孟睿论文(定稿)

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1、沈阳理工大学应用技术学院毕业设计（论文）目：酒店管理专业学生核心竞争力研究学院：经济与管理学院专业：工商管理（酒店管理方向）学生姓名：孟睿指导教师：戴晓丹2013年5月14日摘要随着酒店业的快速发展，酒店业对其自身规范化发展的程度要求也越来越高。而酒店的管理水平和服务质量的优劣程度，很大程度上取决于酒店人力资源的利用与管理。在洒店业迅猛发展和激烈竞争的今天，我国酒店业要有更好更快的发展，就必须提高洒店从业人员的核心竞争力，完善自身的服务质量。人力资源作为国与国、企业与企业竞争的关键，其核心竞争力是竞争成败的关键。因此，作为酒店管理专业的学生要注意提高口

2、身核心竞争力。本文首先分析了国际酒店及国内酒店业的竞争现状及发展前景，让读者对酒店行业有个比较清晰的了解，也对酒店行业的前景充满信心；文章第二部分首先分析了酒店行业的人才需求，接着从服务性、灵活性、国际性三个方面比分析了酒店业与其他行业对人才素质的不同要求，凸显出酒丿占业人才素质的与众不同，并结合这些特点分析了酒店管理专业学生的核心竞争力内容以及口前该专业学生在这些方面存在的问题，最后有针对性提出了提高洒店管理专业学生核心竞争力的措施。关键词：酒店；酒店管理专业；学生；核心竞争力AbstractAsapillarindustryinthetertiar

3、yindustryinourcountry,hotelindustryhasbeenplayedanimportantroleinthesocialdevelopmentandpeople'slife,whichisregardedasamonolith.Itisalsooneofthemostattractiveindustriesinallsectors.Withtherapiddevelopmentofhotelindustry,therequirementsofhotelindustryownstandardizationdegreehasbe

4、enmuchhigherandhigher.AndthesuperiorityofthehoteFsmanagementlevelandservicequality,toalargeextent,dependsontheuseandmanagementofhotelhumanresources.Atpresent,thehardwarefacilitiesofthehotelhascaughtupwiththeinternationallevel.Butthehotelpersonnelquality,managementlevelandservice

5、qualityarelaggingbehindtheinternationalindustrystandard,evenlaggingbehindotherindustriesinChina.Rapiddevelopmentandfiercecompetitioninthehospitalityindustrytoday,itisnecessarytoimprovetheirmanagementlevelandqualityofserviceinordertorealizeabetterandfasterdevelopmentinourcountry.

6、Humanresourcesarebecomingthekeytothecompetitionofcountriesandenterprises-Atthesametime,thecorecompetitivenessofhumanresourcesisthekeytocompetitivesuccessorfailure.Therefore,asahotelmanagementspecializedstudentshouldpayattentiontoimprovetheircompetitiveness.Atfirst,thisarticleana

7、lyzesthecompetitionsituationanddevelopmentprospectsofthedomesticandinternationalhotelsindustry.Secondly,itcomparativelyanalyzesthecharacteristicsofhotelindustryandotherindustries.Highlightedthehotelindustryitselfdistinctivecharacteristics,andcombinedwiththecharacteristicanalysis

8、ofthecontentofcorecompetitivenessofthehotelmana