09五年大专企业物流管理教学大纲

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1、《企业物流管理》课程教学大纲开课系:管理系适用专业及学生层次:物流管理专业初中起点五年大专学生学时、学分:60学时3学分编写人:王晓林一、课程的性质及任务企业物流管理作为企业管理的一个分支,是对企业内部的物流活动(诸如物资的采购、运输、配送、储备等)进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督活动。本课程从企业物流管理的基本概念入手,以MRP系统、ERP系统等物流管理方法为主线,对企业物流规划,企业采购与供应物流管理,企业生产过程与生产物流管理,仓储管理与库存控制、销售物流管理、包装与搬运、物流信息系统、物流客户服务管理、企业物流的控制等进行系统的讲解,使学生对企业物流管理的基本知识

2、、基本内容、基本方法有一个较全面的了解。二、课程的主要内容及要求第一章:物流与物流系统(一)主要内容及要求:物流的定义、物流的产生与发展背景、物流的分类、功能和特征、现代物流的发展趋势。(二)通专结合点:通过本章的学习,使学生掌握物流的定义、分类、功能和特征,了解现代物流的发展趋势。(三)教与学的方式、方法及手段建议:讲授法,讨论和多媒体第二章:企业物流管理(一)主要内容及要求:企业物流管理的含义、产生和发展背景、企业物流的分类和特征、结构。企业物流的管理内容、企业物流管理与供应链管理的关系。(二)通专结合点:通过本章的学习,使学生掌握企业物流管理的含义,内容、特征及企业物流管

3、理区别于其它管理方式的特征。(三)教与学的方式、方法及手段建议:讲授法、设置问题法第三章:企业物流战略与企业物流组织(一)主要内容及要求:企业战略的含义及构成、企业物流战略管理、企业物流规划的内容。(二)通专结合点:通过本章节的学习,使学生掌握企业战略的含义及管理内容及企业规划的内容。(三)教与学的方式、方法及手段建议:讲授法、多媒体教学第四章:采购与供应管理(一)主要内容及要求:采购流程及变革、企业采购流程的含义、与MRP系统配合采购与供应物流、JIT方式下的采购与供应物流,招标采购与在线采购。(二)通专结合点:通过本章节的学习,使学生掌握采购的流程、含义,招标采购和形式和在

4、线采购的形式。(三)教与学的方式、方法及手段建议:讲授法第五章:生产过程与生产物流管理(一)主要内容及要求:不同模式下生产物流特点、企业生产物流的含义和特征、以MRP、MRPII、JIT、ERP原理为指导的生产物流计划与控制系统的特征与应用。(二)通专结合点:通过本章节的学习,使学生掌握不同模式下生产物流的特点以及MRP、MRPII、JIT、ERP原理为指导的生产物流计划与控制系统的特征与应用。(三)教与学的方式、方法及手段建议:讲授法、多媒体教学第六章:仓储管理与库存控制(一)主要内容及要求:仓储管理的类型及功能、库存的含义、分类及功能、ABC分类法与CVA分类法、定量订货法

5、、定期订货法系统的原理与应用。(二)通专结合点:通过本章节的学习,使学生掌握仓储的定义和功能,对仓储管理的内容,库存的含义、分类ABC和CVA分类法进行全面的了解。(三)教与学的方式、方法及手段建议:讲授法第七章:企业销售物流与回收物流的管理(一)主要内容及要求:企业销售物流的含义和环节、企业销售物流的服务要素、销售配送的形式和种类、回收物流的概念。(二)通专结合点:通过本章节的学习,使学生掌握企业销售物流的各个环节。(三)教与学的方式、方法及手段建议:讲授法第八章:企业产品的包装与搬运(一)主要内容及要求:包装的概念和分类、包装技术的概念、装卸搬运的概念及设备。(二)通专结合

6、点:通过本章节的学习,使学生对产品的包装、包装技术有个全成的了解,掌握装卸搬运的概念及设备。(三)教与学的方式、方法及手段建议:讲授法、多媒体教学第九章:物流信息管理(一)主要内容及要求:物流信息的概念和内容、功能和特征、条码类别及应用、EDI、EOS、POS、GIS、GPS系统的概念及构成(二)通专结合点:通过本章节的学习,对物流信息的各个组成系统有个全面的掌握和对系统应用的方法。(三)教与学的方式、方法及手段建议:讲授法、多媒体教学第十章:物流客户服务管理(一)主要内容及要求:物流客户服务的概念、作用、表现形式;物流客户服务与销售收入和物流成本之间的关系;物流客户服务水平的

7、评价和改善。(二)通专结合点:通过本章节的学习,使学生掌握物流客户服务的概念、作用、表现形式及物流的客户服务与销售物流成本之间的关系(三)教与学的方式、方法及手段建议:讲授法、多媒体教学第十一章:物流成本控制(一)主要内容及要求:物流成本的定义、物流成本的控制内容和作用、物流成本分析。(二)通专结合点:通过本章节的学习,使学生对物流成本的定义、控制内容和作用及物流的成本分析有个全面的掌握。(三)教与学的方式、方法及手段建议:讲授法、多媒体教学第十二章:企业物流现代化趋势(一)主要内容及要求:

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