分享外商服务中心技能比赛实施方案

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1、精品文档就在这里-------------各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------外商服务中心2011年员工技能大赛实施方案为进一步提高一线员工的综合素质和技能水平,营造员工热爱本职工作、钻研业务技能、强化服

2、务意识的氛围,公司决定举办员工技能大赛,望各相关部门认真准备,积极参赛。现将技能大赛实施方案通知如下:一、大赛的主题“增强服务意识,提高服务技能,打造品质科苑”二、组织原则本次大赛按照“全员参与、自下而上、赛练结合、注重实效”的原则,按类别依次进行。比赛分为:全项比赛和单项比赛、理论知识之星比赛。内容为理论知识问答及实际操作。三、大赛时间第一阶段:2011年9月27日前,各参赛人员完成报名工作;第二阶段:2011年10月8日下午开始,组织进行比赛,10日下午5:00前完成所有比赛项目。第三阶段:2011年10月11日表彰大会。四、比赛项目1

3、、全项比赛:---------------------------------------------------------精品文档---------------------------------------------------------------------精品文档就在这里-------------各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有---------------------------------------------------------------------------------

4、-------------------------------------------------------------------------理论:理论知识问答;实际操作:中餐宴会摆台;中式做床;中式菜品制作;2、单项比赛:理论:理论知识问答;实际操作:A:餐饮(5项):托盘斟酒、西餐摆台、日餐摆台、西餐、日餐厨师技能比赛(只取第一名)B:客务(4项):(客房)卫生间整理、衣物熨烫(前厅)前厅接待;话务员技能;C:工程(3项):强电技能、弱电技能、综合维修D:财务(1项):收银技能E:安保(1项):消防技能F:物业(1项):会议服务G:

5、青年公寓(1项):前台接待3、理论知识之星:全面理论知识问答。五、比赛办法1、参赛各岗位在层层练兵比武的基础上,组织员工参加比赛。参赛选手要填写《外商服务中心2011年员工技能大赛报名表》,于9月27日前报行政部。---------------------------------------------------------精品文档---------------------------------------------------------------------精品文档就在这里-------------各类专业好文档,值得你下载,教

6、育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------2、记分办法本次比赛成绩均以百分制计算。全项比赛:理论知识占总分数的30%,实际操作占总分数的70%;单项比赛:理论知识占总分数的20%,实际操作占总分数的80%;理论知识之星:理论知识为100分。

7、3、理论知识比赛办法采取现场抽取试题,现场回答的方式。全项比赛抽取6道试题(理论知识:3道公共3道专业);单项比赛抽取2道试题(理论知识:1道公共1道专业);理论知识之星比赛抽取理论知识10道题(理论知识:6道公共4道专业)。4、其他说明事项(1)中餐宴会摆台、中式做床、中式菜品制作的全项比赛限名额各9名;各参加部门可提前在部门内部进行选拔后报名;(2)单项比赛不限制报名人数参加各单项比赛不超过5人的,裁判长有权取消此项比赛。(3)台北会馆、科苑青年公寓部分单项比赛项目与公司各部门单项比赛项目合并进行。六、奖励1、全项比赛:--------

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