03 质量管理组织机构、职责

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1、安庆市金泰食品有限公司工艺文件文 件 名 称文件编号JT/SC01-2011质量管理组织机构、职责版本A/1页码1/10编制审核批准日期日期日期3.1管理组织机构销售部财务部行政部总经理化验室品控部维修生产部仓库配送部3.2职责和权限本公司规定了各部门的职能以及相互关系(职责和权限),以保证质量、环境管理体系的有效运行。a)总经理⑴确定公司的质量、环境管理方针和管理目标,批准和颁布公司的质量管理手册,对本公司质量体系的建立、实施、保持和完善全面负责。⑵组织对重大质量问题、环境问题及事故的原因分析和处理。⑶确定各岗

2、位、职能部门的职责和权限,向顾客、全体员工和相关方提供管理承诺,并提供相应资源,确保质量、环境管理体系的持续有效运行。审批质量手册。⑷在公司企业经营管理方面,向公司员工贯彻质量方针,组织实施质量目标。(5)根据总公司下达的成本指标,组织公司的经济分析,提高公司经营管理水平和经济效益,将质量、环境责任制纳入经济责任制的考核范畴。c)生产主管⑴负责贯彻执行公司质量管理方针,实施质量管理目标,为员工进行质量、环境意识教育和操作技能的培训。⑵严格以上日销量和库存量组织生产,正确处理好产量与质量的关系。⑶负责产品生产过程控

3、制,组织操作人员按技术标准生产,开展各工序间自检自控活动,确保产品质量符合规定的要求。⑷组织生产车间及库房内产品的搬运、防护和交付质量控制和产品标识的管理。⑸负责车间现场管理和安全文明生产管理,保证产品生产适宜的环境条件。⑹负责反馈生产过程质量信息并采取纠正和预防措施,防止不合格再发生。⑺负责车间的节能降耗工作,预防污染。d)品控主管⑴负责贯彻执行公司质量管理体系文件和实现公司质量管理方针、目标。⑵负责组织公司质量手册及程序文件的编制、审核,组织建立质量。⑶负责产品质量管理工作的组织、协调、计划、指挥、监督、检查

4、、考核,确保各项质量工作的实施。⑷负责健全公司产品质量信息管理系统,确保质量信息的畅通,并及时组织处理顾客及生产现场反馈的质量信息。⑸负责组织领导和控制公司产品形成全过程的质量监控,并对检验、测量和试验设备的控制负责。⑹负责公司产品、不合格品的控制,组织相关部门进行鉴定、处理,参与质量仲裁与分析。⑺负责公司产品质量文件和记录的管理、控制和统计技术的应用推广。⑻负责就销售部提出的顾客反馈问题进行解答,以确保顾客满意。e)财务主管⑴负责公司的财务管理,向总经理报告财务情况。⑵负责组织开展成本核算、财务分析,使质量成本

5、达到最佳水平。⑶负责为质量、环境管理体系的运行提供必要的资金,确保质量、环境管理体系有效运行。f)销售经理⑴负责贯彻执行公司质量体系文件和实现公司质量管理方针、目标。⑵组织市场调查与研究,对市场开发质量负责。⑶组织建立产品营销系统,以满足顾客的需要为目标,扩大市场占有率。⑷负责组织销售合同的评审,保证满足顾客提出的适当要求。⑸组织建立市场质量信息反馈系统,及时组织处理顾客反馈和质量问题,不断改进服务工作的质量,提高顾客满意度。⑹负责顾客满意度调查。h)行政主管⑴负责贯彻执行公司质量管理体系文件和实现公司质量管理方

6、针、目标。⑵负责公司年度培训计划的编制和实施。⑶会同有关部门组织业务、技术、质量等管理人员培训和考核工作。⑷负责公司持证上岗人员的培训和年审工作。⑸负责文件、资料的管理,使每个使用文件、资料的人员都及时得到有效版本。I)配送主管1)负责负责各种原辅材料的申请订购,保证安全库存满足生产。2)负责产品的入库,发货。3)负责回收桶的验收入库。4)积极和销售部进行沟通,按销售计划指导生产.5)协助财务部一起进行月底盘点.化验员1、参与质量管理小组活动;进行与产品质量有关的过程控制(包括售后服务)。2、工序质量检查,对原材

7、料,半成品,成品进行质量检测和分析,提交检测分析报告,保证产品符合有关产品标准。。3、严格工艺纪律,贯彻实施工艺制度,检测生产环境。4、监督原辅料质量和成品合格率。维修技师:1、制定并完善设备的操作规程、维护制度。2、监督/记录设备的运行情况,公共用电设施的使用情况,并保存有关记录。3、做好设备备件计划。监督五金备件的质量验收及仓管工作。4、作好设备的维护保养和常见故障排除。5、对操作工进行定期或不不定期期的设备维护培训。

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