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时间:2019-08-12
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1、食谱A 早餐:小米、玉米面糊、小肉卷 午餐:软饭、三色肉丸、黄瓜沙拉 午点:水果、饼干 晚餐:馒头、肉炒青椒、虾仁、蛋汤 晚点:牛奶 食谱B 早餐:小米、玉米面糊、炒豆腐干 午餐:米饭、肉末炒胡萝卜 午点:水果、牛奶、饼干 晚餐:面条肉末、青菜 食谱C 早餐:大米粥、卤猪肝 午餐:米饭、鱼丸青菜汤、炒豆干 午点:水果、豆浆、小食品 晚餐:馒头、肉末蒸蛋、西红柿、肉末早餐8:00大米豆粥1碗、花卷1个、腐乳适量 早餐10:00水果1个 午餐1l:30软米饭1碗、肉末炒胡萝卜、
2、黄瓜丁 午点15:00牛奶1杯、煮鸡蛋1个 晚餐18:30水饺1/卜碗、紫菜汤1/卜碗。 早餐8:00牛奶200毫升、蔬菜饼干50克 早餐10:00果汁1杯: 午餐11:30蒜泥菠菜、肉炒鲜蘑(肉20克,鲜蘑50克) 午点15:00牛奶1杯、夹心蛋糕1块 晚餐18:30肉包子(肉未50克,芹菜20克,胡萝卜20克,韭菜10克 早餐7:30-8:00鸡蛋(1个)、粥1小碗、面包1片 午餐11:00-11:30米饭1/2小碗、肉炒青菜(鸡肉,猪,羊肉,肉30克。50克,50克~80克) 午点14:30-15:00牛奶
3、1瓶、鱼肝油l~2滴、水果30克~50克 晚餐18:00-18:30面条l小碗、肝末30克、青菜30克~50克 晚点21:00~21:30牛奶1瓶 早餐7:30~8:00鸡蛋羹l碗、馒头片2片 午餐11:00~11:30面条1小碗、青菜50克~80克、动物血50克、肉类25克 午点14:30-15:00豆浆1瓶、鱼肝油l滴、适量零食 晚餐18:00~18:30稠粥l碗、青菜50克~80克、奶酪20克 晚点21:00~21:30牛奶1瓶 注: (1)每日须保证1~2瓶牛奶或豆浆。 (2)每日吃鱼肝油l~2滴。 (3)
4、每周保证吃动物肝脏,动物血2~3次。早 餐午 餐点 心晚 餐星期一牛奶、鸡蛋羹、面包片米饭、肉末炒油菜豆腐汤水果、面包片肉末黄芽菜煨面星期二牛奶、肉末豆干菜粥米饭、鸡丝炒青椒水果、煮鸡蛋肉菜饺子、菜叶汤星期三牛奶、肉末青菜豆粥米饭、清蒸鱼肉、炒碎菜水果、饼干肉菜包子、西红柿蛋汤星期四牛奶、面包片、荷包蛋米饭、炒猪肝、炒碎菜水果、枣泥粥千层糕、肉末白菜豆腐汤星期五牛奶、肉末青菜面条米饭、肉末豆腐丸子水果、代乳粉面片、鸡蛋炒菠菜星期六牛奶、玉米青菜面条米饭、鸡丝炒青菜、碎豆腐干水果、蛋糕馄饨、鲜肉末胡萝卜星期日牛奶、卧蛋、馒头片米饭、烩鱼泥
5、豆腐青菜水果、豆沙酥饼花卷、炒青菜、肉末西红柿汤宝宝出门需要带的东西:1奶粉,奶瓶2水杯,保温瓶装着热水3尿不湿4湿巾5纸巾6手帕7围兜8小毯子9备用裤子10报纸11水果,点心滑桂鱼 【用料】苦瓜250克,大油,葱,姜,盐各适量。 【做法】苦瓜洗净去籽,切成丝,葱、姜切丝,大火起锅,放入大油,烧至七成热时,即放入苦瓜,葱、姜、盐爆炒即成。 【说明】本菜南方人尤喜食之,因其能清暑热,平肝火,解五心烦热,夏季暑热食疗之佳品。 红油玉米笋 【用料】玉米笋罐头1桶,黄瓜150克,胡萝卜150克,盐、味精、辣椒油适量。
6、 【做法】黄瓜去籽切成条,胡萝卜去皮切条煮熟,玉米笋切条,然后放在一起加入盐、味精、辣椒油拌匀,交叉地码在盘子里,用生菜或香菜叶点缀。 【特色】辣、咸、鲜、颜色美观,经济实惠,为凉菜中之上品。 拌胡萝卜 【用料】胡萝卜500克,香菜25克,细盐、糖、醋、熟素油、麻油适量。 【做法】胡萝卜洗净切丝,加油炒过,香菜洗净开水烫过,切3-3厘米长入盆,放入胡萝卜丝,加盐、糖、醋、素油、麻油拌匀即可。此菜可治眼角干涩、弱视、夜盲等症。 菠菜猪肉饺 【用料】猪肉500克、菠菜750克、面粉3千克,姜、葱、胡椒面、酱油、香
7、油、盐各适量。 【做法】将菠菜去茎留叶,洗净.用少许盐末搅拌腌5分钟,用纱布包好挤出水分,备用;猪肉剁成肉来,加盐、酱油、香油、姜末拌匀,稍加水.放入葱末拌成馅,面粉用挤出的菠菜水和面,揉匀,醒面20分钟后,按常法包饺子,煮吃。 冬瓜鲤鱼汤 【主料】冬瓜l千克,鲤鱼l条。 【调料】料酒、精盐、白糖、葱段、姜片、牛油、胡椒粉。 【做法】将冬瓜去皮,去瓤,洗净,切成片。将鲤鱼去鳞,去鳃,去鳍,去内脏,洗净,下油锅煎至金黄色。锅中注入适量清水,加入冬瓜、料酒、盐、白搪、葱、姜,煮至鱼熟瓜烂,拣去葱、姜,用胡椒粉调味即成。
8、 【提示】此汤菜是在鲤鱼汤中加入冬瓜而成。冬瓜性味甘、淡、凉,具有清热解渴,化痰利尿的功效。其解热利水作用较强。自古以来冬瓜被认为是“减肥之佳品”。 《食疗本草》称:“欲得体瘦轻健者.则可长食之。,”
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