2019届高考生物一轮复习:真题精练必修1 第1单元 第3讲

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1、必修1 第一单元 第3讲1、(2017年海南卷)有关蛋白质结构与功能的叙述,错误的是(  )A、蛋白质的生物活性与蛋白质的空间结构有关B、数量相同的5种氨基酸可以组成不同的多肽链C、将抗体溶于NaCl溶液中会造成其生物活性的丧失D、氨基酸序列相同的多肽链可折叠成不同的空间结构【答案】:C 【解析】:蛋白质的生物活性与蛋白质的空间结构有关,A正确;蛋白质的多样性与氨基酸的排列顺序有关,因此数量相同的5种氨基酸可以组成不同的多肽链,B正确;将抗体溶于NaCl溶液中会出现盐析现象,但其生物活性没有丧失,C错误

2、;氨基酸序列相同的多肽链可折叠成不同的空间结构,D正确.2、(2017年江苏卷)下列关于肽和蛋白质的叙述,正确的是(  )A、α鹅膏草碱是一种环状八肽,分子中含有8个肽键B、蛋白质是由两条或两条以上多肽链构成的C、蛋白质变性是由肽键的断裂造成的D、变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应【答案】:A 【解析】:此题考查蛋白质的结构和功能.环状八肽分子中含有8个肽键,A正确.蛋白质也可能只由1条肽链构成,B错误.蛋白质变性是指蛋白质空间结构的改变,发生断裂的是二硫键或氢键,肽键没有断裂,C错误.变性的蛋白质依然

3、可与双缩脲试剂发生紫色反应,D错误.3、(2016年江苏卷)蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质.下列相关叙述错误的是(  )A、细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质B、氨基酸之间脱水缩合生成的H2O中,氢来自于氨基和羧基C、细胞内蛋白质发生水解时,通常需要另一种蛋白质的参与D、蛋白质的基本性质不仅与碳骨架有关,而且也与功能基团有关【答案】:A 【解析】:细胞质基质中负责转运氨基酸的载体是tRNA,属于核酸,A错误;氨基酸脱水缩合生成的H2O中的氢分别来自氨基和羧基,B正确;细胞内蛋白质

4、水解时,通常需要蛋白酶催化,蛋白酶的本质是蛋白质,C正确;蛋白质的结构决定其功能,蛋白质结构与碳骨架和功能性基团都有关,D正确.4、(2015年海南卷)关于蛋白质的叙述,错误的是(  )A、rRNA能参与蛋白质的生物合成B、DNA和蛋白质是染色体的组成成分C、人体血浆中含有浆细胞分泌的蛋白质D、核糖体上合成的蛋白质不能在细胞核中发挥作用【答案】:D 【解析】:rRNA是核糖体的组成成分,核糖体是蛋白质合成的场所,A正确;DNA和蛋白质是染色体的组成成分,B正确;人体血浆中含有浆细胞分泌的抗体,抗体的化学

5、本质是蛋白质,C正确;核糖体上合成的蛋白质可通过核孔进入细胞核,在细胞核中发挥作用,D错误.5、(2015年福建卷)人体内含有多种多样的蛋白质,每种蛋白质(  )A、都含有20种氨基酸B、都是在细胞内发挥作用C、都具有一定的空间结构D、都能催化生物化学反应【答案】:C 【解析】:组成生物体蛋白质的氨基酸约有20种,但并不是所有蛋白质都含有20种氨基酸,很多蛋白质只含有几种氨基酸.有的蛋白质在细胞内发挥作用,如呼吸酶;有的蛋白质在细胞外发挥作用,如消化酶、抗体等.每种蛋白质均有其独特的空间结构.蛋白质的功

6、能具有多样性,如有些蛋白质具有催化作用,有些蛋白质具有免疫、调节、运输、构成细胞成分等功能.

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