经营权分享_国有酒店市场化的现实选择

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1、湖北社会科学 2009 年第12 期经营权分享:国有酒店市场化的现实选择李贤海(华中科技大学,湖北 武汉 430074)摘要:酒店经营权的分享核心是把企业的经营权搞活。经营权显现活力的前提:其一是让分享的经营权摆脱行政经营的管理制约。其二是让分享的经营权打上市场经济的烙印,具有在市场竞争中进行商务运作的特征和属性。其三是分享的经营权拥有和肩负着盈利的权利和责任。其四是也要接受国有酒店依附于所有权而拥有的相关权责的约束。经营权分享前提下的国有酒店财产权能关系,是在社会主义市场经济条件下,企业所有权和经营权分离与结合实现方式的实践与探索。

2、既有理论意义,也有实践价值。关键词:国有酒店;经营权分享;路径方式;价值意义中图分类号:F126.1文献标识码:A文章编号:1003- 8477(2009)12- 0095- 03一、市场规律决定国有酒店市场化随着我国改革开放的不断深入,社会主义市场经济体制得以逐步建立和完善。由市场经济内在规律要求所决定,在我们经济生活的许多方面正悄然深刻地演绎着市场化的进程。仅就酒店行业所体现的变化表现来看已经是广泛而迅猛。首先是投资主体的多元化带来了酒店业竞争市场化。过去是党政机关和行业部门因接待需要和发展第三产业而修建的酒店或者招待所为主。

3、而现在是各种国有和民营企业如房地产开发商以及跨国酒店管理公司等都加入到投资酒店的行列。自 1980 年开始,中国酒店业的产业规模成倍地加速发展,旅游酒店每五年的增长率在 50%以上。有资料表明,到 2008 年 10 月,中国星级饭店就已经是 1978 年全国饭店总数的 100 多倍,总计 15258 家。营业收入 1647 亿元,大大超过了 100 倍。预测到 2015 年全国将新增各类住宿设施约 20 万家其中星级饭店约 1 万家,五星级饭店将超过 500 家。中国的酒店及相关配套产业每一年的投资额以6000 亿元人民币的规模增长

4、,在金融危机发生的 2008 年,仍有 5000 亿元的增长,2008 年北京有 126 家酒店开业,增加客房 2.9 万间。2010 年上海的酒店床位将从现在的 27 万张增至 40 万张,星级酒店的床位将从现在的 9 万张增至 17万张。而由此产生的市场竞争也可略见一斑。其次,是除在行政系统对口接待和党政部门会议之外,由市场经济运行所形成的大量企业社团商务活动,由生活水平提高生活方式改变所形成的大众性旅游观光和度假休闲活动,普遍而长久地形成了对酒店消费的市场化需求。酒店仅仅作为开会吃饭和睡觉住处的时代已一去不复返。第三,以往酒店

5、那种“店小二”等客上门的服务方式早以被铺天盖地的广告营销、产品营销、品牌营销、网络营销所替代,市场化营销已是当今酒店运作的日常工作。第四,经济资源的市场化流动,使酒店与时俱进的持续发展离不开引进先进的管理团队、利用社会资金、吸纳市场人才等方式保证酒店的市场活力。二、国有酒店机制的固有缺陷在我国产业结构优化的过程中,第三次产业这几十年得到了长足的发展,特别是酒店服务业的方兴未艾跟上了国民经济经济增长的步伐,这是值得我们特别欣喜的一面。与此同时,在大量的国有酒店资产管理中,由于其公有制本质属性所决定,管理体制和经营机制中更多地体现了适应政

6、府部门运行的行政性管理和经营模式,而缺乏对应市场供求变化的商务性管理和经营方式。在激烈的市场竞争之中,国有酒店的生存和发展面临着诸多挑战和困境。第一,酒店建设资金来源单一。以往国有酒店的建设资金一般都是来源于政府部门以及国有企业等官方渠道,有些可能是专向资金,有些则可能是部门和企业结余的资金。因此,往往都是一次性注入,并由当时的投资政策所左右,作者简介:李贤海(1958—),男,湖北鸿信资产管理有限责任公司高级经济师,华中科技大学博士研究生。·95·而不能根据酒店自身的发展需要所确定。出现酒店多年得不到改造和提升,形成劣质资产和资金沉

7、淀。第二,酒店缺乏专业的管理人员。应该说在一些高星级的酒店管理者中,多数是符合专业要求的。但在其余的大量酒店中,缺乏专业人员则是一个普遍现象。形成的原因是多方面的,一是酒店管理人才的培养跟不上酒店业快速发展的脚步;二是酒店在部门和单位都是作为辅业来发展的,富裕人员作为酒店的管理者是常有的现象。三是酒店出于考虑成本的原因聘用的许多工作人员是来自于农村进城的打工者,缺乏基本的培训则是不言而喻的事情。第三,酒店功能配套不全。由于许多国有酒店来自于对招待所、办公楼和房地产未完工程的改造,固有的条件限制了酒店功能的配套和完善。同时,以往行政会议

8、和部门接待是酒店的主要任务,因而不可能有现在流行的休闲、娱乐、健身等方面的服务设施。第四,激励与约束机制有待建立。主要表现在国有酒店的经营市场化并没有带来经营者收入分配方式的改变。收入水平不能与其他社会酒店的经营者同日而

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