DB21∕T 1964-2012 农产品质量安全 丁鱥池塘养殖技术规程

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1、ICS点击此处添加中国标准文献分类号DB21地方标准DB21/T1964—2012农产品质量安全丁鱥池塘养殖技术规程点击此处添加标准英文译名点击此处添加与国际标准一致性程度的标识2012–02–20发布2012–03–30实施辽宁省质量技术监督局发布DBXX/XXXXX—XXXX前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由辽宁省辽宁省海洋与渔业厅提出。本标准起草单位：辽宁省淡水水产科学研究院。本标准主要起草人：刘义新、李文宽、金广海、骆小年、赵晓临、李敬伟、杨培民、李赫、蒋湘辉、李军、杜华、吴瑞兰、刘中英。DBXX/XXXXX—XXXX产品质量安全丁

2、鱥池塘养殖技术规程     1范围本规程规定了辽宁丁鱥（Tincatinca）池塘养殖的环境条件，苗种培育、食用鱼饲养、鱼病防治、越冬管理等技术要求。本规程适用于辽宁丁鱥的池塘养殖。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注明日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB11607渔业水质标准GB18406.4农产品安全质量无公害水产品安全要求GB13078饲料卫生标准GB/T1840

3、7.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求NY5051无公害食品淡水养殖用水水质NY5071无公害食品渔用药物使用准则NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量SC/T1016.1中国池塘养鱼技术规范东北地区食用鱼饲养技术SC/T11777鲢鱼鱼苗、鱼种质量标准SC/T11778鳙鱼鱼苗、鱼种质量标准SC/T1008池塘常规培育鱼苗鱼种技术规范3环境条件3.1产地要求养殖场地环境条件应符合GB/T18407.4的规定。55DBXX/XXXXX—XXXX3.2水源水源充足，水质清新，注排水方便，进排水分开，养殖用水不能被污染。水质应符合GB/11607的规定。3.3水

4、质养殖池塘水质应符合NY5051的规定。其中水体透明度为25cm～40cm。pH值为7.0～8.8，溶氧量≧4mg/L。3.4池塘条件长方形，东西走向，池底平坦并向一边倾斜，不渗漏。每0.2hm2配备3.0KW增氧机一台。4鱼苗和鱼种培育4.1夏花鱼种培育4.1.1鱼苗放养前的准备按SC/T1008规定执行。4.1.2鱼苗来源从国家级或省级原（良）种场购入或自育。外购鱼苗应经检疫合格。4.1.3鱼苗质量鱼体透明，色泽光亮，集群游动，在容器中轻微搅动水体时，90%以上的鱼苗有逆水能力。畸形率小于3%，伤病率小于1%。4.1.3鱼苗放养同一池塘必须放养同一批鱼苗，运鱼水温

5、与池塘水温差不超过2℃，放养密度1500000尾/hm2～2250000尾/hm2。4.1.4．饲养管理按SC/T1008规定执行。4.2鱼种培育4.2.1放养前的准备按SC/T1008规定执行。4.2.2夏花鱼种来源由4.1.2的鱼苗培育而成，或从良种场直接购进。55DBXX/XXXXX—XXXX4.2.3夏花鱼种质量规格整齐，体型正常，体表光滑，鳍条、鳞被完整，体质健壮，游动活泼，无伤病，畸形率小于1%。4.2.4夏花鱼种放养6月上中旬放养，放养密度根据出塘规格和产量确定，一般每公顷池塘放养丁鱼岁夏花鱼苗150000尾～225000尾，鲢、鳙夏花鱼苗45000尾～

6、60000尾，鲢、鳙比例在3：1～4：1之间。放养的鲢、鳙夏花鱼苗应符合SC/T11777和SC/T11778的规定。4.2.5饲养管理4.2.5.1饲料要求饲料质量应符合GB13078、NY5072的规定。4.2.5.2驯食夏花鱼种放养后第二天开始驯食，投喂粒径为0.5mm的微颗粒料或破碎饲料，同时给予响声，日投饵2次～3次，每次20min～30min，将池鱼驯化至集群上浮水面抢食。4.2.5.3投饵方法与投饵率坚持“定时、定量、定质、定位”投喂原则，人工或机械投喂均可，日投喂量为鱼体重的5%～10%，日投喂2次～4次，根据水温、天气、鱼摄食情况增减，每次实际投喂量

7、以80%以上的鱼吃饱游走为宜。4.2.5.4日常管理按SC/T1008规定执行，饲养期间不施肥。4.2.6越冬管理按SC/T1016.1中11的规定执行。5食用鱼池塘饲养5.1清塘消毒按SC/T1008的规定执行。清塘后注水0.8m～1.0m。5.2鱼种来源按4.1.2执行。5.3鱼种质量规格整齐，体质健壮，鳞片完整，无伤病，无畸形。5.4鱼种放养55DBXX/XXXXX—XXXX鱼种放养在4月～5月进行，放养前用3%～5%的食盐水浸泡消毒5min～10min。放养密度根据鱼种规格、养成规格和产量确定。一般情况下，每公顷放养规格为50g～100g的鱼