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《化妆品化学1绪论油脂SAASAA理论课件》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、化妆品化学化学教研室陶涛1思考问题1.你为什么选修这门课？2.看中了课程名称的什么？3.美容、化妆、化妆品是什么概念21.学习参考书2.考核形式和内容3皮肤是人体最大的器官，调理好我们的皮肤，可以使我们的身心得以健康。绪论定义、标志、分类、安全性4-----是以化学及其分支学科的理论和方法来研究并阐述化妆品的有关理论及其相关问题的一门学科化妆品化学-----用涂搽、喷洒或其他类似的方法，散布于人体表面任何部位，以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰的目的的日用化学工业产品中华人民共和国《化妆品卫生监督条例》化妆品的定义51.多功能综合作用的化妆
2、品2.天然化妆品3.生物技术应用于化妆品4.高新技术应用于化妆品现代化妆品发展的重要标志61.按化妆品的作用分类2.按化妆品的基本形态分类3.按化妆品的作用部位分类4.药效化妆品的分类 化妆品7化妆品的安全性由于化妆品是每天使用的日用品，因此安全性是居首要地位。其要求比外用药还高。国家标准中，规定限用物质有226种；规定禁用物质有359种我国政府颁布的有关化妆品的标准和监督法规。对化妆品的质量有严格的规定。8化妆品常见的安全性问题包括1.毒性3.致病细菌感染性2.刺激性4.过敏性小结：通过本章的学习，使我们对化妆品科学有了基本的认识，了解化妆品的发
3、展过程；以及有关的法规9思考题1.化妆品与美容化妆2.化妆品的发展趋势10具有清洁、保护、营养、美化作用的护肤品，其基本组成是基质通常就是指油脂和蜡类基质+乳化剂+水+功能添加剂返回1112油脂和蜡类（基质）它是除化妆水以外的化妆品基础性原料，主要起滋润、柔滑作用。它的质地明显影响化妆品的性能（如手感、吸收等）油脂和蜡13常温下呈液态的称为油；呈半固态或软性固态的称为脂；呈固态的称为蜡。动植物油脂和蜡矿物油脂和蜡合成油脂和蜡天然油脂和蜡141.从化学组成看：动植物油脂是由甘油脂肪酸（C16~C18）酯构成。P8,92.动植物油脂中脂肪酸往往含有不饱
4、和键，容易出现氧化变质。需要进行加氢反应处理，得到 相应的“硬化油”碘值一、动植物油脂151.动植物蜡由高碳脂肪酸和高碳脂肪醇形成的酯构成（C16~C30）2.动植物蜡具有较高的熔点和硬度；可起到增强化妆品稳定性、调节粘稠度、提高光泽性的作用。二、动植物蜡164.常用于化妆品的较好的 动植物油脂： 橄榄油、椰子油、角鲨烷3.动植物油脂含有少量杂质，影响其颜色、气味，必须精制得到“精制油”p9没有油腻感173.常见动植物蜡性质、组成及其用途蜂蜡源于蜂巢,微溶于乙醇,溶于乙醚,氯仿 主组分：十六酸三十醇 （棕榈酸蜂蜡醇酯） 性质：软熔点高,性韧可塑;抗
5、细菌,真菌 用途：冷霜,唇膏重要原料（基质）之一羊毛脂新剪羊毛中含有10%~20%的羊毛脂 性质：油蜡状物。溶于苯、热乙醇 化学成分：高碳α-羟基酸和高碳脂肪醇的酯 用途：广泛用作化妆品的基质18巴西棕榈蜡棕榈叶子分泌物(也称卡那巴蜡） 性质：质硬而韧,有光泽,熔点高,气味愉快 化学成分：二十六酸三十(醇)酯 用途：化妆品的基质,与其他蜡调配使用霍霍巴蜡霍霍巴植物种子的油脂,但不是甘油脂.是脂肪酸和脂肪醇的酯,即蜡 性质：浅黄,无臭,无味液体。不易氧化和酸败 用途：高级化妆品的基质,皮肤吸收性,保湿性好,质感优良。19主要有:液状石蜡:亦称白油或矿
6、物油,16碳以上的烷烃.含有较多的支链烃(支链烃熔点较低)三、矿物油脂和蜡凡士林:译音.亦称矿物脂；20碳以上饱烃,是液态石蜡和固态石蜡的混合物；白色/浅黄色粘稠半固体石蜡:石油加工过程中,压滤除去油分(沸点较低的饱和烃)而得到的无色、半透明、蜡状固体；化学成分主要是16碳以上的直链饱和烃20用天然油脂和蜡,提纯精制,再经化学反应得到相应的衍生物用煤化、石化等化工原料，按照天然油脂和蜡的化学结构进行合成，所得的优质油脂和蜡类化合物。四、合成油脂和蜡21（一）羊毛脂衍生物羊毛脂是高碳α-羟基酸 和高碳脂肪醇的酯，含有活泼的α-羟基。从结构上知道纯羊毛
7、脂有一定的亲水性。需要对其作化学修饰。得到羊毛酯的衍生物。羊毛脂（Lanolin）原来的作用是润滑羊毛，免受日晒风吹，但有动物的膻臭味。不能用于化妆品。（一）羊毛脂衍生物22乙酰羊毛脂 （acetylatedlanolin）这是乙酰基羊毛脂乙酰化之后，羟基 被保护起来降低与水分子作用的能力，增加油溶性。涂抹在皮肤上形成抗水性薄膜，可以防止皮肤水分蒸发。23聚氧乙烯羊毛脂（polyoxyethyleneLanolin）聚氧乙烯羊毛脂根据环氧乙烷(EO)与羊毛脂发生加成的n数,如n=5R--CH--COOR'(OCH2CH2)nOH物质的量5EO羊毛脂
8、或聚氧乙烯(5)羊毛脂可以表示为：24聚氧乙烯羊毛脂分子中聚氧乙烯链越长（n越大）,氧原子数越多,其水溶性,醇溶性增加.表
