《第2节 土壤里的微生物》课件2

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1、第2节土壤里的微生物第2课时认识真菌酵母菌、霉菌和蘑菇都是一些常见的真菌。霉菌的种类很多，最常见的有青霉和匍枝根霉。1、观察青霉橘皮上的青霉青霉的形态孢子直立菌丝营养菌丝青霉的种类很多，从有些青霉中可以提取青霉素。青霉素是一种常用的抗生素，对治疗肺炎、脑膜炎等疾病具有显著效果。阅读信息库P107弗莱明和青霉素弗莱明1945年诺贝尔生理学或医学奖馒头上的匍枝根霉2、观察匍枝根霉匍枝根霉的形态孢子囊（内含孢子）直立菌丝营养菌丝观察P99插图，阅读P100。讨论P100的问题：同：青霉和匍枝根霉在形态上呈丝状，它们依靠孢子进行繁殖。不同：青霉的直立菌丝内有横隔，顶端呈扫帚状

2、，成熟的孢子呈青绿色。匍枝根霉的直立菌丝内无横隔，顶端呈球状，成熟的孢子呈黑色。它们细胞内没有叶绿体。是通过营养菌丝从营养物质内吸收水分和获得有机养料，进行腐生生活。香茹平茹3、观察食用菌食用菌名贵中药材名贵食用菌剧毒真菌猴头菇灵芝羊肚菌豹斑毒伞真菌的主要特征真菌的菌体没有根、茎、叶，大多数种类是多细胞个体。细胞里不含有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，只能进行腐生或寄生的生活。靠孢子进行繁殖。真菌是一类低等的生物。蘑菇种植4、参观食用菌种植场菇房的设计:要求地势较高，四周开阔，环境清洁，房子朝南，顶上设风筒，防风防雨，室内能保温保湿。培养料的配制:蘑菇培养料主要是

3、用家畜、家禽粪便和麦草，稻草等配制。可以加入少量的石膏粉和过磷酸钙。装料和接种水分管理:少喷勤喷,温度22~27度,湿度65%~80%。采菇微生物与人类的关系微生物作为分解者参与自然界物质循环，微生物能将动植物的尸体分解，回归自然界，供植物直接利用。用于酿酒、制作食品等。如用乳酸杆菌制作酸奶、泡菜等，用酵母菌酿酒、蒸馒头等。用于制药。已发现的抗生素中约85%来自放线菌。引起动植物和人患病。如玉米的黑粉病等是由霉菌引起的。小结：微生物与人类的关系在食品加工、制药、农业病虫害防治以及环境污染的治理等方面，微生物有着重要的作用。此外，有些微生物也会使人体或动物致病。寄生腐生

4、生活在一起的两种生物，一方获利，而另一方遭受损害。寄居在别种生物上并获利的一方称寄生物，被寄居并受害的一方被称为寄主。如寄生在人体内血吸虫、蛔虫。抗生指一个物种通过分泌化学物质抑制另一个物种的生长和生存。青霉就是著名的一例。指动植物以腐烂的动植物尸体为生，如蛆。