SMP-SC-0012-01生产定置管理规程

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1、生产定置管理规程文件编码SMP-SC-0012-01项目签名-日期起草人年月日审核人年月日批准人年月日生效日期分发范围生产部、质量部颁发部门质量部受控印章一、目的建立一个车间定置的管理规程，实现生产现场物品、人、环境的最佳有机结合。二、适用范围适用于生产区内所有物品的定置管理。三、内容1.责任人：车间主管、车间工艺员、生产操作人员、QA。2.规程：2.1.定置原则：2.1.1.优先原则：因地制宜，力求现场人、物、场的结合不断优化、高效，便于管理。2.1.2.安全原则：坚持安全第一的原则。2.1.3.执行法规原则：生产现场定置必须按《中华人民共和国食品安全法》等有关内容开展。2.1.4.执行工

2、艺规程原则：生产现场定置必须符合工艺要求，并按工艺流程、卫生规定进行。2.2.定置管理对象及存放地点：2.2.1.生产设备：安装于各操作间。2.2.2.生产物料：原辅料、包装材料存放于暂存间，中间产品、尾料存放于中间站，包装零头存放于外包间。2.2.3.操作用具：容器具、生产用具等存放于容器具存放间。2.2.4.检验用具：存放于检验间。2.2.5.称量用具：放置于称量间。2.2.6.工具：放置于记录桌对应抽屉内。2.2.7.维修用品：材料、备品备件、模具等，存放于模具间。2.2.8.记录用品：文件、记录及文具放置于记录桌对应抽屉内。2.2.9.清洁用具：扫帚、拖把、撮箕、毛巾、清洁用桶、废弃

3、物桶、清洁剂等，存放于洁具间。2.2.10.生活用品：手提包、衣物等个人物品存放于更衣柜下层，雨具存放于雨具架。2.3.定置要求：2.3.1.各类物品、用具分类定置，定置区标志线清楚，物品摆放整齐有序，标示品名。2.3.2.定置区域：严禁摆放不属于本定置区的非定置物品。2.3.3.工具及用具按部就位，使用完毕后及时归位。一、附件无二、变更历史变更前版本号变更后版本号变更原因变更批准日期////