2011年南京市疾病预防控制工作要点

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1、2011年南京市学校卫生工作要点序号工作项目主要内容目标要求承办单位一学校卫生（一）学生缺课监测１．继续推动学生缺课监测工作，全面实施学生缺课监测工作，并转入常规工作。２．应用“学生健康监测软件”深入开展学生缺课监测网络直报和早期预警。３．接受省组织开展对市级的督导和检查（≥1次/年），市开展对县区的督导和检查（≥1次/年），县（区）开展对学校的督导和检查（≥2次/年）。市、区县疾病预防控制中心（二）传染病和食物中毒防治１．加强学校传染病预防控制工作，加强对学校卫生工作的监督指导，突出预防学生常见传染病及结核病；２．推动学校各项卫生防病工

2、作深入开展；３．加强对学校食品卫生的技术指导和督查，预防发生学生集体食物中毒。市、区县疾病预防控制中心（三）学生健康及影响因素监测组织开展学生健康状况及影响因素监测，开展学生健康相关行为监测和评估，市级疾病预防控制中心加强对县区级的指导。市、区县疾病预防控制中心（四）学生常见病防治督导与管理督导覆盖率≥90%１．贯彻落实《学校卫生工作条例》，组织制定和实施学生常见病防治督导工作方案，开展学生健康监测和常见病的防治，加强常见病的报告和管理，并开展防治效果的监测与评估，学生常见病防治督导覆盖率≥90%。２．接受省组织开展对市级的督导和检查（≥

3、1次/年），市开展对县（区）的督导和检查（≥1次/年），县（区）开展对学校的督导和检查（≥2次/年）。市、区县疾病预防控制中心52011年南京市营养与食品安全工作要点（表一）序号工作项目主要内容目标要求承办单位一食品安全事故应急处置（一）开展食品安全事故流调１．根据《食品安全法》第七十四条的要求，各级疾病预防控制中心对发生在本辖区的食品安全事故应当协助卫生行政部门和其他主管部门主动开展流行病学调查、现场处置和控制。市、各区县疾病预防控制中心２．食物中毒流行病学调查由事发地的疾控机构负责，其他区县疾控机构应积极协助事发地疾控机构对辖区内疑似

4、中毒患者开展个案调查，并及时将个案调查表送事发地疾控机构（二）开展食品安全事故应急处理培训、演练１．开展食品安全事故应急预案和技术规范内容培训，并指导基层疾病预防控制中心开展食品安全事故应急处理演练。市、各区县疾病预防控制中心２．各级疾病预防控制机构应掌握现场流行病学调查方法和疑难中毒案件的处理。（三）规范食品安全事故报告１．各地对发生在本地区的食品安全事故，依照规定，实施网络报告和传真、电话报告。市疾控中心对基层报告食品安全事故加强规范和管理。２．进一步完善食源性疾病（包括食物中毒）报告体系。３．及时分析和汇总本地区发生的食品安全事故。

5、二食品安全风险监测（一）食品化学污染物监测食品监测率≥95%１．根据国家和省的监测方案，化学污染物监测以省和13个省辖市、以及26个县级市组成监测网络，承担不同的监测类别和项目，现场科室承担食品采样、数据分析等工作。市及相关区县疾病预防控制中心２．监测项目（90项）包括食品中的农药、兽药、有害元素、真菌毒素、食品添加剂、非法添加物质、食品加工过程中形成的有害物质以及食品包装材料和食品添加剂中的有害物质等。52011年南京市营养与食品安全工作要点（表二）序号工作项目主要内容目标要求承办单位三食品安全风险评估和标准制修订食品安全新知识、新标准

6、、新技术培训积极参加省、市疾病预防控制中心组织的食品安全标准、流行病学调查技术、现场采样、数据分析、危险性分析、食品安全事故处置等相关知识进行培训。市、各区县疾病预防控制中心（二）人群合理膳食指导覆盖率100%开展“中国居民膳食指南”的宣传，指导居民合理膳食，各区县人群合理膳食指导应覆盖2个以上街道（镇），每个街道（镇）至少覆盖1个社区（村）。各区县疾控中心于12月底前将活动开展相关材料报送市疾控中心市、各区县疾病预防控制中心五食用水产品致横纹肌溶解综合征处置工作食用水产品致横纹肌溶解综合征监测、报告和处置依据《南京市食用水产品致横纹肌溶

7、解综合征卫生处置工作方案》要求，明确工作职责，规范开展监测、报告和处置工作。市、各区县疾病预防控制中心2011年南京市环境疾病工作要点（表一）序号工作项目主要内容目标要求承办单位（二）农村饮水监测按照《江苏省农村饮水卫生监测方案》的要求，开展丰、枯水期水质监测工作，应开展的监测点和项目监测率达到100%。监测资料经由市疾病预防控制中心审核后，在规定时间上报省疾病预防控制中心。（已监测的点数和项目/应该监测的点数和项目数分别达到100%。）市、高淳、溧水、江宁、六合疾病预防控制中心（三）饮用水卫生监督技术支撑认真做好饮用水卫生监督技术支撑工

8、作，进行新、改、扩建给水工程选址、水质监测和评价。做好桶装饮水（包括纯水、净水、矿泉水、矿化水等）生产企业和经营单位水质检测的技术支撑。市及各区县疾病预防控制中心（五）水质监测能力建设按照省政