员工职业生涯发展规划(新)

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'员工职业生涯发展规划(新)'
员工职业生涯发展规划实习员工C级员工B级员工A级员工功勋员工业务线管理线A级员工(1名)B级员工(2名)见习领班(C级)领班(B级)高级领班(A级)见习主管(C级)主管(B级)高级主管见习经理(C级)部门经理(B级)高级经理(A级)总监(C级)副总(B级)B级员工(1名)B级员工(1名)实习员工实习员工总经理(A级)工资待遇方案培训与考核内 容晋级标准考核得分标准晋升周期晋级说明零点服务员C级(实习)“1+3+2+1”方案1天素质心态培训3天基础培训,2天基本技能培训和1天考核基础培训:《员工手册》,公司概况、职业素养、规章制度、职业心态技能培训:服务员六大技能考核:笔试(40分钟)与技能(基础服务技能)分数<85分进入下一批试工服务员或淘汰分数>85分晋级C级服务员得分标准95—100分:优秀90—94分:良好,85—89分:一般,84分以下:不合格1个月如果没有达到晋级标准,则仍为C级零点服务员,继续实习。连续3个月仍没晋级,则实习期结束,该服务员要么归入新服务员行列,重新参加培训,要么办理离职手续零点服务员B级实习考核:笔试(40分钟)与技能(基础服务技能)分数<85分,不晋级为C级分数>85分晋级B级服务员得分标准95—100分:优秀90—94分:良好,85—89分:一般,84分以下:不合格1-3个月C、B两级服务员只要当月考核为优秀即可晋一级,若连续3个月考核为一般则需要降一级,当月考核不合格也需要降一级。零点服务员A级“1+1方案”“1+1”方案是指给每个零点餐厅A级服务员配一个C级服务员,并由A带会C考核:笔试(40分钟)与技能(中级服务技能)仪容仪表、A级零点服务员带的C级零点服务员第一次考核就成功晋级,她的当月的考核成绩即为优秀,连续3个月获优秀的A级零点服务员可以直接晋级为C级普通包厢服务员。得分标准95—100分:优秀90—94分:良好,85—89分:一般,84分以下:不合格1-3个月如果在第一个月没有帮助其负责的C级零点服务员成功晋级,不奖不罚,不列入当月考核标准,第二个月完成任务则列为考核优秀的行列,连续3个月还没有完成任务,则该服务员由A级降为B级,工资、福利待遇下调。包间服务员C级要考核个人仪容仪表、台面、环境卫生、备餐间、卫生间5项33处,每处1分,无论哪一处,只要不符合要求就不得分C、B两级服务员只要当月考核为优秀即可晋一级,若连续3个月考核为一般则需要降一级,当月考核不合格也需要降一级。得分标准95—100分:优秀90—94分:良好,85—89分:一般,84分以下:不合格1-3个月包间C级服务员至少需要两个月才能晋级为普通包间A级服务员,再连续3个月考核优秀即可晋级为豪华包间C级服务员。包间服务员B级得分标准95—100分:优秀90—94分:良好,85—89分:一般,84分以下:不合格包间服务员A级1、书面晋级申请2、笔试(90分)3、答辩A级燕鲍翅包厢服务员,连续3个月考核优秀,就有晋级为零点餐厅领班的资格,得分标准95—100分:优秀90—94分:良好,85—89分:一般,84分以下:不合格XX餐饮员工晋升条件和考核标准见习服务员:经过公司7天培训并考核合格后,升为见习服务员C级服务员:①品德好,善沟通,有团队精神,重视协作。②熟悉本店产品(菜品、酒水)知识和服务程序(考核分数<85分进入下一批见习服务员或淘汰;考核分数≥85分晋级C级服务员)③服务心态良好(客户满意度96%以上,受过客户5次以上表扬/月)④工作尽职尽责(服务、卫生合格率98%)⑤遵纪守法(违纪≤2次/月).⑥晋升周期1-3个月。B级服务员:①品德好,善沟通,有团队精神,重视协作。②精通本店产品(菜品、酒水)知识和服务程序(考核分数<85分,下降为C级;分数≥85分晋级B级服务员);③服务心态良好(客户满意度99%以上,受过客户8次以上表扬/月);④工作尽职尽责(服务、卫生合格率99%);⑤遵纪守法(违纪≤1次/月);⑥能独立看台、能点本店主食;⑦能完成本人业绩目标/月;⑧晋升周期1-3个月。A级服务员:①品德好,善沟通,有团队精神,重视协作;②精通本店产品(菜品、酒水)知识和服务程序(考核分数<85分,下降为C级;分数≥85分晋级B级服务员);③服务心态良好(客户满意度99%以上,受过客户10次以上表扬/月);④工作尽职尽责(服务、卫生合格率99%);⑤遵纪守法(违纪≤0次/月);.⑥根据客人喜好能点菜、能独立看台;⑦在6个月内能带出2名C级服务员;⑧能完成本人业绩目标/月;⑨晋升周期3-6个月。功勋服务员;金章:完成或超额完成本部目标业绩/月;“师带徒”人数不能低于 10 名;能带出3名A级服务员,2-4名B级服务员,1-3名C级服务员 银章:完成或超额完成本部目标业绩/月;“师带徒”人数不能低于 8名;能带出2名A级服务员,2-3名B级服务员,1-3名C级服务员 铜章:完成或超额完成本部目标业绩/月;“师带徒”人数不能低于 5 名;能带出1名A级服务员,1-2名B级服务员,1-3名C级服务员见习领班: ①品德好、心态好、忠诚度高; ②责任心强,爱岗敬业。③有一定管理思想、管理方法和管理工具,善沟通,有团队精神,重视协作。④服务基本功扎实,熟悉本店本岗产品(菜品、酒水)知识和服务程序和操作流程。(考核分数<85分降至A级服务员或淘汰;考核分数≥85分晋级见习领班)⑤执行力强,工作无借口。(区域客户满意度96%以上,受过客户10次以上表扬/月)⑥工作尽职尽责、检查督导到位。(服务、卫生合格率98%)⑦遵纪守法(部门或区域≤3次/月)⑧.能完成本人或本区域业绩目标/月;⑨晋升周期3-6个月领班: ①品德好、心态好、忠诚度高; ②责任心强,爱岗敬业、自律性强。③有一定管理思想、熟练掌握2-3个管理方法和管理工具。④善沟通,有团队精神,重视协作,能带领本组完成上级交代的各项工作。⑤能开好班组会,能处理客户简单的投诉。⑥服务基本功扎实,熟悉本店本岗产品(菜品、酒水)知识和服务程序和操作流程。(考核分数<85分降至见习领班或淘汰;考核分数≥85分晋级正式领班)⑦执行力强,工作无借口。(班组客户满意度98%以上,班
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