高考生物二轮复习方案专题限时集训(新课标):专题十五 生物技术实践 Word版含解析

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专题限时集训(十五) [专题十五 生物技术实践](时间:40分钟)1.下列有关传统发酵技术应用的叙述,不合理的是 (  )A.可利用选择培养基筛选出生产所需的优良菌种B.制作泡菜所用的微生物属于分解者C.果醋的制作过程中醋酸菌只进行无氧呼吸D.在腐乳制作过程中必须有能分泌蛋白酶的微生物参与2.如图7-15-1是微生物平板划线示意图。划线的顺序为1、2、3、4、5。下列操作方法正确的是(  ) 图7-15-1A.操作前要将接种环放在火焰旁灭菌B.划线操作需在火焰上进行C.在5区域中才有可能得到所需菌落D.在1、2、3、4、5区域中划线前后都要对接种环进行灭菌3.下列关于“转化”的说法不正确的是(  )A.ATP水解释放的能量可转化成光能、电能等B.细胞内多个基因发生突变,细胞就转化成癌细胞C.在含适量DNA酶和S型菌DNA的培养基中,R型菌不能转化为S型菌D.目的基因导入受体细胞,并在细胞内维持稳定和表达的过程称为转化4.下列有关生物技术的操作过程或应用的叙述,错误的是 (  )A.测定泡菜中亚硝酸盐含量时需要标准显色液B.可用聚乙二醇促进植物细胞原生质体的融合C.胚胎分割技术可看作是动物无性繁殖的方法D.以尿素作为唯一碳源的培养基用于鉴别细菌5.下列叙述正确的是 (  )A.果酒发酵要定期“放气”,并注意防止外界杂菌污染B.果醋制作时先通气发酵后密封发酵C.利用DNA在0.14 mol/L NaCl溶液中溶解度大的特点将DNA与杂质分离D.电泳技术中分子的迁移速率取决于分子质量的大小6.(双选)下列叙述中错误的是(  )A.改变NaCl溶液的浓度只能使DNA溶解而不能使其析出B.细胞代谢产物的工厂化生产体现了细胞的全能性C.用电泳法可以分离带电性质、分子大小和形状不同的蛋白质D.试管婴儿、设计试管婴儿技术均为有性生殖7.(双选)以下有关生物技术的叙述,错误的是 (  )A.用凝胶色谱法分离血红蛋白时,大分子蛋白移动速度较慢B.PCR扩增反应需要在缓冲溶液中加入DNA模板C.提取DNA时,DNA在2 mol/L 的NaCl溶液中易沉淀析出D.微生物实验结束后,对使用过的培养基应进行灭菌处理8.(双选)下列有关酶和固定化技术的应用的叙述,正确的是(  )A.从酶的固定方式看,物理吸附法比化学结合法对酶活性影响小B.棉织物能使用添加纤维素酶的洗衣粉进行洗涤C.尿糖试纸含有固定化的葡萄糖酶和过氧化氢酶,可以反复使用D.加酶洗衣粉中的酶都是固定化酶9.PCR需要模板DNA、引物、脱氧核糖核苷酸和DNA聚合酶、ATP等条件,其简要过程如图7-15-2所示。请分析回答下列有关问题:图7-15-2(1)PCR技术能把某一DNA 片段进行扩增,依据的原理是__________。PCR与体内DNA复制的不同之处主要表现在环境温度的不同,在PCR中先用95 ℃高温处理的目的是________________,而这一过程中在细胞内是通过__________________实现的。(2)通过分析得出新合成的DNA分子中,A=T,C=G,这个事实说明DNA分子的合成遵循______________。(3)若将1个DNA分子拷贝10次,则需要在缓冲液中至少加入________个引物。(4)DNA子链复制的方向是________,这是由于________________________________________。(5)PCR技术不仅为遗传病的诊断带来了便利,而且改进了检测细菌和病毒的方法。若要检测一个人是否感染了艾滋病病毒,你认为可以用PCR扩增血液中的______________。10.从自然界微生物中筛选某菌种的一般步骤是采集菌样→富集培养→纯种分离→性能测定。富集培养指创设仅适合待分离微生物旺盛生长的特定环境条件,使其数量大大增加,从而分离出所需微生物的培养方法。(1)接种前要对培养基进行______________处理。在整个微生物的分离和培养过程中,一定要注意在________条件下进行。(2)不同微生物的生存环境不同,获得理想微生物的第一步是从适合的环境采集菌样,然后再按一定的方法分离、纯化。如培养纤维素分解菌的菌样应从____________的环境中采集。(3)从土壤中筛选纤维素分解菌需要配制________培养基,该培养基中需要加入纤维素粉作为唯一的________。(4)经过梯度稀释后,要将样品均匀涂布在用于鉴别纤维素分解菌的培养基上,在该培养基中需要加入的特殊染料是________,当形成菌落以后可以根据菌落周围是否产生________来筛选纤维素分解菌。某同学在纯化土壤中的细菌时,发现培养基上的菌落连成一片,最可能的原因是____________________________。11.图7-15-3表示葡萄酒酿制的简单过程,请据图分析回答:图7-15-3(1)从图可知,图甲是为了使酵母菌进行__________,以增加酵母菌的数量,图乙是为了使酵母菌______获得葡萄酒。最后,可以用________试剂检验是否有酒精生成。整个酿制过程一般将温度控制在18~25 ℃,原因是______________________________。(2)图甲中葡萄汁和白糖的混合液为酵母菌提供的营养成分有________________________。为防止发酵液被污染,对使用的器具要________并晾干,并用__________消毒。(3)从野生酵母菌群中分离纯化酵母菌时, 最常用的接种方法有__________________和____________________两种。接种后,培养基上会出现一些分别由一个酵母菌繁殖而成的菌落,在生态学上,这些菌落被称为________。(4)工业生产上为提高葡萄出汁率并使果汁变得澄清,生产中常需用到________。为了能反复利用酵母菌,需要将纯化后并经过繁殖培育得到的酵母菌与海藻酸钠溶液混合制成“凝胶珠”,这是使用________法来固定酵母细胞。12.玫瑰被誉为“花中皇后”,玫瑰精油也是世界上最贵的“液体黄金”。如图7-15-4为玫瑰精油的实验流程,请分析回答:图7-15-4(1)玫瑰精油适合用________蒸馏法提取。在操作时可向蒸馏烧瓶中加入几片碎瓷片,目的是__________。(2)为确保玫瑰精油的提取,应选择鲜玫瑰花与清水的比值是________。当蒸馏瓶中的水和原料量一定时,蒸馏过程中影响精油提取量的主要因素有________和________。(3)油水混合物需加入________,以加速油水分层。分离的油层中还含有一定的水分,需加入________处理。(4)玫瑰精油的提取需大量原料,通常采用____________技术实现玫瑰的快速繁殖。 13.有机磷化合物在农业生产中作为杀虫剂被广泛使用,长期以来因使用其量大、范围广,容易造成水体污
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