《肥料知识》ppt课件

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1、肥料基础知识邹庆瑞植物所需营养植物必需的营养元素有16种:三大要素碳C氢H氧O氮N磷P钾K钙Ca镁Mg硫S铁Fe锌Zn硼B铜Cu锰Mn钼Mo氯Cl硅Si钠Na钴Co硒Se铅Pb汞Hg镉Cd铬Cr三大元素中量元素微量元素有益元素有害元素如何判定植物必需的营养元素:不可缺少植物的营养生长和生殖生长必须有这种元素，是植物整个生命周期不可缺少的。特定的症状缺少该元素时植物会显示出特殊的、专一的缺素症状，其他营养元素不能代替它的功能，只有补充这种元素后，病症才能减轻或消失。直接营养作用该元素必须对植物起直接的营养作用，并

2、非由于它改善了植物生活条件所产生的间接作用。必需营养元素的形态与含量十九世纪化学家研究有机肥料是如何被植物吸收的，结论是需转化为元素！作物体内元素含量C45%O45%H6%N2%K1%P0.5%Cu…0.0？PPm植物所需营养元素的来源：空气：CO以二氧化碳形式被植物吸收，另外还有N。水分：HO水分被植物吸收后光解而成。用同位素研究表明，土壤中的元素只有少量被吸收。人工施肥主要补充的是氮、磷、钾。土壤：三大元素氮的作用组成作物体内有机化合物的重要元素！是作物体内蛋白质和核酸的主要组成元素；蛋白质是构成原生质的基

3、础物质，核酸是携带遗传特性的重要物质，因此作物缺乏氮素不能维持生命！多种酶的组成元素！叶绿素的组成元素！维生素B1、B2、B6和生物碱的组成元素！利用率：30-60%三大元素磷的作用组成生物体的重要元素，其他元素不能替代！是核酸、核蛋白、磷脂、植素、磷酸腺苷和酶的组分，并参与作物体内多种代谢过程！核蛋白由核酸与蛋白质合成，是细胞核和原生质的主要成分；磷脂和蛋白质形成膜质结构，可增强细胞的渗透压；磷脂是含有酸性基和碱性基的两性化合物，可提高作物抗盐碱能力；植素存在于种子中，有利于植物生育后期淀粉的积累！利用率：1

4、0-25%三大元素钾的作用钾在作物体中以离子形式存在，迄今为止尚未发现有机化合物的组分中含有钾。但钾的最重要的功能是以60多种酶的活化剂形式广泛影响作物的生长、代谢和产品的品质！促进淀粉和糖分的合成！增加油脂和蛋白质的含量！强壮植株茎杆，增强作物抗逆性！减轻水稻受过量的铁、锰和硫化氢等还原物质的危害！利用率：40-70%中量元素钙的作用使植物的器官或个体具有一定的机械强度，缺钙使染色体不正常！中和代谢过程中产生的过多且有毒的有机酸！是一些酶的组分与活化剂！有助于细胞膜的稳定性，促进钾离子(K+)的吸收，延缓细胞

5、衰老！中量元素镁的作用是叶绿素分子中唯一的金属元素！是多种酶的活化剂，还参与其中一些酶的构成是聚核糖体的必要成分，聚核糖体是蛋白质合成必需的基本单元，所以缺镁抑制蛋白质形成促进维生素A、维生素C的形成！中量元素硫的作用硫是组成植物生命的基础物质－蛋白质、核酸不可缺少的元素！参与硫胺素、生物素、辅酶A及铁氧还原蛋白等的组成与代谢活动！缺硫时蛋白质形成受阻！硫是一些酶的组分！缺硫可导致豆科植物根瘤减少！微量元素锌的作用是一些酶和辅酶的组分！参与作物体内生长素(吲哚乙酸)的合成过程！影响叶绿体的形成，缺锌影响光合作用

6、和干物质积累！与碳、氮代谢关系密切，缺锌影响蛋白质和淀粉形成！锌是稳定细胞核糖体的必要成分！对植物生殖器官有影响！稳定作物的呼吸作用，提高抗逆性，调节作物对磷的吸收和利用！微量元素硼的作用参与作物体内糖的运输！与生长素的合成和利用有关！影响细胞的伸长和分裂！防止顶芽褐腐病、根心腐病等！影响生殖器官的建成和发育！与豆科作物根瘤菌的固氮作用有关！微量元素钼的作用促进氮素代谢！参与根瘤菌的固氮作用！与维生素C的形成有关！与作物的磷代谢有密切关系！参与碳水化合物的代谢过程！是一些酶的活化剂和抑制剂！微量元素锰的作用增强

7、光合作用！调节作物体内氧化还原状况，在氧化还原过程中担当催化剂的角色！促进氮素代谢！促进种子发芽、幼苗早期生长，促进开花、增加花数！降低作物病害！微量元素铜的作用多种酶的成分！对氨基酸活化及蛋白质合成有促进作用！与叶绿素合成有关，能提高叶绿素的稳定性，避免叶绿素过早的被破坏！促进共生固氮，缺铜时，根瘤内的末端氧化酶活性降低！参与作物体内的氧化还原反应！微量元素铁的作用是豆科作物根瘤中豆血红蛋白的成分！是豆科作物根瘤中钼铁蛋白的成分！缺铁时，幼叶会出现明显的失绿黄化！微量元素氯的作用参与光合作用和水光解反应，活化

8、酶。调节气孔开放、调节水汽和二氧化碳进出，节约用水。促进对钾、钙、镁、硅等的吸收和运输。有利于碳水化合物的合成与转化，促进细胞分裂和萌发。增强作物抗病能力，有助于消除谷类作物根系全腐病菌、根瘤病菌侵染。降低叶穗病害侵染，如玉米茎腐病发生时可充足供给氯。抑制氮的硝化反应而减少氮流失，降低植物体内硝酸盐含量。酶：是一种具有催化活性的蛋白质，对作物体内物质的水解、氧化还原及蛋白质、淀粉的合成