新教科版2019年小学三年级科学上册第一单元《水》第7课混合与分离教学设计

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1、新教科版2019年小学三年级科学上册第一单元《水》第7课混合与分离教学设计7、混合与分离【学习内容】教科版科学三年级上册第一单元第七课«混合与分离»【学习目标】1、科学概念:知道食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。用蒸发的方法可以分离出溶解在水中的盐,这种方法被广泛应用于生活中。如:海水晒盐。2、过程与方法:能运用烧杯、酒精灯、三脚架、石棉网、蒸发皿等工具进行简单的观察实验,经历观察比较、描述溶解前后盐粒特征的过程。3、情感态度价值观:激发学生课外探究其他分离方法的兴趣。【学习重点】指导学生正确使用酒精灯

2、。【学习难点】理解减少溶液中的水分可以进行分离盐和水。【学习准备】小组观察实验:饱和盐水、食盐、清水、蒸发皿、放大镜、石棉网、酒精灯、三脚架。【学习过程】一、聚焦生活中,我们常常会遇到混合在一起的物质,比如,食盐洒落在沙土里。怎样把它们分开呢?二、探索1、观察食盐和沙的混合物,区分什么是食盐,什么是沙。2、思考怎样将食盐和沙分开.3、分组实验:用水分离食盐和沙(1)、将混合物放入杯中,往杯中加水,搅拌,直到食盐完全溶解。(2)用滤纸过滤,把沙分离出来。4、分离食盐和水(1)思考:如果杯子里的水一天一天继续蒸发

3、减少,直到水全部被蒸发掉,原先溶解在水里的食盐会怎样?食盐会随水一起蒸发呢还是会留在杯子里。(学生做解释)(2)、讲解:用蒸发的方法水分减少很慢,我们还可以用酒精灯加热水的方法来加快水分的蒸发,看一看溶液中水分减少后食盐的变化。(3)、出示实验装置,介绍各部分名称。(蒸发皿、石棉网、酒精灯、三脚架)(4)、教师演示实验操作,学生观察。(5)、强调实验要点:酒精灯的构造、酒精灯的点火方法、酒精灯的灭火方法、在盐水还未完全蒸发之前熄灭酒精灯、加热后实验器皿会很烫要注意安全。(6)、分组实验,观察:用放大镜观察蒸发

4、皿中留下的物质的形状、颜色、颗粒大小。(7)、集体探讨:这些白色颗粒和食盐一样吗?它们也能溶解于水吗?它们是食盐吗?如果在蒸发皿中留下的是食盐,说明什么?(盐的水溶液中的水分蒸发后,盐并没有随水分一起蒸发掉,而是形成了盐的晶体留在蒸发皿中。)(8)、整理本节课达成的共同认识记录在活手册上。三、研讨1、我们是怎样将沙和食盐分离的?水在分离过程中起到什么作用?2、食盐和水是怎样分离的?分离后的水到哪里去了?四、随堂验收1、酒精灯的火焰分为哪几部分?哪部分温度高?2、如何从海水中得到盐?五、课堂小结食盐溶解于水的变

5、化过程是一个可逆的过程。用蒸发的方法可以分离出溶解在水中的盐,这种方法被广泛应用于生活中。如:海水晒盐。五、布置作业木屑和铁屑混合在一起了,怎样分离呢?七、板书设计7、分离食盐和水自然蒸发蒸发用酒精灯加热

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