尿素缓释技术的研究进展

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1、＞尿索缓释技术的研究进展早在1900年左右就有人在反刍动物营养中利用尿素作为蛋口质补充料。尿素分解产生氨和二氧化碳，微生物利用氨作为氮源营养，将其和一定量的碳水化介物介成菌体蛋口，最后被消化分解为氨基酸而被机体吸收利用。但如果微心物分解尿素产生氨的速度超过微心物的利用速度时，不仅影响瘤胃微生物的生长繁殖,而且动物会出现氨中莓。尿素直接应用，其特殊的异味以及释放氨的速度太快，利用率低、危险性人。由于这方面的原因，尿索等非蛋口氮（NPN）在备牧业上的推广应用受到很大的限制［1］。因此，使用床素时应冇适最的、易分解的碳水化合物。为捉高尿

2、索产品的利用率和安全性，最理想的方法是在尿索被采食进入瘤胃后，控制和减缓氨的释放速度，使瘤胃内维持最适的氨浓度，从而防止氨小毒和提高丿求素利用率［2］。这也就是我们所说的尿素缓释技术。目前，尿素缓释技术主要冇以下儿种。1制成包被尿素包被尿素圧将尿素与缓溶于水或水解缓慢的包被物按要求比例混合加入适量水，经制粒机或膨化机压制成形，再干燥成颗粒状包被尿素饲料产品。目前包衣材料的种类很多，根据其性质人致可分为：纤维素衍生物、内烯酸树脂类、乙烯基聚合物和天然产物及简单提取物。另外，还冇十八烷醉、甘油-硕脂酸酯、尼龙、邻苯二甲酸二己酣、葡聚糖

3、、聚乙二醇、聚丙稀和聚硅氧烷等［3］。常用的包被材料有竣屮基纤维素钠和富含淀粉的谷实类。包被尿素的生产采川较先进的微蝕化包衣技术，产品具有缓慢而均匀地释放氨氮的特点，尽可能使氨的释放速度与微生物利用氨的速度和能力相适应，使瘤胃微生物充分利用氨氮在瘤胃中合成菌体蛋白，从而解决了床素在反刍家畜养殖业中由于氨氮的释放速度太快，容易引起中毒而很难利用的问题，提高了尿素氮的利用率和饲料效率，而且将制好的尿素产品言接混于精料中饲用，使用方便，适口性好。有试验表明，包被尿素颗粒在35°C的温水中，经过2h后只有50%被溶解，而未包被的尿素9mi

4、n即可全部溶解［2］。罗继学等（2002）对奶牛、肉牛和肉羊进行包被尿素饲喂效果试验，结果表明，采用包被尿素作为奶牛NPN饲料添加剂，能促进生长，提高生产性能；可以改善饲料适口性，无毒副作用；使用安全可靠且释放氨氮缓慢、均匀、持久；使用方便，増奶、增重效果明显，性价比高，是反刍家畜理想的蛋白质來源［3］。王永军等（1996）将玉米粉（64%）、尿素（22%）粉碎后加入沸石粉（过80忖，11.5%）、硫硕粉（1%）、食盐（1%）、微量元索添加剂（0.5%）,混合后加入甲醛溶液，经硕制粒方法制粒、干燥后制成硕颗粒饲料。此外，他们还合成

5、了一种称为乙酰异径脖酸（AIIA）——脉酶的高效特异性的抑制剂。经绵羊和鹿的体外试验表明，该抑制剂在极低浓度下即冇极好的抑制腺酶效果。在上述颗粒饲料组分不变的情况下，添加一定量的AHA代替甲醛，无需制粒，从而生产出另一种型号的产品一结品复方缓释尿素。推广结果显示，肉牛育肥期增重200〜250g/d,每日补饲30g可使肉羊增重率提高70%。用其代替反刍动物日粮中的汕粕类饲料可降低饲养成本，提高经济效益［4］。崔立、韩友文（1997）选用聚乙烯醉（PVA）作尿索包被剂，制备包被床素，以包被床素为主要氮源压制缓释尿素蛋白楮料，并测定其缓

6、释效果。试验证明：在等氮条件下，缓释丿求素蛋口椿料对绵羊瘤胃P1I值、氨氮和蛋H质等理化指标的影响与豆饼无明显差异，各指标均处于正常生理范围；用缓释尿素蛋口精料代替52%的豆饼，日粮中尿素占1.37%,奶牛生产性能不会降低［5］。2添加尿素合成产品尿素的化学处理产物磷酸脉和双缩嫌较尿素难以水解,利用这两种菲蛋口氮代替反刍动物部分日粮蛋白质能有效地减慢氨在瘤胃内的释放速度。磷酸豚是由磷酸和尿素结合而成，含氮17.7%、磷19.6%,是一种专门用于反刍家畜的营养性饲料添加剂,为非蛋白氮和水溶性直接吸收磷提供营养。磷酸麻的特点是能减慢牛

7、、羊瘤胃和血中氮的释放和传递速度,而不致引起氨中毒，其毒性低于床素，安全性高于床索，但其氮利用率较尿素差，无致畸变效应和致突变作用；同时它能增加反刍动物瘤胃中醋酸、丙酸的含量及脱氧悔的活性，促进反刍动物的生理代谢，对氮、磷、钙的吸收利用冇良好影响，且适口性良好。大量研究表明，用磷酸腺饲喂反刍动物后，血液和瘤胃液中过剩的氨被磷酸中和，减缓了氨的釋放速度和传递速度，因而不会引起氨中毒；对牛、羊的育肥増重、提高泌乳量和乳质量以及增毛效果显若。对肉牛的饲喂实验结果显示，平均日增重1.32kgo对奶牛的饲喂试验结果表明，日产奶量增加2.8%

8、,乳脂率提高5.6%,所产肉、奶质量符合国家标准［6］。磷酸腺在日粮中的一般添加量:牛、羊占日粮干物质的0.7%〜1.4%,肉牛150~200g/d,绵羊26〜40g/d,奶牛70〜150g/d。双缩JR是将尿索缓慢加热后产生的，含氮＞40.8%,