商南茶产业的发展现状及其对策探究

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1、商南茶产业的发展现状及其对策探究王玲（渭南师范学院经济与管理学院经济学专业10级2班）摘要：茶产业是商南县农业发展和经济发展的重要组成部分，在商南县农业产业结构调整中发挥着重要作用，并逐渐成为商南县的主导产业和优势产业。在全面分析了商南茶产业发展现状的基础上，针对其所存在的产业化水平落后、生态环境恶化、缺乏技术等问题，提出了优化产业结构、建设茶园、科技创新等建议性对策，以期保障商南茶产业能够长期、稳定、可持续发展。关键词：商南；产业化；规模效益；品牌战略一、绪论茶是源于我国一种古老而文明的饮料，与咖啡、可可并称为世界三大非酒精类饮料，以其神奇的功能与魅力，受到人们的喜爱，成为风靡全球的大众

2、化饮料。“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”几千年来，茶文化在中国历史进程中发挥了重要作用，也为世界文明做出了独特贡献。商南县位于陕西省东南部，秦岭南麓，是一个结构复杂的以山地、丘陵为主的山区⑴，属于长江流域的汉江水系，亚热带向暖温带过渡的犬陆性季风气候。以季分明，光照充足、雨量充沛，年平均气温14°C—16°C,年降水量700mm—1500mm[2]o年照吋数大概1973.5小吋，无霜期216天左右⑶。土壤肥沃充足，富含硒、锌等人体所需微量元索，空气无污染⑷，利于茶叶的生长，茶区位于秦岭生态区，良好的自然条件，特殊的地理位置，为茶叶生长提供了十分优越的外部环境、生态条件。春季气温回升快，

3、温差大，高山茶叶内营养积累丰富，茶多味浓、耐泡、品质好，属于健康绿色饮品，符合现代广大消费者的耍求。商南原木无茶，1961年，以张淑珍为代表，开展了一系列茶叶的试验、引进和推广工作，于1970年试验成功，期初，在浅山平地地区推广和发展，将茶叶培植rtr南向北推移三百多公里，成为我国西部新兴优良茶区，经过以十多年的发展,茶产业已逐渐成为商南县的主导产业和优势产业，获得了多项省级奖项，2002年,被国家林业局授予“屮国茶叶之乡”称号。二、商南县茶产业的发展简史商南县不产茶，只是有少量零星自然生长的茶树，1961年原西北农学院张淑珍开始引种试验，经不断研究探索，于1970年实验成功，开始在商南浅

4、山坪地地区发展，经过40多年的努力，目前，茶业已成为商南县的主导产业，成为我省最北部的新兴茶区，被授予“屮国茶叶之乡”称号。1.商南茶产业发展的阶段商南茶叶产业发展经历了自然生长、引种试验、大发展、受挫折和产业化发商南茶产业的发展现状及其对策探究王玲（渭南师范学院经济与管理学院经济学专业10级2班）摘要：茶产业是商南县农业发展和经济发展的重要组成部分，在商南县农业产业结构调整中发挥着重要作用，并逐渐成为商南县的主导产业和优势产业。在全面分析了商南茶产业发展现状的基础上，针对其所存在的产业化水平落后、生态环境恶化、缺乏技术等问题，提出了优化产业结构、建设茶园、科技创新等建议性对策，以期保障商

5、南茶产业能够长期、稳定、可持续发展。关键词：商南；产业化；规模效益；品牌战略一、绪论茶是源于我国一种古老而文明的饮料，与咖啡、可可并称为世界三大非酒精类饮料，以其神奇的功能与魅力，受到人们的喜爱，成为风靡全球的大众化饮料。“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”几千年来，茶文化在中国历史进程中发挥了重要作用，也为世界文明做出了独特贡献。商南县位于陕西省东南部，秦岭南麓，是一个结构复杂的以山地、丘陵为主的山区⑴，属于长江流域的汉江水系，亚热带向暖温带过渡的犬陆性季风气候。以季分明，光照充足、雨量充沛，年平均气温14°C—16°C,年降水量700mm—1500mm[2]o年照吋数大概1973.5小

6、吋，无霜期216天左右⑶。土壤肥沃充足，富含硒、锌等人体所需微量元索，空气无污染⑷，利于茶叶的生长，茶区位于秦岭生态区，良好的自然条件，特殊的地理位置，为茶叶生长提供了十分优越的外部环境、生态条件。春季气温回升快，温差大，高山茶叶内营养积累丰富，茶多味浓、耐泡、品质好，属于健康绿色饮品，符合现代广大消费者的耍求。商南原木无茶，1961年，以张淑珍为代表，开展了一系列茶叶的试验、引进和推广工作，于1970年试验成功，期初，在浅山平地地区推广和发展，将茶叶培植rtr南向北推移三百多公里，成为我国西部新兴优良茶区，经过以十多年的发展,茶产业已逐渐成为商南县的主导产业和优势产业，获得了多项省级奖项

7、，2002年,被国家林业局授予“屮国茶叶之乡”称号。二、商南县茶产业的发展简史商南县不产茶，只是有少量零星自然生长的茶树，1961年原西北农学院张淑珍开始引种试验，经不断研究探索，于1970年实验成功，开始在商南浅山坪地地区发展，经过40多年的努力，目前，茶业已成为商南县的主导产业，成为我省最北部的新兴茶区，被授予“屮国茶叶之乡”称号。1.商南茶产业发展的阶段商南茶叶产业发展经历了自然生长、引种试验、大发展、受挫折和产业