人资格证书）课程考试合格证书，可以在自学考试餐饮管理专业中获得相应课程的学分。